【プロの技術】料理人　池田正光の「春の旬　鰹のおろし方」

「青葉鰹に桜鯛」と春の旬の代名詞と言われる鰹をおろす実演をしている風景を動画に収めました。ちょっとグロ注意です。☆池田正光に関する動画一覧→ mylist/4349317