【ハンバーグ】プロが教えるお店のハンバーグの作り方！前編【洋食】
- 2018/08/09 18:38:05 投稿
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東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！前編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU 後編 → https://youtu.be/h28lp20xUDU ★マイリストはこちら→ http://www.nicovideo.jp/mylist/62863038 ★コミュニティはこちら→ https://com.nicovideo.jp/community/co3843259 材料肉軍牛豚合挽き肉 300g塩(肉の0.8%) 2.4gつなぎ軍お麩 30g牛乳 30cc玉ねぎ 100g卵 １個 粉チーズ 15g塩 小さじ２分の１ブラックペッパー 小さじ２分の１ナツメグ 小さじ２分の１タレ軍玉ねぎ 50gみりん 20cc醤油 20cc水 20ccオレンジジュース 20cc※その他 サラダ油 適量◆玉ねぎの炒め方参考動画カレーの作り方前編 https://www.youtube.com/watch?v=KXXJrHuOOvM 後編 https://www.youtube.com/watch?v=nD4nsWUMpEA 普段はYouTubeメインで動画をアップしています！ ※2018年7月現在登録数5万5千人補足情報満載のサブやその他料理動画などもたくさんアップしていますので、是非そちらもよろしくお願いします！ COCOCOROチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg