〖プロの日常料理店へようこそ！〗コンソメの出しガラでドライカレーの作り方
- 2019/05/11 06:33:02 投稿
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☆〖お家でお手軽☆お店の味☆簡単コンソメスープの 作り方How to make consomme soup https://youtu.be/6Qxq4JeG2tI ご視聴ありがとうございます！是非チャンネル登録よろしくお願いします！☟ ☟ ☟ ☟ http://www.youtube.com/channel/UC1n31ALLaL06a2zUEzZxq-Q?sub_confirmation=1 他にもレシピ動画配信しています。少しでも気に入っていただけたらgoodボタンもお願いいたします。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~☆食材（２人分）・ご飯・・・５００ｇ・コンソメスープの出し殻・・・２５０ｇ・ニンニクみじん切り・・・１０ｇ・生姜みじん切り・・・１０ｇ・オリーブオイル・・・３０ｍｌ・ガラムマサラ・・・小２・ターメリック・・・小１・クミン・・・小２・ケチャップ・・・大１・ウスターソース・・・大１・ハチミツ・・・小１・醤油・・・小１・塩・・・適量・胡椒・・・適量◇作り方１、コンソメの出し殻から昆布、ローリエを取り除いておきます。２、生姜、ニンニクをみじん切りにする。３、フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、生姜入れて弱火で香りを出す。４、出し殻を加えて炒める。５、ガラムマサラ、ターメリック、クミンを加えて炒め、香りが出てきたら赤ワイン、ケチャップ、ハチミツ、ウスターソース、醤油も加えてしっかり炒める。６、ご飯をを加え混ぜ合わせて塩、胡椒で味を調えて完成。７、一人前を小鍋に入れ塩、胡椒で味を調えてスープカップに注ぎ完成。---------------------------------------------------〖blog〗 https://plaza.rakuten.co.jp/tommyskitchen/ 〖Twitter〗 https://twitter.com/tommy_kitchen1.jp 〖お問合せ〗[email protected]