【TANU'S キッチン】たぬきがバレンタインのためにガトーショコラを簡単に作ってみた
- 2020/02/11 19:05:00 投稿
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たぬき＆袴姿のSDキャラなどイラスト等お待ちしてます！"欲望の塊"のらくかどからのお願いでしたYouTubeで他の実写動画上げてますのでご覧ください！Valentineが近いのでチョコを使ったお菓子で定番の『ガトーショコラ』をご紹介！いつでも作れるので甘いものが欲しいときにでもどうぞガトーショコラ15cm型 材料・チョコレート … 75g(カカオ55％)・生クリーム … 60g・無塩バター … 55g・卵黄 … 55g（およそ3個分）・グラニュー糖 … 50g（卵黄分）・卵白 … 100g（およそ3個分）・グラニュー糖 … 50g（卵白分）・薄力粉 … 20g・ココアパウダー … 45g※ココアパウダーは、使うメーカーによって焼き色が変わる。※チョコレートのパーセンテージが高い場合は、乳化に必要な水分量が変わるため、生クリームの分量を増やす。※チョコも製菓用のを使いましょうプレイリスト→ mylist/60286636 Part1プレイリスト集→ mylist/58786636