タグ お菓子作り が登録されている動画 ： 6401 件中 1 - 32 件目

タピオカ。

▼なめろうさんのポンデケージョ動画
→　sm43242413

普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで　一覧　mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで　一覧　mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧　mylist/67120657

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43755199

シュークリームの語源はフランス語でキャベツの意味
ということでキャベツサイズのシュークリームにチャレンジしてみました
お菓子作りって難しいですね

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【読み上げ】
A.I.VOICE　結月ゆかり/ https://aivoice.jp/product/yukari

【立ち絵】
くじらへび様（https://x.com/HebiKujira?s=20）

【BGM】
騒音のない世界様(https://noiselessworld.net/music)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43760008

Part38は抹茶クッキー！
八十八夜ということで、お茶を使ったお菓子を作ります。
混ぜて焼くだけの簡単スイーツです。
香りがとても良く、甘さ控えめなクッキー。
ぜひ作ってみてくださいね。

音声: VOICEVOX:ナースロボ＿タイプＴ
立ち絵: 捨て犬A
イラスト: いらすとや
SE: otologic, 効果音ラボ
BGM: BGMer

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43757466

毎年のお正月恒例となっている小麦粉を使わないお菓子作り。
今年はシュークリーム

餡子は黒糖まんじゅうの時(sm43375411)の余り物

調理パートは #0:40 から

※ 次回は、たぶん和菓子。

● その他の小麦粉を使わないお菓子シリーズはこちらから：mylist/76713158

● Open JTalk（合成音声）を使った料理風動画のフリをした動画編集と3Dモデリングの練習動画


twitter ： https://twitter.com/is3000nx
※ 動画のネタにならなさそうなのを投下するかも

YouTubeでは「料理の前」の作業動画を投稿しています。（多分）
https://www.youtube.com/channel/UCgwKLpBsUPu9h35rLNg6r1g

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43754255

レシピ
砂糖 30g
卵 1つ
油 大匙1
――――
牛乳 90ml
みりん 大匙1
――――
薄力粉(米粉でも可)　120g
ベーキングパウダー　小匙1
――――
醤油 小匙1
レーズン お好みで

動画内で紹介した山だ山(user/161516)さんのキッチン動画(series/226489)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43749825

ちょっと泣いた。

▼フレンチクルーラーの動画　sm43447695

普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで　一覧　mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで　一覧　mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43735155

チーズケーキを作りました。ちょっと牛乳の味が目立ってしまったので、割合が多かったかも。ただ単に牛乳を減らしても良いし、チーズを増やしたら濃厚になると思います。1時間くらいで作れるよ。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43742996

今回はゴマのクッキーの作り方をご紹介します。
さくさく食感で香ばしいゴマの風味が堪らないクッキーです。
今回のクッキーはジップロックを使用して棒状に成型してみました。
全卵使用のため、材料を余らせることなく作ることができます。

【材料】約7㎝×3cm 48個分
・食塩不使用バター　100ｇ
・塩　0.5g（1つまみ程度）
・砂糖　70g （お好きなものをご使用ください）
・卵（Mサイズ)　1個
・薄力粉　210g
・白すりごま　20g
・黒いりごま　20g
・ジップロックLサイズ

【下準備】
・食塩不使用バターを室温に戻しておく
・卵もできれば常温に戻しておく
・砂糖にダマがある場合はふるっておく

【作り方】
①室温に戻したバターを泡だて器で軽く混ぜる。
※バターが硬い場合は500Wのレンジで5秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
②塩を加えて混ぜる。
③砂糖を加えて混ぜる。
④卵を溶きほぐし、3回に分けて加え、都度よく混ぜる。
※一度に入れると分離しやすいので分けて加えてください。
⑤薄力粉をふるい入れ、白すりごま、黒いりごまを加える。
ゴムベラに持ち替え、生地を切るようにさっくりと混ぜる。
※最初はポロポロとしていますが混ぜている間にまとまってきます。
⑥生地に粉っぽさがなくなったらLサイズのジップロックに入れ平らに均し、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
⑦生地を成型する直前にオーブンを170℃に予熱する。
⑧寝かせた生地を冷蔵庫から取り出しジップロックを切り開く。
⑨生地をスティック状にカットし、天板に並べる。
※カットの様子は動画を参照ください
⑩オーブンに天板を入れ170℃で17～20分焼成する。
※オーブンによって癖があるので、焼き色やムラを確認しながら焼き、
必要に応じて天板を入れ替えたりしてください。
⑪全体に焼き色が付き、好みの焼き加減になったらオーブンから取り出し、天板のまま荒熱が取れるまで静置する。
⑫粗熱が取れたらケーキクーラーなどの上でしっかりと冷ます。
冷めたら密閉容器などで保管をしてください。

【ポイント】
・バターをレンジで温める場合は、とかしてしまわないように注意してください
・砂糖は粉糖やグラニュー糖、きび砂糖などお好みのものを使用してください
・卵は室温に戻しておいた方が分離しにくくなります
・薄力粉を加えた後は生地を練らない様に、切るように混ぜてください
・保管やラッピングの際は、乾燥材を一緒に入れると食感が長持ちします

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43739942

投稿祭、6月にやります！！
『お祝いメシ投稿祭』
sm43367312


VOICEVOX：WhiteCUL
BGMはMusMusより

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43738463

今回はアイスを使った簡単お菓子を作りました！
お家にある材料とアイスでめっちゃお手軽に作れるので
ぜひぜひ作ってみてくださいね(*´ω`*)

最初はアイスの件をいれるつもりで作っていたのですが、どうにもまとまらないのでカットしました。
気が向いたら後日、劇場かなんかで作るかもしれません。

いつもたくさんの再生・コメント・マイリス・広告・いいね、ありがとうございます！！！
特にコメントが面白くて楽しませてもらってます(>ω<)
動画を作る原動力(๑•̀ㅂ•́)و✧ｹﾞｯﾄ!

今回も素敵な動画を作らせてくれた伊織くんに感謝！！！
そして視聴してくださったあなたに最大の感謝を*_ _)ﾍﾟｺﾘ♡


前：全方向美少女【sm43627034】
次：

ニコ動：https://www.nicovideo.jp/user/89975609
You Tube：https://youtube.com/@mesiterosister_yosuga
Twitter：https://twitter.com/yosugacafe_

【Ru-a（姉）と共同のアカウント】
ニコ動：https://www.nicovideo.jp/user/89325934
You Tube：https://youtube.com/@doublewitch
Twitter：https://twitter.com/witchdouble2

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43728643

この後に米がココア味になるとかはないから安心しろな

材料
無脂肪ヨーグルト：400g
ホットケーキミックス：50g
ココアパウダー：40g
レモン果汁：大匙1杯
卵：二個
グラニュー糖：大匙4杯

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43722880

ウィスキーをかけてもいい。

▼ワッフルメーカーをお贈りくださったシルシラさんのページ
→　user/220860
（と、コンテンツツリー参照）

▼シャルさんのホットサンドワッフル動画
→　sm43696626

普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで　一覧　mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで　一覧　mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧　mylist/67120657

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43713229

レトロで豪華なプリンアラモードタルト。
プリンは最近の流行と逆行してやわらかめタイプです

◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓
https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q


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18㎝タルト型のレシピです。

【材料】
(タルト生地)
無塩バター：50g
粉糖：35g←グラニュー糖でも可
全卵：8g
薄力粉：85g
全粒粉：10g←薄力粉でも可
アーモンドプードル：5g←薄力粉でも可

(カスタードプリン)150mlプリンカップ2個分
・カラメル
グラニュー糖：20g
水：小さじ１
お湯：小さじ1
・プリン液
全卵：1個
グラニュー糖：20g
牛乳：120ml
バニラオイル(あれば)：2滴

(アーモンドクリーム)
無塩バター：50g
グラニュー糖：30g
全卵：50g
アーモンドプードル：50g
ラム酒：3ml

(仕上げ)
生クリーム：100ml
グラニュー糖：10g
お好きなフルーツ
ピコラ
ナパージュ※小鍋に水30g、グラニュー糖15gを加え、火にかけ溶かしたあと十分冷まして使用

　
【オーブン】
(プリン)
120℃(要予熱)
30分
(空焼き)
180℃(要余熱)
15分+重石を取って10分
(本焼き)
180℃(要余熱)
25分

※型のサイズ違いで分量を計算したいときはこちらを参考にしてください。(森の時計 様より引用)
https://morinotokei3.com/200609_cakemoldsize/

BGM
https://www.epidemicsound.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43710472

今回はカリカリ食感がたまらない焼き菓子、ココナッツロッシェの作り方をご紹介します。
材料3つでとても簡単に作ることができます。
お菓子作りで余りがちな卵白の消費にもおすすめです。
バターを使用していないため、乳アレルギーの方にも召し上がっていただけます♪

【材料】直径約3㎝×約30個分
・卵白　30g （Mサイズ卵約1個分です）
・砂糖　45g （お好きなものをご使用ください）
・ココナッツロング　70ｇ

【下準備】
・卵白と卵黄を分けておく
（今回は卵黄は使用しません）

【作り方】
①卵白と砂糖をしっかり混ぜる。
※泡だて器を使わず、フォークなどで混ぜても問題ないです。
②ココナッツロングを入れ混ぜる。
③クッキングシートもしくはシルパットを天板に敷く。
④生地を成型する前にオーブンを140℃に予熱する。
⑤小皿に水（分量外）を用意し、指先を少し濡らし生地を手に取り成型する。
小さな山のような形になるように置いてください。
※1個辺りの底面サイズは約3cmです。
⑥オーブンに天板を入れ140℃で40分焼成する。
※オーブンによって癖があるので、焼き色やムラを確認しながら焼き、
必要に応じて天板を入れ替えたりしてください。
⑦40分経ったら様子を見て、全体が茶色くなっていれば焼き上がりです。
※もし白い部分が残っている場合は様子を見ながら追加加熱を行ってください。
⑧天板のまま冷めるまで静置する。
⑨冷めたら密閉容器などで保管する。

【ポイント】
・バターを使用しないため、天板に直接置くとくっついてしまうので、
クッキングシートやシルパットを敷いてください。
・指を水で濡らす際は、ビショビショにならないよう、軽く湿らす程度二してください。
指が濡れすぎていると生地がだんだんゆるくしまいます。
・生地同士が近すぎるとくっついて焼きあがってしまうので、
少しだけ離して天板に置いてください。
・かなり湿気やすいので、冷めたらすぐ密閉容器などに移してください。
・保管やラッピングの際は、乾燥材を一緒に入れると食感が長持ちします。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43708207

琴葉茜さん・葵さん10周年！！！！！
おめでとう！！！！！！！


めでたすぎるので葵さんをイメージ？した手のひらサイズのケーキを作ってみました。
かなり拙い出来になってしまいましたが、やりたかったことが少しでも伝われば幸いです。
また何かの形でリベンジしたい。

サムネの立ち絵はnojiさん(@Not_Jiang)に描いていただきました。



以下自分語り

10周年本当におめでとうございます。おこがましいかもしれませんが、2人に貰ったものを少しでもお返しするつもりで動画を作りました。しかし、祝いたいあまり自分に対するハードルを上げまくって動き出しが遅くなってしまったことは否めません。今までの琴誕でも何度かありましたが、2人の記念日を少しでも盛り上げたいという気持ちが先行して自分が出来る以上のことを求めてしまうという私の悪い癖が出てしまったのだと思います。そういうのは普段からコツコツと積み重ねることでしか達成できないということを身をもって痛感しました。結果として今回は料理も編集も妥協を重ねたものになりましたが、今の自分に出来る範囲の中ではかなり頑張ったと思います。普段はこのような事は言わないのですが、コメント、いいね、マイリスト等してくださると本当に励みになるのでよければお願いします！ｱｯﾊｲ…茜ちゃんの方もできるだけ早く作ります…。


―――――――――――――――――――――――――――――――
前：sm40696664　次：そのうち
このシリーズ：mylist/66255383

#1：sm35530930

お手軽おやつ集：mylist/69068112
過去シリーズ：mylist/63884170
単発動画：mylist/65388333
クッキングあおいちゃん：series/449306

何かあればこちらまで：https://twitter.com/bitter_chelsea_

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43703569

超ボイロキッチン祭駆け込み参加作品です
今週料理してないから別の動画にしようかなとか思ってたら祭りの存在を知ったので慌てて作りました
サクッと見てもらう方がいいかなと思ったのでエンディング（コメ返し等）は
次の料理動画でまとめてやります

前回の動画やさらに前の動画、いいねやコメント、ニコニコ広告ありがとうございます！

使用ソフト
VOICEVOX:ずんだもん
COEIROINK:リリンちゃん
無料AIトークソフトCOEIROINK: https://coeiroink.com
Lusty*Kiss Production: https://production.lusty-kiss.com

レシピを参考にさせていただいた本
はらぺこグリズリー (著)
「世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ」
https://www.amazon.co.jp/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%80%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E6%89%8B%E6%8A%9C%E3%81%8D%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93-%E6%9C%80%E9%80%9F-%E3%82%84%E3%82%8B%E6%B0%97%E3%81%AE%E3%81%84%E3%82%89%E3%81%AA%E3%81%84100%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%81%AF%E3%82%89%E3%81%BA%E3%81%93%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%BA%E3%83%AA%E3%83%BC/dp/4046023473/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&sr=8-1

レシピの呟き
【世界で1番簡単なチョコカップケーキ】
https://twitter.com/cheap_yummy/status/993411806365343744?lang=ja

欲しいものリスト
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/344A268DOXLKD?ref_=wl_share
（宛先が中村になってます）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43701282

奇しくもかりんとう続き



ずんイタの甘味道3周年ということで
今までやったことのないことに挑戦してみました
逆にいままで蒸すお菓子を避けてきたのはなんで...？(自分でもわからん）

☆材料☆

黒砂糖　　　　　　　　30g
重曹　　　　　　　　　2.5g
薄力粉　　　　　　　　50g
白ごま油　　　　小さじ1(5g)
(今回は揚げ油を代用)
こしあんorつぶあん　　120g

揚げ油　　　　　　　　適量
水　　　　　　　　　　適量


ニコニコ公式様主催の超ボイロキッチン投稿祭
に参加しています⇛https://blog.nicovideo.jp/niconews/212061.html
投稿者名「ちくわもち」
動画タイトル「ずんいたのかんみどう #かりんとうまんじゅう！」


前⇛sm43619755
次⇛
最初⇛sm38631187

つべ版⇛https://youtu.be/QYFlEFKO7Po




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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43700449

ダンプティ。

普段魚釣って食べる動画などやってます。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm43697151

3店舗回ったかいがありましたが色がつかないとは思いませんでした。
茜さん葵さん誕生日おめでとう！


sm43685400←前　次→sm43715681


↓よければこちらもよろしくお願いします！↓
ツイッター
https://twitter.com/miyabi_vc

youtube
https://www.youtube.com/channel/UCA_QtBdbU2r4zIOvn46XK2g

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43700368

遂にこのチャンネルも料理動画始めました。よろしくお願いしますm(_ _)m

X : https://twitter.com/ioriyuni
マシュマロ : https://marshmallow-qa.com/ioriyuni?utm_medium=url_text&utm_source=promotion

立ち絵 : 自作
ファンアートタグ : #ゆにっ子　年中無休、年末年始も休まず募集してます。(※動画内で使用する場合がございます。)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43696141

こちらを見て頂くとより楽しめます
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40749615
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42252710

美味しい物×美味しい物＝美味しい物

チーズケーキ分が不足すると
様々なデバフがかかります
類似の栄養素に焼肉分、寿司分、ポテチ分等があります
必須栄養素になりますので皆様も不足しないように注意しましょうね

4月12日は私の誕生日でした
この動画の撮影日は4月12日の深夜です

投稿者名：山だ山（やまだやま）
タイトル名の読み：カッサータチーズケーキ

追記：クリームチーズは常温に戻してから炊飯釜に入れて下さい！！
追記の追記：泡立ててクリームにするの全て生クリームだと思ってました…植物性は違うんですね

BGM：魔王魂様

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43694826

2024年は屋久島で迎えました！
九州最高峰からの日の出をお届けします！！

◆撮影日
2024.01.01.

本動画では、コメント置換機能を利用しています！
ぜひご活用ください！！
zky → ｽﾞﾝﾁｬﾝｶﾜｲｲﾔｯﾀｰ
kky → ｷﾘﾀﾝｶﾜｲｲﾔｯﾀｰ
nv → ナイスビュー！！
（置換はアプリ版のニコニコ動画では反映されないようです…ごめんなさい…）

◇ニコニコ登山祭
主催：瓢箪屋 様 user/632478
告知：sm43337231
参加作品：mylist/76669206

◇超ボイロキッチン投稿祭
主催：ニコニコ公式
告知：https://blog.nicovideo.jp/niconews/212061.html

◇前回の料理 → 豚がいたクリパ/sm43299344
◇前回の動画 → 1分1秒弱(概念)の伊勢・志摩自転車旅/sm43562310
◇次の動画 → 大阪一周RTA/sm43612556

2024年6月に、『自転車登山祭』を開催します！！
ご視聴・ご参加お待ちしております！！
告知 → sm43466073

普段はRTA（リアル登山アタック）の動画を投稿しています。
◇とりあえずコレ見て！！ → 北アルプス薬師岳100%RTA（最高傑作）/sm43370792
◇他の料理動画 → mylist/73577834
◇私の全投稿動画 → mylist/68042003

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43672376

どっかで食べたことあるけど名前知らんやつ

材料
食パン：2枚
グラニュー糖：大匙5杯
バター：40ｇ
シナモン：好きなだけ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43690414

音街ウナちゃんとオタマン帽(cv:紲星あかり)がお菓子を作る動画です

三色団子に見立てた、春色のメロンパンを作ってみました
２回ほど大失敗してしまいましたが、最終的にかわいい見た目に作れた気がします
イラストも少しずつ成長してるかな？もっともっとかわいく描いてあげたいです

※追記：広告のビデオクリップ作るのもいっぱい失敗しちゃった…恥ずかしい…


再生・コメント・いいね・広告など、いつもありがとうございます！
「かわいい」や「美味しそう」と言ってもらえると、頑張って作った甲斐があります

亜桜クロさん、うまいさん、すぎやまケーロさん、シアンさん、れーじさん、
よすがさん、晶紀(PN)さん、クルトさん、archさん、もりそばさん、
STUDIO T.S.さん、だポさん、軍用みかん箱さん、メイさん、幼刀さん、
前回また前回以前の動画の広告、ありがとうございました！


〇前回：sm43579084
〇次回：来月(ゆっくり更新)
X(旧Twitter)：https://twitter.com/mi_phia_unagi

●参考にしたレシピ
富沢商店「さくさくふわふわ!メロンパン」
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20211004055318
Uli「手ごねでザクザクふんわり♪自家製「メロンパン」の作り方・レシピ」
https://macaro-ni.jp/84405
AMEPAN「チョコチップとろける春のさくら色いちごメロンパン」
https://www.youtube.com/watch?v=FfoXvVUBRz0&list=WL&index=11

●素敵なBGMをお借りしました
さりいbgm「honey」
https://www.youtube.com/watch?v=yoHi-sdnFv0
さりいbgm「超インドア」
https://www.youtube.com/watch?v=B0iHPib-wnQ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43692889

ポン＝パンらしい。

▼フレンチクルーラー&エンゼルフレンチ
sm43447695

▼オールドファッション
sm42712458

普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで　一覧　mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで　一覧　mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧　mylist/67120657

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43678853

参考文献 [暮らしの図鑑 お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識
]. [暮らしの図鑑編集部], [2019年7月22日], [224ページ]
暮らしの図鑑 お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識（暮らしの図鑑編集部）｜翔泳社の本 (shoeisha.co.jp)
かぼすです。
いいねやフォローしていただけると泣いて喜びます‼
X　@kabosu_yukkuri
/ kabosu_yukkuri
かぼすの立ち絵を書いてくださった方
いちは様
https://twitter.com/nig_18
音街ウナ、東北きりたんの立ち絵をお借りしている方
akihiyo様
https://twitter.com/AKlHlYO
素材提供サイト様（敬称略）
OtoLogic：https://otologic.jp/
魔王魂：https://maou.audio/
効果音ラボ：https://soundeffect-lab.info/
いらすとや：https://www.irasutoya.com/
ニコニ・コモンズ：https://commons.nicovideo.jp/

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43692141

sm43465038　←前　ココ　次→　不定期(月１くらい)
ニコニコ公式主催「超ボイロキッチン投稿祭」に参加しますよ！
～作った料理：炊飯器で作る２種のケーキ～

普段はゲーム動画投稿者な私ですが、家族での料理を動画化しました。
　
この動画には、ずんだもん(VOICEVOX)と琴葉姉妹＆紲星あかり(A.I.VOICE)を使用しております。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43688935

ゲームも料理もまだ動画にできてない素材がたまり始めてきた

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43689986

手作り和菓子39回目は「文旦寒」を作っていきましょう。

以前の動画(sm43555197 )で使用した文旦の皮を残しておきました！
美味しかった文旦も無くなってしまいましたが、皮まで最後まで使っていきましょう。

文旦の皮はマーマレードに。
そしてマーマレードを使った寒天にしてみました。
市販のマーマレードでも作れるので、
これから暖かく、暑くなった時期によく冷やして食べましょう！


■材料
文旦マーマレード
・文旦の皮　　　　適量
・砂糖　　　　　　茹でた文旦の皮と同じ量
・レモン汁　　　　小さじ１

文旦寒
・寒天パウダー　　　　４ｇ
・道明寺粉　　　　　２０ｇ
・水　　　　　　　３００ｇ
　（道明寺用１００ｇ＋寒天用３００ｇ）


twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/Jnwd0CGe6AU


りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691

立ち絵：星華　彩二魔　様
音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43676626

大紅袍。

普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで　一覧　mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで　一覧　mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧　mylist/67120657

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43667820

今回は紅茶クッキーの作り方をご紹介します。
さくさくで少しリッチな味わいのクッキーです。
全卵使用のため、材料を余らせることなく作ることができます。

【材料】直径約4㎝×約64個分
・食塩不使用バター　100ｇ
・砂糖　70g （お好きなものをご使用ください）
・卵（Mサイズ)　1個
・ティーパック（2g/袋）　3袋分
・アーモンドプードル　30g
・薄力粉　200g

【下準備】
・食塩不使用バターを室温に戻しておく
・卵もできれば常温に戻しておく
・砂糖にダマがある場合はふるっておく

【作り方】
①室温に戻したバターを泡だて器で軽く混ぜる
※バターが硬い場合は500Wのレンジで5秒ずつ様子を見ながら加熱してください
②砂糖を加えて混ぜる
③卵を溶きほぐし、3回に分けて加え、都度よく混ぜる
※一度に入れると分離しやすいので分けて加えてください
④ティーパックの中の茶葉を加えよく混ぜる
※粗い茶葉を使用する場合は事前に細かく砕いておいた方が食感が良いです。
⑤アーモンドプードルと薄力粉をふるい入れる
ゴムベラに持ち替え、生地を切るようにさっくりと混ぜる
※最初はポロポロとしていますが混ぜている間にまとまってきます
⑥生地に粉っぽさがなくなったらラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる
⑦生地を成型する直前にオーブンを170℃に予熱する
⑧寝かせた生地を冷蔵庫から取り出し64等分にする
⑨生地を丸めてから指で押しつぶし、直径4cm程度に丸く成型する
厚みは4mm程度でなるべく均等になるように成型する
※丸以外のお好きな形に成型しても問題ありません
⑩オーブンに天板を入れ170℃で15~18分焼成する
※オーブンによって癖があるので、焼き色やムラを確認しながら焼き、
必要に応じて天板を入れ替えたりしてください
⑪全体に焼き色が付き、好みの焼き加減になったらオーブンから取り出し、
天板のまま荒熱が取れるまで静置する
⑫粗熱が取れたらケーキクーラーなどの上でしっかりと冷ます
冷めたら密閉容器などで保管をしてください

【ポイント】
・バターをレンジで温める場合は、とかしてしまわないように注意してください
・砂糖は粉糖やグラニュー糖、きび砂糖などお好みのものを使用してください
・卵は室温に戻しておいた方が分離しにくくなります
・薄力粉を加えた後は生地を練らないように、切るように混ぜてください
・保管やラッピングの際は、乾燥材を一緒に入れると食感が長持ちします

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43677493

ドライフルーツをたくさん使った地味タルト。
こういうのでいいんだよ、的な味です

◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓
https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q


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18㎝タルト型のレシピです。

【材料】
(タルト生地)
無塩バター：50g
粉糖：35g←グラニュー糖でも可
全卵：8g
薄力粉：90g
全粒粉：10g←薄力粉でも可
アーモンドプードル：5g←薄力粉でも可

(アーモンドクリーム)
無塩バター：55g
ブラウンシュガー：35g←グラニュー糖でも可
全卵：55g
アーモンドプードル：45g
ラム酒：5ml
薄力粉：10g
ドライいちじく：50g
クルミ：20g
ドライクランベリーまたはお好きなフルーツ：10g

板チョコ：1/2枚

(仕上げ)
粉糖


【オーブン】(ご使用のオーブンによって焼き時間は要調整)
(空焼き)
180℃(要余熱)
15分+重石を取って10分
(本焼き)
170℃(要余熱)
30分

※型のサイズ違いで分量を計算したいときはこちらを参考にしてください。(森の時計 様より引用)
https://morinotokei3.com/200609_cakemoldsize/

BGM
https://www.epidemicsound.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43675210