いちじくとクルミの地味タルトの作り方

いちじくとクルミの地味タルトの作り方

ドライフルーツをたくさん使った地味タルト。こういうのでいいんだよ、的な味です◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓ https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー18㎝タルト型のレシピです。【材料】(タルト生地)無塩バター:50g粉糖:35g←グラニュー糖でも可全卵:8g薄力粉:90g全粒粉:10g←薄力粉でも可アーモンドプードル:5g←薄力粉でも可(アーモンドクリーム)無塩バター:55gブラウンシュガー:35g←グラニュー糖でも可全卵:55gアーモンドプードル:45gラム酒:5ml薄力粉:10gドライいちじく:50gクルミ:20gドライクランベリーまたはお好きなフルーツ:10g板チョコ:1/2枚(仕上げ)粉糖【オーブン】(ご使用のオーブンによって焼き時間は要調整)(空焼き)180℃(要余熱)15分+重石を取って10分(本焼き)170℃(要余熱)30分※型のサイズ違いで分量を計算したいときはこちらを参考にしてください。(森の時計 様より引用) https://morinotokei3.com/200609_cakemoldsize/BGMhttps://www.epidemicsound.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43675210