サムゲタンを作るきりたん。【謝米祭】
- 2020/10/28 13:10:03 投稿
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本動画は、天ぷら饅頭様主催の謝米祭に参加しています。謝米祭の告知動画→ sm37459231 なぜ謝米祭でこの献立を選んでしまったのか……。より本格的な味わいを目指すなら、クコの実を入れたり、糸唐辛子を飾るのもおすすめです。どちらも手元になければ、ラー油を垂らすだけでも彩が良くなって、味変にもなります――というのを、編集中に思いつきました。［レシピ］手羽元 ：６本米（あきたこまち） ：大さじ２切り餅 ：１個生姜 ：２片ねぎ ：１／２本酒 ：大さじ２鶏がらスープの素 ：大さじ１オイスターソース ：小さじ２ごま油 ：大さじ１水 ：６００ｍｌ