おつかれごはん#109「鶏もも肉の黒胡椒焼き」
- 2023/01/27 20:00:00 投稿
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今回は、「鶏もも肉の黒胡椒焼き」を作っていきましょう。胡椒のピリピリとした辛味でお酒が進むメニューでビールや日本酒に合いますよ。今の時期なら熱燗で暖まるのもいいですよね。ちょっと漬け時間はかかりますが、オーブンを使って誰でも簡単にできますよ。少量の漬け地・料理酒、みりん 大さじ２・醤油 大さじ１.５レンジ600Ｗ50〜60秒■材料・鶏もも肉 ２枚漬け地・料理酒 １００ｍＬ・みりん １００ｍＬ・醤油 ８０ｍＬ・黒胡椒 １０粒・黒胡椒 たっぷり・大葉 ２枚・大根おろし お好み■所要時間作業時間：３０分（＋漬け時間３時間以上）youtube： https://youtu.be/B6cqM26cNaYtwitter ：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様イラスト：いらすとや、AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE