【日本三大珍味】カラスミの魅力・作り方

【日本三大珍味】カラスミの魅力・作り方

世界三大珍味と言えば、フォアグラ・トリュフ・キャビアはご存知ですよね?一方で日本の三大珍味は分かりますか?カラスミ・うに・このわたです!今回はその中からカラスミをボラ子の卵巣から作ってみました!今回も例によって例のごとく、1ヶ月かかった工程を6分にまとめたので、ぜひご覧ください!それでは早速やっていきましょう!#カラスミ #日本三大珍味

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41756660