おつかれごはん#116「ホタルイカと菜の花の炊き込みご飯」
- 2023/03/31 20:00:00 投稿
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今回は、「ホタルイカと菜の花の炊き込みご飯」を作っていきましょう。春が旬のホタルイカ！普段はボイルのものを酢味噌和えで頂いたりするのですが、ご飯ものとして主役の一品にしていきましょう。ホタルイカの下処理、目、口、筋と取ってますが、面倒な場合でも目と口は取ることをおすすめします^^■材料・米 ２合・ホタルイカ（ボイル） お好みの量・菜の花 お好みの量・しょうが １かけら・醤油 大さじ２・みりん 大さじ１.５・料理酒 大さじ１・入り胡麻 お好みで■所要時間作業時間：７０分以内（米の浸漬３０分含む）youtube： https://youtu.be/ZkiaOPFmBvctwitter ：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様イラスト：いらすとや、AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE