一口飲んだらやみつき！心も体もほっこり！豆乳坦々スープ
- 2023/10/31 00:14:03 投稿
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aすたいるさんオススメのレシピを作ってみました✨これからの季節にピッタリ◎優しい味にほっこり✨リピ確定！【材料(1人分)】豚挽き肉 大2小松菜 1束しめじ 1/4うすあげ 1/2枚豆乳 200ml鶏がらスープの素 小1ラー油 お好みでごま油 小2【作り方】①小松菜の根元を落として洗う。(根元の土などの汚れを綺麗に落とす)②小松菜、うすあげを好みの大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。③フライパンにごま油をひいて小松菜の茎を炒める。(茎が筋っぽかったので先に炒めました)④ひき肉、小松菜、しめじ、うすあげを入れて炒める。⑤お肉に火が通って小松菜がしんなりしてきたら豆乳、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせてひと煮立ちさせる。⑥お好みでラー油をかけて完成。※元のレシピから少し変えてます。aすたいるさんのレシピは楽天レシピに載ってるよ✨ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820037248/.