おつかれごはん#158「豚丼」
- 2024/05/31 20:00:00 投稿
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暑くてじめっとした時、気分を変えて元気を出すにはやっぱりスタミナ料理！つまり、お肉です、肉です！ということで、北海道は帯広市の郷土料理「豚丼」を作っていきましょう。本当は炭火で焼くとめっちゃ美味しくなるのですが、フライパンでも結構美味しくできちゃいます。調味料も普段から家にもある調味料です。なので、ご家庭でも簡単にできちゃいますよ。タレが絡んで冷えても美味しいので、お弁当にしても良いかもでしれませんね。■材料（１人前）・豚ロース ２００ｇ・砂糖 大さじ１・酒 大さじ０．５・みりん 大さじ０．５・醤油 大さじ１・ネギ お好みで■所要時間作業時間：２０分程度youtube： https://youtu.be/MdNKQRpzzyUtwitter ：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様イラスト：AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE