さつま芋とカボチャのタルトの作り方

BGMまたなくしました。コロコロ変えてすみません。スイートポテトとスイートパンプキンを両方載せて焼き込んだW主人公タルト。複数食材が主役のタルトは、一口ごとに味わいが違って食べていて楽しいですね。◆タルト生地の詳しい作り方はこちら↓ https://youtu.be/Pb0PdkcOt4Q ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー18㎝タルト型のレシピです。【材料】(タルト生地)無塩バター：50g粉糖：35g←グラニュー糖でも可全卵：8g薄力粉：85g全粒粉：10gアーモンドプードル：5g(アーモンドクリーム)無塩バター：50gグラニュー糖：30g卵：50gアーモンドプードル：50gラム酒：3ml（あれば）（スイートポテト）さつま芋：150gブラウンシュガー：20g卵黄：1/2個溶かしバター：20g生クリーム：50mlラム酒：5ml（あれば）（スイートパンプキン）カボチャ：正味150gブラウンシュガー：20g卵黄：1/2個溶かしバター：20g生クリーム：50mlシナモンパウダー：7～8振り（あれば）卵黄ピスタチオ※型のサイズ違いで分量を計算したいときはこちらを参考にしてください。(森の時計 様より引用) https://morinotokei3.com/200609_cakemoldsize/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーBGM https://www.epidemicsound.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm44138142