臭豆腐をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
- 2024/10/28 19:00:00 投稿
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莧（ヒユ）で臭豆腐を作ってみましたわ。台湾では普通臭豆腐を食べたいならば、お店で料理したやつしか買ってない、家で自作なんてしませんわ。今回色々調べたところ、作り方についての情報が非常に少なくて、その少ない情報の中でさえ錯綜していて、手順も材料もはっきりしていないですわ。ですので先に言っておきますが、自家製の発酵食品はいつも危険が伴い、同じ作り方でも環境など原因で違う結果になりえるので、胃に自信がない人は真似しないでくださいね。材料：莧（ヒユ）、米の研ぎ汁、干しエビ、板豆腐調味料：とろみ醤油●動画リンク：Youtube→ https://www.youtube.com/watch?v=UnckifsX3j0Niconico → https://www.nicovideo.jp/watch/sm44225766 ●立ち絵、挿し絵：夏っぽい東北イタコ立ち絵（宙ノくじらさん）●音楽、効果音：Little Prelude and Fugue（Sir Cubworthさん）｜ボロボロ日本語シリーズ｜ mylist/69207343