カッテージチーズを作るきりたん。
- 2025/01/31 12:30:00 投稿
- 再生数：1581
- マイリスト数：6
牛乳のたんぱく質に含まれるカゼインがお酢の酸性に反応して……みたいな解説をしようと思ったのですが、エンドカードの和風アレンジが本当に美味しくてどうでもよくなりました。深いコクのある豆腐っぽい食感のチーズにかつお節の旨み成分が加わって、ものすごくお酒がほしくなる味になっております。もう全部このアレンジでいいんじゃないかな。※きりたんのレンジでチン！ は、特記がない限り全て６００ワットです。こちらのレシピを参考にさせて頂きました↓ https://article.yahoo.co.jp/detail/dc55ef78cc2de7afad022f3dd43f986913843c2b