【クランベリーソルトナッツ】１分間混ぜるだけの捏ねないカンパーニュ作り方
- 2025/02/19 11:22:03 投稿
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今回は全粒粉カンパーニュに「甘い・しょっぱい」フィリングを加えて作ります。 この動画ではくるみとヘーゼルナッツを使っていますが、くるみだけでも美味しく作れますよ！『クランベリーソルトナッツ』20㎝×２本分 ・準強力粉：250g（リスドォル使用）・全粒粉：50g ・塩：5g ・ドライイースト：2g ・モルトシロップ：1g ・水：216g 【動画で使ったフィリング】 ・くるみ：50g ・ヘーゼルナッツ：50g ・クランベリー：100g