【サツマイモと黒ごまパン】パン屋さんのあったら絶対に買うやつ
- 2025/02/21 20:31:03 投稿
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旬のさつまいもを使った甘くて柔らかいパンです。 ちぎりやすく仕上げるために準強力粉をブレンドしています。『さつまいもと黒ごまパン』６個分 ・強力粉(カナダ産)：140g・準強力粉：60g(リスドォル) ・砂糖：18g ・塩：4g ・ドライイースト：2g ・スキムミルク：12g ・牛乳：140g ・無塩バター：20g ・黒ごま：15g ・さつまいも：120g
旬のさつまいもを使った甘くて柔らかいパンです。 ちぎりやすく仕上げるために準強力粉をブレンドしています。『さつまいもと黒ごまパン』６個分 ・強力粉(カナダ産)：140g・準強力粉：60g(リスドォル) ・砂糖：18g ・塩：4g ・ドライイースト：2g ・スキムミルク：12g ・牛乳：140g ・無塩バター：20g ・黒ごま：15g ・さつまいも：120g