おつかれごはん#188「とん漬け」
- 2025/02/28 20:00:00 投稿
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春が近づいてきたと思ったら、寒くなったりと寒暖差が激しい日々が続きますね。こんな時は豚肉を食べてしっかり栄養をつけていきましょう！ということで、神奈川県厚木市の料理「とん漬け」です！過去動画（ sm41839551 ）でも作ったことがありますが、とんかつ用のお肉ではなく、生姜焼き用のロース肉を使ったことで食べやすく、冷えても硬くなりにくいですよ。とん漬けは焼くだけでもいいのですが、お野菜と混ぜて野菜炒めの材料にしたり、あげたり、卵でとじたり、いろんなアレンジもできますよ。■材料（２人前）・豚ロース肉 ３００ｇ・味噌 大さじ２・はちみつ 大さじ１・みりん 大さじ１・醤油 大さじ１・おろし生姜 小さじ１・おろしニンニク 小さじ１■所要時間調理時間：２０分（＋漬け時間３時間以上）ーーーーーーーーーーーーーーーー音声：AI VOICE2紲星あかり立ち絵：星華彩二魔さん音源：DOVA-SYNDROMEイラスト：いらすとや機材：Canon EOS R10編集ソフト：Final Cut Proーーーーーーーーーーーーーーーーyoutube： https://youtu.be/-gx_wXFXNnkX (旧：twitter)：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691