【かんちがい料理祭】幼稚園児でも簡単料理？＃31【トード・イン・ザ・ホール】
- 2025/03/06 12:00:00 投稿
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かんちがい料理祭参加動画として、イギリス料理の「トード・イン・ザ・ホール」をアイちゃんに作ってもらいました。あまり見ない料理ですが、結構ちゃんとした料理に仕上がったと思います。【材料】2人前◆フィリングカエルの足 2匹分マッシュルーム 4個エシャロット 半個ニンニク 1片、バター 10g＋αブランデー大さじ1白ワイン 100mlローリエ 1枚生クリーム 100 ml粉末コンソメ 6gエストラゴン1枝塩適量コショウ適量◆ヴォロヴァンパイ生地20cm×20cm1枚卵黄1個水大さじ1◆仕上げパセリ 適量バジル 2枚