おつかれごはん#195「かきまわし（とりめし（愛知））」
- 2025/04/25 20:00:00 投稿
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今回は、愛知の郷土料理であるとりめし「かきまわし」を作りましょう！今では考えられませんが昔は鶏肉は高級品。本来のレシピでは、もっっっっと鶏肉が少ないレシピですが、比較的作りやすく、満足感のあるレシピにしてみました。味の濃い料理の多い愛知の料理ですが、本当に愛知県なの？って思うような料理、ぜひ体験してみてくださいね。過去鶏めし動画・おつかれごはん#７「吉野風鶏めし」 sm36902810 ・おつかれごはん#171「かしわ飯」 sm44151820 ・おつかれごはん#165「鶏飯」 sm43975768 ・おつかれごはん#190「鳥めし（群馬）」 sm44758841 ■材料（１人前）・米 ２合・鳥もも肉 １枚・にんじん 半分・ごぼう 半分・醤油 大さじ２.５・みりん 大さじ１.５■所要時間調理時間：調理時間は６０〜７０分（浸漬30分と炊飯30〜40分）ーーーーーーーーーーーーーーーー音声：AI VOICE2紲星あかり、紡乃世詞音立ち絵：星華彩二魔さん音源：DOVA-SYNDROMEイラスト：いらすとや機材：Canon EOS R10編集ソフト：Final Cut Proーーーーーーーーーーーーーーーーyoutube： https://youtu.be/yttQUHDGFJoX (旧：twitter)：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691