ST発酵食品祭2025参加動画、2本目です!1本目で作った臭豆腐を材料に、漫画「鉄鍋のジャン」に出てきた料理を再現しました。臭豆腐がなくても、厚揚げを使えば似た料理はできそうですね。臭豆腐がイケるか不安な方は、まず厚揚げで試してみるのもいいかもです。告知動画はこちら: sm45141112 前回(臭豆腐作り)はこちら: sm45250788
http://www.nicovideo.jp/watch/sm45278499