■気休めダイエットメモ ・グルテンフリー ・オイルフリー ■材料 *ダイソーシリコンパウンド型1個(4人分位) ・絹ごし豆腐 - 150g ・卵 - 2個 ・砂糖 - 40g(その他甘味料可) ・米粉 - 100g ・ベーキングパウダー - 4g ・粒あん - 200g(こしあん可) ■作り方 1. 絹ごし豆腐を細かく潰す。 2. 卵を加えて溶く。 3. 米粉・砂糖・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。 4. 粒あんを加えて混ぜる。 5. 型(タッパー可)に流し入れる。 6. そのままレンジ600Wで8分加熱する。 7. 型から出したら完成。