東京で一番という天ぷら店を目指して、手描きの地図をたよりに休日のビジネス街をさまようマイケルたち。迷いながらも漸くたどりついた店で出された天ぷらは、外はカリっとしているのに中はふわっとして、評判に違わぬおいしさだった。この食感はどのように生まれるのか?自らの疑問を解くためマイケルは店の主に質問をぶつけていく!マイケル:竹本英史/リスン:満仲由紀子/アスガー:広橋涼/エミル:満仲由紀子/トシ:滝藤賢一原作:「英国一家、日本を食べる」マイケル・ブース、寺西のぶ子 訳/アニメーション監督 / キャラクターデザイン:ラレコ/脚本:ラレコ、天沢彰、吹原幸太、高津晴天、春日森春木、未乃タイキ/音楽:羽深由理、出羽良彰/制作統括:土橋圭介、八木雪子/アニメーションプロデューサー:高山晃/料理監修:藤井美夫/アニメーション制作:ファンワークス/制作協力:ジーズ・コーポレーション/制作:NHKエンタープライズ/制作・著作:NHK(C)NHK, NEP so44434225 ←前話|次話→ so44434273 第一話→ so44434225