英国一家、日本を食べる 第3話 日本料理の神髄／The Essenceof Japanese Cuisine
- 2025/01/01 00:00:00 投稿
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マイケルは、日本料理界の重鎮・鬼塚を取材することになった。最初は緊張していたマイケルだったが、その熱心さを鬼塚に気に入られ、彼が審査委員長を務める料理大会の見学に招かれた。｢だしの取り方｣をはじめ、マイケルはプロの料理人たちの手際の良さに感心するが、鬼塚が下した審査の結果は？マイケル:竹本英史／リスン:満仲由紀子／アスガー:広橋涼／エミル:満仲由紀子／トシ:滝藤賢一原作:｢英国一家、日本を食べる｣マイケル・ブース、寺西のぶ子 訳／アニメーション監督 / キャラクターデザイン:ラレコ／脚本:ラレコ、天沢彰、吹原幸太、高津晴天、春日森春木、未乃タイキ／音楽:羽深由理、出羽良彰／制作統括:土橋圭介、八木雪子／アニメーションプロデューサー:高山晃／料理監修:藤井美夫／アニメーション制作:ファンワークス／制作協力:ジーズ・コーポレーション／制作:NHKエンタープライズ／制作・著作:NHK（Ｃ）NHK, NEP so44434259 ←前話｜次話→ so44434274 第一話→ so44434225