キーワード ビーフウェリントン が含まれる動画 ： 3 件中 1 - 3 件目
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琴葉姉妹の食卓旅行チャレンジ 第12話【イギリスのビーフウェリントンとサマープディング】
盛大にパクりました！！ごめんなさい！！
もうノルマ達成したら何してもいいよね？
本人は忘れていらっしゃるでしょうが、去年のコトフェスで盛大にパクる許可をくださった、たらちゃんさんに感謝を
講座部分は本当に諸説あるので、こんな一説があるよってつもりで聞いてね
sm34749365 ←前回【石川】【中国】次回→ sm35720783
マイリスト→mylist/61086126
twitterあります(変な発言多めです)：@tsuchikureiman
【イギリス料理】鮭をパイ生地で包むサーモンウェリントン
サーモンウェリントン(Salmon Wellington)とは、鮭をパイ生地で包んでオーブンで焼き上げるイギリス料理。フランスのサーモンオンクルートと同じ？現在、嫁はダイエット中。クリスマスと正月の暴飲暴食でおなか周りについた思い出を落とすため、今週はずっと別メニューだった。チャンスとばかりに彼女の嫌いな鮭を満喫させてもらった。
【追記】：料理名のウェリントンは、ナポレオンとの戦いで功績を収めたウェリントン公爵の名に由来すると言われる。フランス料理から派生したこの料理にウェリントン公の名を与えたのなら興味深い。
■牛ヒレ肉をパイ生地で包むビーフウェリントンsm15761289
■イギリス動画をまとめたマイリストmylist/20260115 ■料理動画をまとめたマイリストmylist/27996054
【イギリス料理】牛ヒレ肉をパイ生地で包むビーフウェリントン
ビーフウェリントン(Beef Wellington)とは、牛ヒレ肉をパイ生地で包んでオーブンで焼き上げるイギリス料理。ミディアムレアに焼いたフワフワのヒレ肉とサクサクのパイ生地の食感がこの料理の醍醐味。おもてなし料理に最適です。
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