キーワード フランス料理 が含まれる動画 ： 459 件中 65 - 96 件目
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【きっちりと目分量】そば粉のガレットを作ってみた
バースデーケーキシリーズが終わって初ですな、うん。一応こっちが本業なんですよ～。
ところで、目玉焼きの黄身って壊す派？ 壊さない派？
mikiさん、普段は壊さずに最後に一口で食べてます（行儀悪）。
ベーコンエッグをトーストにのっけて外周（白身とトースト）食べてから、
最後に黄身部分を口に放り込むという食べ方を十数年くらいやってますｗ（家族はもう慣れてる）
お皿汚れないし、見栄えもするしでいいことだらけなのに……。
前回：サルサＬチキサンド【超Ｌチキ】 sm19998846
次回：天津飯 sm21143516
マイリスト mylist/19696373
ブログ → http://ameblo.jp/kicchiri-to-mebunryou/
ツイッター → @kicchiri_miki/
【ゆっくり】イギリス＆ベルギー旅行記 Part3 ファーストクラス機内食編
今回は、100％静止画の紙芝居でお届けする(orz)、機内食と関連エピソードです。
うp主は飛行機からの景色がすごく好きなので、食事と関係ない風景写真も多めです^^;
Part 2 sm28111825＜－＞Part 4 sm28207047
Part 0 sm28068392
①2016年1月イギリス＆ベルギー mylist/54652035 ←ココ
②2016年6月イタリア mylist/57424310
アメリカの食卓 195 キッシュを食す！
195弾！今回はアメリカのデリ、ベーカリーでよく見るフランス料理、キッシュを食しました！
チーズ、生クリームをたっぷりいれて、美味しく仕上がりました。
プリンみたいに甘い香り。味も匂いもうまかった！！
アメリカの食卓集→mylist/31912293アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
完全なる嫁さんのためのディナー
フランス料理で愛する嫁の誕生日を祝ってみた。 調理風景を解説無しで流しで撮影したので、料理ごとでなく時系列で編集しています。あんまり仕込みの時間がなかったのと、サービスしてかつ食べながら作る必要があったので、フォンドボーとかムースを避けたメニューになりました。レシピをまとめるつもりはありませんが、テロップを見れば何となく分かるかと思います。 いつものお茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770
【いつもの食卓】洋梨のクラフティ つくりました
生の洋梨と桃缶の2本立てです。
生地の汎用性が高いので、いろいろな果物で楽しめるかと思います。
ご家庭料理なマイリス mylist/29518655
igrek-Uさん、いつも素敵な曲をお借りしております。ありがとうございます user/1287624
次回はまだ未定ー
追記生地の感じはプリンケーキみたいな感じとでもいうのでしょうか？気が向いたらすぐに作れるようにしてるので、かなりシンプルな構成です。
あー、オレンジおいしそう！果汁が少ないネーブル種の季節がきたら作ります！りんごもまだ早生の品種がメインなんで、紅玉かジョナゴールが出てきたら作りたいですねぇ。
コックのおうち料理風景：若鶏のフリカッセ（クリーム煮）
初めましてokkunと申します。
コックが家で作る料理を紹介して行きたいと思っています。
まだまだ拙い所が多々ありますが感想、今後作って欲しい料理等あればコメント頂けれると嬉しいです。
普段は生放送を中心に料理配信してます。→co3611347
マイリスト→mylist/59438015
twitter→@CookOkkun
アメリカの食卓 38 永沢スープを食す！
料理は真面目に作っています。第38弾。アメリカのレストランの定番である、フレンチ永沢スープです。手間がかかったけど、ここまで美味しいとは思いませんでした。今回ワインを使いましたが、これが中々うまかったです。みなさんもいかがですか？アメリカの食卓集→mylist/31912293
【歴飯コラボ】マリー・アントワネットの晩餐で供された（かもしれない）料理を作ってみた
歴飯コラボです。私以外の皆さんの動画は下記リンクより。
1日目：汎用人工無能さん → sm43651445
2日目：とらひこさん → sm43648161
3日目：ZEKE22さん → sm43652440
4日目：わたくし
5日目：古代ローマさん → sm43653074
6日目：チャイスキーさん → sm43670718
7日目：けむりさん → sm43675402
8日目：メスキィタさん → sm43661395
9日目：よんでわるさん → sm43681634
レシピ元ネタ：
遠藤雅司（2017）『歴メシ！世界の歴史料理をおいしく食べる』柏書房
今回の主要参考文献：
レイモン・オリヴェ（1980）『フランス食卓史』角田鞠訳 人文書院
ピエール＝イヴ・ボルペール（2019）『マリー・アントワネットは何を食べていたのか』ダコスタ吉村花子訳 原書房
ダリア・ガラテリア（2023）『ヴェルサイユの宮廷生活』ダコスタ吉村花子訳 原書房
五十嵐勇（1995）『料理人たちの群像 ━フランス食卓史━』交通新聞社
羽田正（2017）『興亡の世界史 東インド会社とアジアの海』講談社
稲垣栄洋（2018）『世界史を大きく動かした植物』PHP研究所
お酒、お肴、お夕飯。#3『フォンから作った赤ワイン煮込み、フランス料理呑み。』
お酒とお料理がテーマ。
今回は洋食作りたかったのでフレンチ回です。
すまねぇ、ワインはさっぱりなんだ。
#02 sm37730563 ◀【series/166056】▶ #04 毎月28日投稿予定
◆Youtube(チャンネル登録お願いします)
https://www.youtube.com/channel/UCn3oLGA7MBa-WOTwjfA-9qg?sub_confirmation=1
Youtube版はレシピが載っています。ニコニコ版はコメント返しの予定。
◆Twitter
https://twitter.com/mealneet
進捗や動画の方針、あとは細々雑記など。
◆過去シリーズ
・結月ゆかりのどんぶり戦記：series/93671
・企画など単発：series/157892
あたし毛むくじゃらのおじさんだけどミートソースとアリゴでシェパーズパイっぽいの作ってみた
急に思いついたのでニコめし企画：ar1433553に参加してみます。
毛むくじゃらのおじさんです。今回はミートソースとフランスのチーズ入りマッシュポテト「アリゴ」を組み合わせてシェパーズパイみたいなものを作ってみました。
イタリア料理とフランス料理をあわせてイギリス料理みたいなもの作って何がなんだかわかりませんね。美味しかったですけどね。
肉と芋とチーズでできているこの料理葉もはや完全食といっていいんじゃないでしょうか。
今まで投稿したもの：mylist/57617172
料理放送とかしてるコミュニティ：co3511271
かまってほしいteitter:@MimiMylady
前回の動画を広告してくださった
berry さん
kanon さん
一般女性から一言 さん
妃兎 さん
つくも さん
うどんちゃん さん
アシモフ さん
tororosoba さん
無断転載マン さん
ひゃーみー さん
目指せ！３桁 さん
しあこ さん
ラリアッ党 さん
また来た2号 さん
ee さん
たるママ さん
大変ありがとうございました。
【APヘタリア】じじとまごとひげが「クロエのレクイエム」実況Part5
オタクトリオが「クロエのレクイエム」を実況するよ！というコンセプトの動画です。
sm24350521←Part4 Part6→sm24424439
mylist/45241696
じじとまごが実況シリーズ mylist/43819551
【簡単あつあつ】ポトフ【作ってみた】
ポトフを作りました。キューピー３分クッキングで２月１３日に紹介していたメニューです。白菜に根菜を重ねて塩コショウと少量の水で蒸し煮にして野菜の旨みをひきだします。塩コショウだけでもスープはほんのり甘くそのままでも美味しく仕上がってます。mylist/26714792
【鏡音リンレン】ふらんす料理でしるぶぷれ！【トークロイド】
見てってしるぶぷれ！◆◆◆◆◆今回お借りしたイラストは、野茂。さんの「にゃー」（http://piapro.jp/t/CzOq）です！ サムネ詐欺の誹りは免れない……？ｗ◆◆◆◆◆また、字幕の一部にいつものうずらフォント（http://azukifont.com/）をお借りしています！◆◆◆◆◆丸一日ぶっ通しで作った動画……もうゴールしてもいいよね◆◆◆◆◆まいりす→mylist/8047956◆◆◆◆◆にょんさんがDIVAエディットをして下さいました！→sm17087440 もういっそこっちが本家で(ry
【にんにく一株】鶏のガーリッククリーム煮【作ってみた】
鶏のガーリッククリーム煮を作りました。パリのレストラン グラン・ヴェフールのレシピを家庭用にしたもので、本場ではにんにくを更に倍以上加えたりするそうです。一株まるごとにんにくを使ったクリームソースは、濃厚で普通のクリームソースとは一味違いますよ。クリームソースが多めにできたのでハンバーグにかけて食べました。mylist/20646451
【飲み物祭】鴨鍋仕立てのポトフ【TrinityMatch】
Twitter→@tera_cbr
飲み物祭TrinityMatch
mylist/72364851
teamしらたき VS teamりょの字
前菜【しらたき（sm39790722） VS めんつゆ（sm39795975）】
メイン【よんでわる（sm39804115） VS 天ぷら饅頭（ここ）】
自由枠【イカロ（sm39809512） VS りょの字（sm39807257）】
視聴者アンケート
https://forms.gle/dcBU29XQr4Sbkxcz7
今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】
【ご支援受付（欲しいものリスト）】
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/1PGGALQQ4OJPC?ref_=wl_share
[おフランス]ピティヴィエを作ってみた
![[おフランス]ピティヴィエを作ってみた](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/19228470/19228470)
こんばんは１６回目です。
前回の再生、コメント、マイリスどうもありがとうございましたウハウハです
今回はちょっと長くなってしまい、退屈になるかもしれないです
なんとか８分に抑えたんですが・・申し訳ないです。
これすごいおいしかったのでお勧めです２５２５
ちなみにBGMなしの作業音なので、音量注意！！！今まで作ったものですよかったら→[mylist/12567144]
釣れなくても料理！キッシュロレーヌ！【VOICEROIDキッチン】
だからでかいってこの型。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【映像美系ボイロキッチン】ゆるふわなゆかりさんとラタトゥイユ。
大画面・ヘッドホン推奨です。
◇進捗などつぶやくTwitter → https://twitter.com/mealneet
◇高画質Youtube版 → https://youtu.be/JExyLx5FXMk
ボイロなし再編集ver → sm37148555
釣れなくても料理！スープドポワソン！【VOICEROIDキッチン】
アイオリとの違いがよく分かりません。
釣った魚は最後まで１１１回目のスピンオフです
→ sm40386670
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【歴鍋】若鶏のソテー シャスール風【9皿目】
付け合わせくらい作ればいいのにね！
つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135】
なにかありましたらこちらまでお願いします。⇒[email protected]
【無料】世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（1／8）｜竹田恒泰チャンネル特番
竹田恒泰CH特番
世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～
※この動画は、2015年3月9日に生放送した特番からの抜粋となります。
前回は竹田先生が実体験された「日本酒を造る過程」を
詳細に語って頂きました。
日本人の酒造りの熱意と、その強い拘りを感じられたことと思います。
また、日本酒の枠に留まらず、日本人が造るウィスキーやワインの話、
ウィスキーやワイン、日本酒と一緒に食べる料理の話
フランス料理、イタリア料理、和食に合うお酒の話
良い店と普通の店で扱うお酒の違い
「洗米の場は戦場だ！」という話
などの話が飛び交いました。
そして最後に「本当に伝えたかった話が出来なかった！」と仰ってました（笑）
と、いうことで！今回は是非その「本当に伝えたかった話」を中心に、
竹田先生に講義していただきます。
是非飲みたいお酒をお手元にご用意頂き、
ご一緒に呑みながらご鑑賞ください！
※お酒は二十歳から
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
【無料】世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その1）
watch/1426746154
【無料】世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その2）
watch/1426746356
世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その3）
watch/1426746651
世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その4）
watch/1426746698
世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その5）
watch/1426747077
世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その6）
watch/1426747083
世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その7）
watch/1426747186
世界で一番の酒造り国家・日本２～日本人と國酒（日本酒）～（その8）
watch/1426747217
水瀬伊織の食卓 第六幕『これからも、貴方の隣に』 その1
水瀬家料理人の名前を「洋（ひろし）」と「和（かず）」にすれば、名前欄の打ち込みが楽になるかなぁ……。
というわけで、お待たせいたしました。モテナシ・マリーナPです。水瀬伊織の食卓 第六幕その1をお送りします。
前回の醜態を自分なりに反省しまして、これからは無理に前後編にせず、短めの再生時間にまとめてこまめにうｐできるようにしていきたいと思います。
満漢全席ではなく、フランス料理のコースを愉しむような形で視聴いただければ幸いです。
●追記：ドアラさんはランクBアイドルです。
マイリスト：mylist/20119673 Twitter：http://twitter.com/motenasi_marina
前 第五幕後編：sm15603906 次 第六幕その２：sm17174851
釣れなくても料理！鳴門金時チーズパイ！【VOICEROIDキッチン】
大事なお知らせ付き ↓
月間ニコニコインフォ第27号（24/2/27）にゲストとして呼ばれちゃいました → lv344269362
▼パイ生地作りの参考になるゆーふぉさんの動画
→ sm43328869（ナースロボの調理記録 Karte.024 「ラズベリーパイ」）
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【南西フランスの煮込み】カスレ【作ってみた】
カスレを作りました。南西フランスの家庭料理で、肉やいんげん豆をトマトで煮込んでオーブン焼きにして仕上げます。フランスでは羊や鴨等いろいろな肉を使います。現地だとさらに鴨のコンフィ何かを加えて脂たっぷりに仕上げて寒い日に熱々でいただくのが普通のようですね。mylist/26714792
普通にアリゴ作ってみた。【フランス料理】
食事を作ると「おつまみごはん」と言われます。 ＢＧＭに使用させて頂きました→sm6179221、sm12035127 過去の事例→mylist/13157898 ２０１６０４１７追記：宣伝有難う御座います！！
釣れなくても料理！ひよこ豆のガレット！【VOICEROIDキッチン】
ひよこ。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【歴鍋】鶏のグリエ ソース・ディヤーブル【10皿目】
３分でまとめました！
･･･すみません撮った動画の一部の音声がおかしくなってて
全ての音声を消して仕上げてしまいました。
･･･すみません料理の方も色々抜けたり失敗してます。
･･･すみませんでしたー！
つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135】
なにかありましたらこちらまでお願いします。⇒[email protected]