キーワード 土鍋ご飯 が含まれる動画 ： 30 件中 1 - 30 件目
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おつかれごはん#125「サーモンの押し寿司」
今回は、「サーモンの押し寿司」を作っていきましょう。
前回に引き続き、今度は山椒の葉こと「木の芽」を使っていきますよ。
木の芽は一番の旬は春先で、たけのこと合わせることが多いです。
今回は終わりの時期の葉になりますが、
お祝いの席から、少し贅沢なご飯としても出せるような
お寿司にして行こうと思います。
■材料
・ご飯 １合
・スモークサーモン １００g
（普通のサーモンや白身魚の刺身でも大丈夫です）
・大葉 ４枚
・木の芽 お好みで（なくても大丈夫です）
すし酢
・酢 大さじ３
・砂糖 大さじ１
・塩 小さじ１／２
・醤油 大さじ２
（白醤油か薄口醤油がオススメです！）
■所要時間
作業時間：１５分程度（＋炊飯４０分、馴染ませ１５分〜）
youtube：https://youtu.be/qUJwt5A9pXg
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
こえつり 8釣目 「森の中でアウトドア飯を作ってみた！」
前回、渓流釣りを楽しんだ白井悠介、土岐隼一、石井孝英は趣向を変えて写真対決！誰がカッコいい写真を撮れるのか競い合う。遊んだあとはニジマスの土鍋ご飯、きのこたっぷりの味噌汁、お餅入りのお汁粉でお腹も体も温まる3人。
出演:白井悠介、土岐隼一、石井孝英
©こえつり製作委員会
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【お正月ブリカマ定食】自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が優勝する動画です。
【材料】
ブリカマ
・ブリカマ 2個
・日本酒 100ml
・塩 小さじ2
・生姜摺り下ろし 小さじ2
・ブラックペッパー 少々
お吸い物
・椎茸のもどし汁 300ml
・醤油 大さじ1
・味醂 大さじ1
・白だし 大さじ1
・白髪ネギ 少々
・柚子の皮 少し
土鍋ご飯
・お米 1合
・水 1カップ
・塩 ひとつまみ
■BGM提供
・若林タカツグ様
https://twitter.com/cocoa2448
■料理以外のサブチャンネルあります
・とっくんのサブチャンネル
https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。
わらじカツ丼♪ ～秩父のご当地グルメ～
わらじカツ丼発祥のお店『安田屋小鹿野店』のわらじカツ丼を再現してみましたっ！
レシピ：https://cookpad.com/recipe/7337727
ブログ：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12769133444.html
安田屋：https://monomiyusan-nahibi.com/yasudaya/
究極？の土鍋ご飯 - ずんだもんの今日何作ろ？【VOICEROIDキッチン】
ボイロ動画２作目はずんだもん使ってみました。色々実験中。。
土鍋ご飯の炊き方動画です。前のお店でよくやっていたので結構得意です。
先日お手伝いしたこちらの生放送でも土鍋ご飯炊きました。そしてきりたんぽを作るという… 正直初チャレンジなので不安爆発でしたがなんとかなりました。
みんなできりたんをお祝いしよう きりたん生誕祭 ～みんなで作ろう！きりたんぽ鍋(2022/02/13 14:00開始)
https://live.nicovideo.jp/watch/lv335656121?ref=sharetw_large #きり誕2022
動画の内容としてはYoutubeに投稿した動画のリメイクになっております。
https://youtu.be/AE6haKvGpac こちらはボイロなし
■ その他の料理動画はこちら mylist/11918284
■ ツイッター @seak_nc
■ コミュニティ co290612
【料理】ずん子と茜は秋刀魚の土鍋ご飯を作りたい
ご支援いただいた関孫六を使って一品作ってみました。
多分前使ってたアレはペーパーナイフを間違えて包丁というジャンルで売っちゃってたんだなという結論に至りました。
いいねで撮影裏話喋ります。
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【料理】ずん子と茜は餡掛け焼きそばを作りたい
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【料理】ずん子と茜はいくら丼を作りたい
Twitter:
https://twitter.com/oumi_channel
youtube:
https://www.youtube.com/channel/UCamum646xhn0Fi0Np9p7DGw
youtubeにも投稿しているのでよければこちらもチャンネル登録お願いします。
ご支援：https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/2HJNOB5LQI7N8?ref_=wl_share
【料理】ずん子と茜は餡かけ焼きそばを作りたい
欲しいものリストからご支援いただきました。
ありがとうございます！
・匿名様 「三徳包丁関孫六15000ST」「じゃがりこ たらこバター」
・サグラダ・ファミリア様「堅あげポテト うすしお味」
（撮影日の関係で包丁は次回の動画から参戦します。）
また、支援絵もいただきました。
（ご紹介遅くなってしまって申し訳ありません…）
・ponkan303様 im10787799
サイコパスずん子さんとそれに付き合わされる茜ちゃんという、
うちのチャンネルの雰囲気をそのまま絵にしたようなとても素敵なイラストをいただきました！
ありがとうございます！
いいねで撮影裏話喋ります。
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【料理】ずん子と茜はお好み焼きを作りたい
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【料理】ずん子と茜は秋刀魚の土鍋ご飯を作りたい
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ご支援：https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/ls/2HJNOB5LQI7N8?ref_=wl_share
【謝米祭】マキちゃんと腹ペコボイロ達＃０８ 土鍋ご飯とお刺身
初心者の動画撮影・編集・投稿なので、ガバがあっても多少はね？
今回は新潟産コシヒカリを使用しています。
この時期になるとお米貰えるからうれしいね。
使用素材
ほかん様 https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/42297970
薙派(ちぱ)様 https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/216494
イラストＡＣ様 https://www.ac-illust.com/
OtoLogic様 https://otologic.jp/
効果音ラボ様 https://soundeffect-lab.info//
魔王魂様 https://maoudamashii.jokersounds.com/
【料理】 鰻のひつまぶし（肝吸い 茶漬け） #135
鰻の美味しい季節です。
発祥は定かでは無いですが、ひつまぶしは名古屋と三重が有名所。
その辺のスーパーで売られている
安くて固い鰻を柔らかく調理します。
通常は鰻のかば焼きの切れ端を、
おひつに乗せ(まぶし)て薬味で食べるものです。
余ったら茶漬け、焼きおにぎりにも。
手持ちのタレは赤ワインと様々なフルーツ、
何種かの醬油が基本となっています。
もう20年モノなんで肉魚野菜のエキスとか
どんだけ入ってるのか自分にも分かりません。
〇関連動画
・うなとろ土鍋ご飯 #105
sm37218550
・若竹にゅうめん #74
sm36764713
・きゅうりぬか漬けのうざく う巻き文銭玉子焼き#2
sm35966431
○材料
鰻 鰻肝
みりん 砂糖 濃口醬油
わさび 海苔
・肝吸い
鰻の肝
昆布 削り節
酒 薄口醤油
三つ葉 すだち
・BGM
midstream jam/MusMus
ウィンター・トランペット/甘茶の音楽工房
収穫祭/YOSHI/HURT RECORD
dog'n duck jog/MusMus
【イェジュユース】ボウルでも食べられるカボチャ土鍋ご飯 グルメ李子柒 ペット滇西小哥 後付け ペット pet 犬 dogネコ Cat 改造 Funnyおかしい可愛美しいlovely
Pumpkin clay pot rice that can be eaten in a bowl
【野居青年】連碗都可以吃掉的南瓜煲仔飯
[예주 청춘] 한 그릇도 먹을 수있는 호박 쌀
[Молодежь Йеджу] Рис из тыквенной глины, который можно съесть даже из миски
【野居青年】连碗都可以吃掉的南瓜煲仔饭远离城市，隐居深山，三个男人的诗和远方丨野居青年丨Youth living in the wild Away from the city, living in seclusion deep in the mountains, the poems of three men and the distance丨The only official channel for the wild youth丨Youth living in the wild
グルメ李子柒 ペット滇西小哥 後付け 美食 Retrofit Gourmettourism 観光관광 여행旅遊寵物애완 동물 ペット pet 犬 dog개собака狗貓Кошка阿木爷爷고양이ネコ Cat 改造 Funnyおかしい이상한Смешной可愛美しいlovely
【料理】極厚牛タン炭火焼きの麦とろ定食 #111
今はyoutubeのみです。ぜひご登録を是非お願いします!
https://www.youtube.com/c/karucook
大好きな牛タンをめっさ美味しく。
特に柔かいサシの入った根っこ部分を大胆に切り出し
じっくり炭火焼きに。
相性のいい塩ダレで食します。
正直、牛タンってこんな肉汁あったっけ？と驚きました。
大和芋のとろろと麦飯も抜群に合い、
ごはんもっと多くすれば良かったと後悔。
今見てもまた食べたくなります。
残りの牛タンは↓下記などに受け継がれました。
・20時間費やした自家製デミグラスソースのタンシチュー #117
sm37466310
・デミグラスソースのチーズカツ #119
sm37501824
・ガーリックチキンステーキ #138
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〇関連動画
・うなとろ土鍋ご飯 #105
sm37218550
・さばの味噌煮と麦とろごはん #75
sm36776722
〇材料
牛タン 長ネギ にんにく
パプリカ 茄子 南京
プチトマト アイスプラント
かいわれ大根 大和芋
玉子 白ごま
酒 塩 黒胡椒
ごま油 レモン果汁
オリーブオイル
鰹だし 洋からし
【料理】うなとろ土鍋ご飯 #105 「2020/07/21 土用丑の日」
YouTube版 https://youtu.be/lO2O9RFKyyo
コロナの影響もあり、外出がだいぶ減っているかと。
加えて気温の上下も激しく、
体力が落ち気味の方も少なくないかと思われます。
そして連休で気が緩んだところに
溜まった疲れが出てしまう可能性も。
今回の料理は特にこの時期必要ではと思っています。
こちらの料理は健康食のかたまりみたいなものです。
鰻はビタミンＡが豊富と知られていますが、
大和芋や長芋も疲労回復に優れており、免疫力UPの食材です。
他では玄米や大麦もβ-グルカンを豊富に含みます。
落ちたであろう体力を戻したい方、
またはや免疫力や抵抗力の底上げにオススメです。
〇関連動画
・鰆のポワレ・春のさくら色と新緑の２色ソース仕立て #51
sm36468343
・きゅうりぬか漬けのうざく う巻き文銭玉子焼き #2
sm35966431
〇材料
うなぎ 大和芋 玉子
鰹だし 長ネギ
山椒 わさび
雑穀米(白米 大麦 玄米)
酒 みりん 濃口醬油 砂糖
美味しい土鍋ご飯 炊き方
お久しぶりです、引っ越しました。
社会人がんばります。
美味しい炊き方
米 2合
水 400ml
1.分量外の水で60分以上給水させます。
2.土鍋に1の米、分量の水を入れ蓋をして中火にします。
3.沸騰を確認したら弱火にして15分待ちます。
4.10秒程強火にしてすぐ火を消します、蒸らしたいので10分放置します。完成です。
Twitter https://twitter.com/dekobokogokko
@dekobokogokko
料理動画 mylist/58997385
いま話題！“国産チーズ”グルメ
いま、“国産チーズ”を使用したグルメが続々登場！
京都で作られたモッツァレラチーズをまるごと使用したオーブン焼きや、東京にある農場の生乳で作られた東京生まれのチーズ、チーズ料理専門店で食べられるチーズ×鯛の土鍋ご飯など…
“国産チーズ”にこだわったチーズグルメを取材しました。
ゆかりさんは土鍋で炊いたお米で朝ごはんが食べたい
土鍋でご飯を炊いたら思った以上に美味しかったので作ってみました。
料理も撮影も編集も下手の横好きレベルですが、よろしければどうぞ。
いやでも、土鍋でご飯炊くと美味しいんですよ！？
（うちの炊飯器古すぎ疑惑）
◆ゆかりさんの立ち絵
「ＳＤゆかりんそざい」山栗鼠さま im5342445
◆効果音
「効果音ラボ」さま
◆ＢＧＭ
「PeriTune」さま
土鍋でご飯を炊く 失敗しない方法
失敗しないで土鍋でご飯を炊く方法です。
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1.）正確に水の分量を計る。
グラムで計算する場合、お米の量に対して、1.45倍の水の量です。
mlで計算する場合、1.2倍で計算します。
1合（150g、180ml）で計算した場合、217.5gもしくは216mlとなります。（多少の誤差は大丈夫です。）
2.）お米を浸水させます。浸水とは、お米にお水を吸わせる作業です。夏場と冬場で、浸水させる時間が違うのは、水温が違うからです。水温が高いほど、お米をお水をたくさん吸収します。
夏場は30分、冬場で1時間が目安ですが、2時間ほど浸水させると飽和状態になり、あまり吸水しなくなります。とりあえず、2時間以上浸水させれば、安定した状態でご飯を炊くことができます。（長時間が浸水させると雑菌が繁殖するので注意。）
3.）ご飯を炊くというのは、糊化（こか）させる作業です。糊化とは、お米とお水を加熱させることで、糊の状態にさせること。これをα（アルファ）化といいます。
α化には、98度以上で20分加熱してやる必要があります。
4.）98度以上になるまでは、蓋を閉じたりなど、あまり気にする必要はありませんが、沸騰させるまでに時間がかかりすぎると、お米が水分を吸収しすぎてしまうため、柔らかい炊きあがりになってしまいます。
また、40〜60度でアミラーゼが活性化し、でんぷんが糖へと分解され、甘みが増します。
5.）沸騰したら蓋をして弱火にします。この状態で10分間加熱します。
その後、火を消して10分間、蓋をして蒸らせば、高温が維持されますので完成です。
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土鍋動画
mylist/67358769
【再現料理】凪のお暇3巻より「とうもろこしとツナの土鍋ごはん」
こんにちは「まきよめ」です
再現料理
「凪のお暇」漫画3巻より
【とうもろこしとツナの土鍋ご飯】
実家から届いたとうもろこし
天気がいい日は、おにぎりにしてピクニックへ行きたくなりますね！
◆ブログ
https://ameblo.jp/md0021234/
◆YouTube
https://youtu.be/5rOfkW-SbVs
◆twitter
https://mobile.twitter.com/maki03240121
◆前sm35486169 次sm35546435
◆マイリスト
mylist/65498334
【和楽器飯テロPROJECT】土鍋で炊いた米＆ワイン（スグリ）＜飲みトーク＃13＞
今回の飯テロは米！土鍋で炊いた米!!そしてワイン！
2/16ムカサキさんとのコラボイベントに向けて作成していた、音源の収録後に撮影しましたー♪
和楽器METALPROJECTを忘れないでもらうために、演奏動画の合間にアップしているトーク動画です（もはやこちらがメインｗ）。
次は未定
前→sm34632163
飲みトークマイリス
mylist/64877501
演奏してみたマイリス
mylist/52619060
こちらもよろしく
↓
【ゲーム実況サブチャンネル】
mylist/63316427
【 和楽器METALPROJECTの情報はこちら 】
公式Twitter
https://twitter.com/wagakkimetal
おつまみ紹介 第39弾「豚バラ大根」
どうもです、UP主です。
動画の再生・コメント・マイリスト・宣伝等ありがとうございます。
もし何かしらのリクエストがあればコメント下さいm(_ _)m
できる限りしていきたいと思います。
※字幕がずれていたり、途切れていたり、画像のサイズがおかしかったりしていることがありますが気にせずご視聴してもらえると助かります。（誤字などもあります）
年明け初投稿がまさかの２月という遅さ(´・ω・｀)
簡単に作れておすすめですが代わりに炊飯器で米が炊けなくなるという不具合が・・・・でも土鍋ご飯美味しいですよ！
変わり種としてトマト缶を入れた洋風チックな物も作れますので是非お試しを（´∀｀）
おつまみ紹介編 第一弾→sm30257946
リクエスト編 第一弾→sm30443013
パスタ編 第一弾→sm32433184
梅しそとうがらし編第一弾→sm33028336
頂き物編 第一弾→sm33422185
野外活動編 第一弾→sm34087030
前→sm34352447 次→sm35150162 mylist/57846937
孤独のグルメ大晦日スペシャル 京都・名古屋出張編 生放送でいただきます！
井之頭五郎(松重豊)は年末も出張続き。30日、出張先の京都にいた五郎は無性に鰻が食べたいが、店が見つからない。偶然入った店で京都などでの呼び名を持つある魚の「土鍋ご飯」を注文する。大晦日、名古屋で朝を迎えた五郎は朝食に「あんトースト」を注文。さらに、商談客に「台湾ラーメン」を勧められるが、「ひつまぶし」が食べたくて…。夜には東京に移動。五郎が今年最後に選んだ一品とは？
動画一覧はこちら
海老天丼♪
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12409867850.html
レシピ：https://cookpad.com/recipe/5280904
〈関連動画〉
土鍋ご飯の炊き方（親子丼の動画）：sm34323906
和食シリーズ：mylist/54467415
ご飯丼ものシリーズ：mylist/45444502
海鮮シリーズ：mylist/46321645
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画（2015.Recording）：sm26891301
おうちで作るピリ辛ゴロゴロ野菜炒飯
近所の人や親戚からもらいまくる夏野菜の大量消費レシピとしても優秀です。
前→ 土鍋ご飯 sm33675234
次→ 海老と茄子のヨーグルトカレーsm33701209
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
インスタ @kanimisodd
https://www.instagram.com/kanimisodd/
おうちで作る土鍋ご飯
土鍋ご飯が美味しい理由を科学的に証明している記事なりなんなりがあったら、教えてください。
知りたい！
前→茄子の豆乳ゴマ浸し sm33629020
次→ピリ辛ゴロゴロ野菜炒飯 sm33700899
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
インスタ @kanimisodd
https://www.instagram.com/kanimisodd/
【朝食料理祭遅刻組】土鍋ごはんのおにぎり【甘々と稲妻】
クロしば。様主催の朝食料理祭(sm29022703)に2品目の参加です。エンコ間に合わず遅刻…
意外と簡単な土鍋ご飯ですが、炊飯器とはまた違った味わいで、とっても美味しく炊きあがります。いつもコレだと大変ですが、たまにはちょっとした贅沢を是非。
BGM：sm12878626(【灰羽連盟】Free Birdを弾いてみた。【クラシックギター】)
harmomicos様よりお借りしました。この場を借りて改めてお礼申し上げます。
もう一品：sm29177805(【朝食料理祭】冷やし和食四品【アジなめろうの孫茶漬け】)
雑多な制作物:mylist/53326268
blog：http://ker-cs.hatenablog.com
twitter：https://twitter.com/cs_ker
【ラボメシ】大学の研究室で土鍋炊飯+αやってみた【2品目】
こんにちは、風土です。
1人前のご飯を炊くときに、1人用の土鍋ってすごく便利です!
1/2合、3/4合だっておいしく炊けちゃいます。
土鍋でご飯を炊くのって難しいように思うかもしれませんが、実は結構簡単ですよ。
れっつ土鍋ご飯!
ラボメシmylist→mylist/56280408
麦めしを炊く
最近はじめて自分で炊きました！（動画は２回目の）
mylist/20606844
【追記】お湯炊きについて・・・学生の頃バイト先（やきとり屋）で、大将が
ポットのお湯で炊いてたんです。（炊飯器だったけどw）早く炊けるのはもちろん
ですが、失敗が少ないというか、ふっくら均一に炊けると思います。
焼き魚と土鍋ご飯で朝食にしたよ
日本人でよかった！！！
16度目まして。
早起きしたので朝食作ってみました(普段はトースト・サラダ・卵のみ）
やっぱり朝は和食だろう！ＪＫ!!
※三味線BGMに変更したやつ→sm16460038
●ＢＧＭ:ヤキトリ/菅野よう子
●一部無料素材サイト様から写真お借りしました→http://www.ashinari.com/
●マイリス→mylist/23583274
※耳がちょっと怪我で聞こえにくいので音量おかしいですごめんなさい
