キーワード 塩麹 が含まれる動画 ： 388 件中 1 - 32 件目
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塩麹さん作ってみた
こんばんは、みやここうじです
今日はドラマ「おせん」で前から気になってる
塩麹さんつくってみたお
東北関東大震災で会社がしばらく動かないので暇なんで作ってみた
塩麹の作り方はここをsm11250383参考にさせてもらいました
来週は出来たら豚漬けにして食べたいと思います
すみませんいろんな料理動画を尊敬してますリスペクトという名の
パクリしてますが、どうか許してください。
マイリス「はみんぐキッチン」mylist/24441542
【もみもみ動画】塩麹をつくる vol.2
コミュはこちら『co1227394』
毎週１日は料理枠やってます
男の料理なのでご了承ください☆
材料↓
米麹(乾燥)→300ｇ
塩→100ｇ
水→450～500cc
毎日一度かき混ぜて１週間したら出来上がりです
これを使ってまた料理の幅をきかせたいと思います
※塩麹とは色々な食材に使える今流行の調味料です
『料理リスト』mylist/28392035
【誰でも簡単に作れるように説明してみた】塩麹でチキン vol.11
コミュはこちら『co1227394』
毎週１日は料理枠やってます
男の料理なのでご了承ください☆
『料理リスト』mylist/28392035
塩麹の作り方はこちら『sm15943469』
女性に人気の調味料 塩麹
今、女性のあいだで話題になっている調味料「塩麹(しおこうじ)」…塩麹とは発酵調味料のひとつで米麹と塩と水からできたもの。この塩麹のおいしさや活用法について取材しました。塩麹を販売 ◎店名：糀屋本店◎住所：大分県佐伯市船頭町１４－２９◎ＴＥＬ：０１２０－１６６－３５５（注文受付/月～土 ９時００分～１８時００分）◎営業時間：月曜日～土曜日 ９時００分～１７時００分◎定休日：日曜日・祝日塩麹 １瓶（４５０ｇ）１０００円
注目の“塩こうじ”その魅力とは？
2月22日日本食に欠かせない味噌やしょう油、 酒などに使われている“米こうじ”。その米こうじをつかった調味料“塩こうじ”が今、注目を集めています。人気の秘密を探りました。
【百っく合】スキトキメキトキス【実況】００８
村雨「お母さん、塩麹って常温で一週間放置じゃないっけ？ 冷蔵庫いれてちゃダメでしょ」
何かありましたらこちらまで→[email protected]
００７→ マイリス→mylist/30355825 ００１リンク→mylist/48155095
弁当いろいろ作ってみた＃７【all塩麹】
塩麹焼きそば、塩麹豆ご飯、塩麹きんぴら、塩麹の焼き肉サラダ。
弁当mylist/32243265 その他はuser/9629720 co1553892 ツイッター@risotto2525
＃６sm17400322 ＃８sm18004895 一人塩麹祭りsm17644796
一人塩麹祭りしてみた。 【１５種】
鶏ハム、炊き込みご飯、ケークサレ、きのこオイル、林檎ジャム・・・ん？
結構癖があるんで（特に非加熱）好み別れる調味料だと思います。慣れるまでは本とかのレシピより少なめにして、後から調整したほうがいいぽいです。塩麹豆腐のキッチンペーパーは適宜取り換え。ほんとは３日～が食べごろ。
色々作ってみたmylist/32243824 他の動画はuser/9629720 コミュco1553892 ついった@risotto2525
一人トマト祭りsm18730623
霊雅＆幽雅 UFOキャッチャー動画２１ ８動画詰め合わせ
学校が始まってというもの、ここ最近は忙しいのもあって撮影が全くできませんでした。 それで前から溜めていたものの、まだ１０分に届かないので投稿しなかったのですが、ようやく半分の５分を超えたので投稿しました。今回は初音ミクマスコットクリーナー、すーぱーそに子添い寝シーツ、糸引き飴、塩麹、柿の種、グル～ミ～ストラップ、チョコレート、コナン懐中時計が今回の動画の内容となります。 音量が大きいのはすみません。最近行く場所は撮影禁止が多く、動画が撮れないのでほぼ止めることに近いです。
塩麹豚肉厚揚卵粥Ｇ馬場
麹だから吉川にしただけで意味はない・・そんで曲が終わるまで無理やり引き延ばしたんでデレデレ・・・厚揚げとかレンジの後は熱いので、玉子かゆは常温のままでかけると、ちょうど冷めて食いやすくなる。【サムネ】わたしの糞動画だけは生涯見たくないという人も多いようなんで、あらかじめ5秒間表示することで見なくて済むように親切対応してます。（飯関係）
豚肉の塩麹炒めを作って食う！
少し前からよく耳にする塩麹を使ってみました。詳しい使い方が分からなかったのでなんとなく作ってみました。もっと長い時間塩麹を漬ければよかったと思います。
料理動画まとめ＞mylist/30941753
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Twitter ID:sobat223
あてにならないレシピでグラタン作ってみた
時間が空いたのでグラタンを適当に作ってみました。
フライパン1つとオーブン的なものがあれば誰でも簡単にグラタンが作れます(･∀･)
やっぱり自作のホワイトソースの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏ-ですね。キッチン狭いのが難点だった＼(^o^)／
☆★牛乳と卵でカルボナーラ作ってみた→sm18032777
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☆★幼馴染と餃子作ってみた→sm18229193
☆★塩麹を使ってシーフードパスタ作ってみた→sm18250417
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タイで食べたタイカレー （グリーン）
きょうからようやくニキニコ容量が1ＧＢ増えたが、使い切ると来月の７月まで待たないといけないので、infowebとしばらく併用。 ＬＥＥの30倍カレーが食いたくて、肉のハナマサに行ったがなくて、代わりに見つけたのがこれ。鶏肉とピーマンはわずかに残った塩麹と黒こしょうバターで味付け・・箱の中に入ってたタイの台所新聞のメニューは今後の参考になるhttp://www.tls-group.com/
牛乳と卵でカルボナーラ作ってみた
前回グラタンを作ったのですが牛乳が余ったので、カルボナーラを作ってみました(･∀･)
生クリームが無くても濃厚なカルボナーラが作れます。それでも牛乳が余ってしまったので、バニラアイスクリーム作りました。（牛乳と卵と砂糖とバニラエッセンスと冷蔵庫があれば作れます）
家にある牛乳を見事使い切ることに成功しました(･∀･)どちらも簡単で凄く美味しかったです(´∀`*)
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塩麹を鶏肉とあわせてみた（試）
再び実況風に作ってみました
相変わらず難しい・・・特に構成とかも
リハすると食材もったいないので、私は一発勝負ですね
どうして他の人は喋りながらあんなにスムーズに出来るんだろう？
やっぱりなれですかね？？？？
とはいえ、今回もグダグダですがよろしくお願いします。
もう少し工夫します
今回のメイン食材・・・鶏肉（ササミ）、ネギ、塩麹、キャベツ！！！
今までの作った動画 → mylist/26076418
パン作り初心者がカービィパン作ってみた
カービィのゲームやってたらカービィパン作りたくなって、勢いで作ってみました(･∀･)
これが人生初☆作成したパンです∑(*ﾟｪﾟ*)そこそこ上手く作れた＼(^o^)／
ちなみにミルクパンで、中にはカスタードやチョコクリーム入れました(･∀･)
なんで自分でパン作成のハードルあげたんだ／(^o^)＼分かりにくい動画ですがよかったら見てください。
※終盤TVの音の雑音聞こえますorzすみません…(´；ω；｀)誤字・脱字ご容赦ください(´；ω；｀)
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塩こうじ、醤油こうじ、醤油みりんこうじの作り方
最近話題になっている塩こうじと、醤油こうじ、醤油みりんこうじの作り方を解説。目安となる分量も記載しております。ご参考下さいませ。
この動画に関する補足説明をブログに記載しました。ご参照下さい。
http://shizuhachan.com/archives/51828070.html
関連マイリスト一覧
mylist/54206853 全投稿動画
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mylist/54207053 調理
【女子力】幼馴染と餃子作ってみた【アップ？】
そもそも、餃子作り＝女子力アップという発想がおかしい／(^o^)＼
幼稚園からの幼馴染と一緒に羽つき餃子を作ってみました(･∀･)ついでに余ったタネを利用したスープも作ってみました(･∀･)
二人で作ると料理が凄く楽しいです♪見づらい動画ですがよかったらご視聴ください。
※動画中に、たまぁ～に声が聞こえる事があります（主に幼馴染)ご容赦ください。誤字脱字もご容赦を・・(´；ω；｀)
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塩麹を使ってシーフードパスタ作ってみた
最近塩味にはまっているので作ってみた(･∀･)
塩麹を使って初めて料理作りました♪動画自体も短いのですが、調理時間も短く、茹で時間を含めても15分かかってません！なんという時短料理＼(^o^)／短い動画ですがよかったら見てください(･∀･)
※誤字・脱字ご容赦ください(*･ω･)*_ _))それとそれとサムネミスって一回うｐした動画消しましたΣ(ﾟдﾟ；)コメくれた優しき人達すみません(´；ω；｀)
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霊雅＆幽雅 UFOキャッチャー動画２２ 動画詰め合わせ
にゃんこ先生イヤホンジャック、そに子のＢＩＧバスタオル、お菓子の魔女のチョコレート、リライトクッション、堅揚げポテト、あまがみ、塩麹、バター醤油、うどん、そに子の添い寝シーツが今回の内容です。 因みに、最後のシーツが今回の動画の半分近くの時間を使っています。後、音量注意です。
【嫁よ】素人が梅干し塩麹ご飯と豚汁を作ってみた【早く帰ってこい】
うちの嫁が体を悪くして入院してしまいました。
嫁が我が家に帰ってくるまでの期間限定で、僕の料理をうｐしていこうと思います。
寂しさを紛らわせるためだけの僕のオ○ニー動画ってことです。
今回が第六弾。
今回は梅干し塩麹ご飯と豚汁を作っていこうと思います。
愛してるぞ、嫁。
mylist/33643077
黒子で人狼やってみた ２回戦②
お待たせしました！前回までの動画にあった「鶏肉の人」というコメントが地味に嬉しかったです。今回は３・４日目になっております。初日有り、狩人有りでだいぶカオス展開ですが、頑張って推理して下さい！ささみは塩麹につけるとパサつかない！（追記）４日目の表の霊能結果で「緑〇」が抜けてました！すみません！＞＜ ①sm19027928← →③sm19110776 mylist/33786884
【EXVSFB】都内某所シャッフル大会２Part6 【第１３回】
食べるラー油は流行ったけど塩麹って全く流行らんかったよね。
一般消費者には調理系より直にそのものを足して食えるもんじゃないと
長く覚えたり使ってりしてくれないと思うんだ。
大体麹に漬け込んだら肉とか柔らかくなって旨みが云々言うけど
それ別にコーラ漬けにしても出来ますから、いやマジでさ。
特に豚肉とか調理する前に付け込んでから使うと全然違うから！
※ただし鶏肉には合いません
下記のサイトで応募を受け付けてますので公式サイトをご覧ください。
http://plaza.rakuten.co.jp/tonaibousyo/
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企画・映像：ダイゼンラー
書記：ありゃりゃぎさん
サイト運営：雑種
Part4→
mylist/30874907
はじめてのズゴック豆腐
先月だったか一時期話題になったやつ・・コンビニでも見かけるようになったので買ってみたが・・・高い（248円）もう買うことはないだろう。あっでも、容器に飯を入れてズゴック飯みたいなのも出来るか？。きのうのダイコン・ニンジンに鶏肉入れて、味付けは塩麹・・ちなみにガンダムは見たことがないので、ぜんぜん興味なし
