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イギリス、レバノン、ギリシャなどの国々にあるマリオットや、高級なレッドカーネーションホテルでエグゼクティブパティシエを務めていたシェフのダニエル・モーベルトゥイスさんが、ビーガンパイナップルムースリーヌクリームをのせたカップケーキのレシピを紹介して下さいます



他の動画はこちらから
suprememastertv.com/jp1

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39074766

新衣装ミホノブルボン、新衣装エイシンフラッシュ、ヒシアケボノの3人でうまぴょい伝説。ヒシアケボノが元々パティシエ感あったのでパティシエ3人が揃いました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39956848

当時のニコニコ全盛期は私の人生を変えたといっても過言ではないと思います。
歌ってみたやボカロ曲作者の文化は本当に素晴らしい…
懐かしい記憶を蘇らせながら歌ってました。

本家様→
Vocal→ぱてぃしえ
Mix→ゆゆ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41099353

番組始まってからずっと候補に残っていたパティシエのお衣装に着替えて、
皆様の実況ツイート、感想を読み上げていきます！
いつもたくさんコメントありがとうございます！

http://www.nicovideo.jp/watch/so41906964

[No Music] Chocolate salami /チョコレートサラミの作り方


＜難易度＞
★★☆☆☆






＜必要器具＞
・ゴムベラ　・ボール　・手鍋（耐熱ボールがあればそれでも良い）
・包丁　・まな板　・バット　・ラップ　
・オーブン（なければロースト済みのナッツを買う）



＜レシピ＞　　直径4センチ　長さ18センチ　2本分

グラノーラ　　　　　　　　　　　100g
マシュマロ（細かいもの）　　　　30g
ヘーゼルナッツ　　　　　　　　　40g
アーモンド　　　　　　　　　　　40g
オレンジピール（シロップ漬け）　30g

スイートチョコレート　　　　　　100g
無塩バター　　　　　　　　　　　140g
ココアパウダー　　　　　　　　　60g
アマレット　　　　　　　　　　　20g

デコレーション粉糖　　　　　　　適量




＜作り方＞

1 アーモンド、ヘーゼルナッツを170℃のオーブンでローストする
　（オーブンの温度は個体差がありますので、あくまでも目安です）
2 チョコレートを電子レンジで溶かす
3 バターを手鍋で溶かし、チョコレートに入れる
4 ナッツを細かく、刻んでおく
5 その他の材料を入れ混ぜ合わせる
6 ラップを敷き、棒状に成形をする
7 冷蔵庫で冷やし固める
8 バットにデコレーション用の粉糖を入れ、まぶす
9 ラッピングをするorカットしてお召し上がり
10 エンジョイ！！



＜Ingredients＞

100g Granola
30g Marshmallow
40g Hazelnuts
40g Almonds
30g Orange peel (pickled in syrup)

100g chocolate
140g Unsalted butter
60g Cocoa powder
20g Amaretto

Decoration powdered sugar


BGM
Epidemic Sound

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41996064

レシピは概要欄の下にあります↓
The recipe is written here↓


＜難易度＞
★★☆☆☆



＜必要器具＞
ボール　ゴムベラ　ホイッパー
包丁　まな板　カードル

＜レシピ＞　18㎝×18㎝　1台　800g

バター　　　　　　　　　168g
グラニュー糖　　　　　　205g
水あめ　　　　　　　　　38g
塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
スイートチョコレート　　205g
薄力粉　　　　　　　　　63g
ミックスナッツ　　　　　81g
全卵　　　　　　　　　　6個

ミックスナッツ　　　　　適量

＜Recipe＞　　18cm x 18cm 　　　800g

168g butter
205g granulated sugar
38g Starch syrup
A pinch of salt
205g Sweet chocolate
63g cake flour
81g mixed nuts
6 whole eggs

some mixed nuts

＜作り方＞

1 バターとチョコレートを溶かしていく
2 全卵にグラニュー糖、水あめ、塩を入れて混ぜる
3 2を40℃まで温めグラニュー糖を溶かす
4 1と3を混ぜ合わせる
5 ナッツを入れる
6 生地を型に流す
7 上にナッツを散らす
8 170℃のオーブンで30~40分焼く
9 カットしていく
10 エンジョーイ

1 Melt butter and chocolate
2 Add granulated sugar, starch syrup and salt to the whole egg and mix.
3 Heat 2 to 40℃ and dissolve the granulated sugar
4 Mix 1 and 3
5 add nuts
6 Pour the dough into the mold
7 Sprinkle nuts on top
8 Bake in an oven at 170°C for 30-40 minutes
9 Cut
10 Enjoy

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41996088

パティシエの衣装が似合うしメッチャ可愛い

PC版になります。

ドルフィンウェーブ公式サイト:https://www.hpgames.jp/dolphin-wave/
ドルフィンウェーブ公式サイト(ヘリー・ルイス):https://www.hpgames.jp/dolphin-wave/character/nereides/helly-lewis/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42674190