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ピエール・エルメ氏に授与 外務大臣表彰
2019年2月27日0:42
日本とフランスの友好に食文化を通して貢献したとして、パティシエのピエール・エルメ氏に外務大臣表彰が授与された。
鮮やかな色合いや、立体感が特徴的なお菓子の数々。
外務大臣表彰を受賞したピエール・エルメ氏は、1998年にパティシエとしての1号店を東京に出店し、食文化を通して日仏友好に貢献したとが評価された。
26日、パリで授与式が行われ、木寺駐フランス大使がエルメ氏に表彰状を授与した。
ピエール・エルメ氏は、「日本で発見するものはまだまだある。表彰されたことで、ますます精力的に続けたい」と述べた。
エルメ氏は、菓子作りにゆずや緑茶などを取り入れ、日本の食材を世界に発信した。
その独創性にあふれた菓子作りから、「パティスリー界のピカソ」とも呼ばれている。
パティシエ・鎧塚俊彦さんが北京に初の海外初進出となる店舗
３０日、北京市内にオープンしたのは、日本のパティシエ・鎧塚俊彦さんの海外進出１号店となる「Ｔｏｓｈｉ Ｙｏｒｏｉｚｕｋａ 北京」です。 その一番の特徴は、パティシエが客の目の前で仕上げる「カウンター・デザート」。中国でも例のないスタイルとあって、お客さんは興味津々です。 カウンターでは、こだわりの食材や作り方などパティシエの解説を聞きながら、デザートを楽しむことができます。さっそく、日本でも人気だという「マンゴーリゾット」などが、招待客に振舞われました。 「すごくおいしいです。今まで食べた中で一番おいしいデザートです」（客） 「北京にはここまでクオリティの高いデザートの店は少ないです。雰囲気も良いし、友達とワインを飲みながら楽しみたいです」（客）
【MH4G】お前ら全員俺の血となれ肉となれ! 第3品(前編) 【実況】
なぜ戦い続けるのか？そこに食料があるからだ!! 今回はババコンガを調理いたします!!何かと縁があるなこいつとは・・ww収録が長引いたので分割しました!!(ﾉ∀`) 前→sm25032662/次→sm25095412
【MH4G】お前ら全員俺の血となれ肉となれ! 第2品 【実況】
孤高の美食家の企画は倒れない!!絶対にだ!! そんなわけでgdgdの1回目から気を取り直しての2回目です!( ´∀`)b今回の食材はケチャワチャさんです!もうあんなことは起こらないようにしないと・・うん・・ 前→sm25012304/次→sm25089936 余談：ツイッター始めました。
【MH4G】お前ら全員俺の血となれ肉となれ! 第1品 【実況】
企画倒れ不可避 やはり見切り発車の企画はロクな結果を産みませんねw 何より余計な食材が横入りしてくるから・・(´；ω；｀) そして本編より気合入ってて草 詳しいルールは前回のをみてね→sm24995772/次→sm25032662
【ジュエルペット＋ペルソナ４】キャラチョコを作ってみました②
はじめまして。二度目の投稿になります。
今年のホワイトデーあたりに、ジュエルペットサンシャインとＰ４のキャラチョコを作りました。
簡単にですが制作過程をまとめた動画になっております。
まだまだ動画の作成に慣れず見づらい構成のうえ、画質が悪めですが……それでも宜しければ是非お付き合い下さい！
【ＢＧＭとして使用させて頂いた動画様】
ジュエルペットサンシャイン 「ＧＯ!ＧＯ!サンシャイン」→sm15350143
ペルソナ４ 「Key plus words」→sm16622613
【前作】
【Panty＆Stocking】キャラチョコを作ってみました→nm15590591