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言葉は力なり

sm34316418←part5 　part7→sm34322285

スイーツパルフェット　マイリス→mylist/64075664

ゲームURL
https://freegame-mugen.jp/roleplaying/game_7519.html

ブログ
http://kokoyuto.blog.fc2.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm34317448

ABC Cooking Channnelにて高画質映像公開中！
http://movie.abc-cooking.co.jp/

2014年2月7日（金）にLIVE配信にて公開し大好評だった、伝統菓子「パリ・ブレスト」のレッスン動画を再び！
今、パリで最も注目を集めるパティスリーの一つ「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」のシェフパティシエ　フィリップ・コンティチーニ氏が伝統的なフランスのお菓子「パリ・ブレスト」について、歴史や味の楽しみ方などをレクチャーしてくれます。
プラリネクリームの中に流れるプラリネソースをしのばせ、丸く小さなシューをリング状につなげた形がオリジナルのパリ・ブレストは最高の美味しさです！
さらに、作り方のポイントも丁寧に教えてくれるので、おウチで本場の味にチャレンジすることも！？

【スペシャルゲスト】フィリップ・コンティチーニ氏（ラ・パティスリー・デ・レーヴ　シェフパティシエ）
http://www.lapatisseriedesreves.co.jp/

http://www.nicovideo.jp/watch/so22943258

◆ガレット・デ・ロワって知っていますか？-フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ新年に欠かせないお菓子です。 ガレット・デ・ロワの楽しみは、このお菓子に隠れているフェーヴという小さい陶器の人形をだれが当てるかということ。 当たった人は、その日王冠をかぶり「王様」または、「王女様」になることができ、皆から祝福されます。 より詳しい説明は放送ページの説明文参照。 リポーター：セバスチャン　インタビュアー：七尾功　放送URL lv37296908 ②sm13532935 ④sm13533258 クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワHP http://www.galettedesrois.org/ ノリエットhttp://www.noliette.jp/　part3の主な内容：インタビュー（ノリエット パティシエ、谷垣禎一自民党総裁、みんなの党・小野次郎）

http://www.nicovideo.jp/watch/sm13533139

投稿前に見返して気づきました。この2人雑談ばっかりしていると。
みなさんのするどいツッコミコメントお待ちしております。
前【sm28215969】　次【sm28334735】　マイリスト【mylist/54745641】

Refu 【user/5645945】ツイッター：Refu1424
ハヤシ【user/2451407】ツイッター：hayashi_lanturn

Refuのメールアドレス：【[email protected]】

5月4日 ファクトリーオフ開催決定！！　詳細はこちら⇒【ar969918】

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28286266

大好きなイベントですww

※毎日更新できるように努力しています。

次→sm18872316
GS3→mylist/32965913

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18865674

リタかわいすぎ(2回目)

sm20738568←その７３　その７５→sm20872777

コミュニティコメント無しにしました。コメントできない方はこちら→sm20846885

TOVマイリスト→mylist/26520226
まとめ→mylist/28683599
ブログ→http://fullcon.blog34.fc2.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm20846885

ある日、たい焼き屋さんに立ち寄った歌ちゃんたちは、そこでクラスメイトの香取さんがお母さんとケンカしているところを見てしまう。香取さんのお家はたい焼き屋さんなのだけれど、香取さん本人は洋菓子職人・パティシエを目指しているという。それをお母さんに反対されてしまったのだ。心配がる歌ちゃんだが…

マイメロディ:佐久間レイ／夢野歌:片岡あづさ(現：榎あづさ)／夢野奏:加藤夏希／夢野琴:八武﨑碧(現：悠木碧)／柊恵一:置鮎龍太郎／クロミ:竹内順子／バク:前田登(はりけ～んず)／桜塚美紀:小清水亜美／藤崎真菜:杉本ゆう／小暮駆:沢城みゆき／柊潤:五十畑迅人

原案:サンリオ 福嶋一芳／企画:ウィーヴ／監督:森脇真琴／シリーズ構成:山田隆司／キャラクターデザイン:宮川知子／音楽:渡部チェル／アニメーション制作:スタジオコメット／制作:テレビ大阪、読売広告社、マイメロディ製作委員会

so31972285←前話｜次話→so31972287　第一話→so31971940

http://www.nicovideo.jp/watch/so31972286

１２月２７日に放送したものです。ＴＳ見れない人用に作りました！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm22542332

イギリス、レバノン、ギリシャなどの国々にあるマリオットや、高級なレッドカーネーションホテルでエグゼクティブパティシエを務めていたシェフのダニエル・モーベルトゥイスさんが、ビーガンパイナップルムースリーヌクリームをのせたカップケーキのレシピを紹介して下さいます



他の動画はこちらから
suprememastertv.com/jp1

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39074766

Youtube版↓
https://youtu.be/Z1uDe_o2MIM
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アトリエチョコッシー
select-type.com/p/chocossy/

コシさんのSNS（おもろい）
Twitter
twitter.com/chocossy_?s=21
インスタ
instagram.com/chocossy_/

川野圭一さんのSNS（すごい）
インスタ
instagram.com/k1_anan/
Twitter
twitter.com/k1_anan?s=21

どうも、ネコノメです！
今回はなんと….ベルコラーデ2019で優勝したショコラティエ川野さんのチョコレート講習会に行ってきました！！！
もうこれは凄いことですよ本当に。

コシさんとは以前から繋がりがあって、一緒にケーキ食べに行ったり遊びに行ったり、ペンキ塗りを手伝わされる仲です。
そのコシさんが運営してるお菓子教室『アトリエ チョコッシー』の特別講習として単発で行われた会です。
2日がかりで、パティシエ向けの講習だったのでテンパリングとかの基本的な事は省いてありますが、初心者向けの講習も沢山あるので、この動画で細工って面白いなって思ってくれたら是非チョコッシーのサイトとかコシさんのSNSをチェックしてみてくださいね！（ゴマすり）

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お菓子作りマイリスト↓
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YouTubeチャンネル→NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】
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ご連絡はこちら → [email protected]

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39015662

今回はシュー生地の作り方を投稿いたしました^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26557141

カカオ！∴∵ゞ(´ω`*) ♪
いつも高額なたくさんの広告、本当にありがとうございます。
今回は、桜色のエクレア。
クレーム・パティシエールにルビーチョコを混ぜ、ギッシリ詰めました。

※ブランシール
卵黄に糖類を入れ白っぽくなるまで立てる事です。

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材料、分量等は以下サイトへ。

YouTubeページ
https://youtu.be/D0U5FyAPBC0

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卵塗って焼くだけの動画

前回作　甜麵醬のパウンドケーキ　sm31783329

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm32863287

パティシエがタルト生地作りのコツを教えます□
オンラインお菓子教室♪

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36093623

この女、中々いいキャラしてやがる……まあ、攻略キャラにはいらんけど Part8:sm4451350　　マイリス：mylist/8402972

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4448737

インスタパティシエが最強のチーズケーキ教えます！簡単すぎて禿げます。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36177469

孤高の美食家の企画は倒れない!!絶対にだ!!　そんなわけでgdgdの1回目から気を取り直しての2回目です!( ´∀`)b今回の食材はケチャワチャさんです!もうあんなことは起こらないようにしないと・・うん・・　　前→sm25012304/次→sm25089936　余談：ツイッター始めました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm25032662

企画倒れ不可避　やはり見切り発車の企画はロクな結果を産みませんねw　何より余計な食材が横入りしてくるから・・(´；ω；｀)　そして本編より気合入ってて草　詳しいルールは前回のをみてね→sm24995772/次→sm25032662

http://www.nicovideo.jp/watch/sm25012304

Meijiの板チョコ最強説。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36310512

なぜ戦い続けるのか？そこに食料があるからだ!!　今回はババコンガを調理いたします!!何かと縁があるなこいつとは・・ww収録が長引いたので分割しました!!(ﾉ∀`)　　前→sm25032662/次→sm25095412

http://www.nicovideo.jp/watch/sm25089936

というわけで再び駄目教師登場。つか、実習生に担任任せるなよ……　　Part12:sm4463802　　マイリス：mylist/8402972

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4463477

パティシエがクッキーをサクサクに焼くコツやテクニックを種明かし♪

インスタパティシエのオンラインお菓子教室♪

レシピはInstagramにUP中□
https://www.instagram.com/over_the_limit.kr

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36572195

特別企画始動!!!「孤高の美食家」背骨の使者推参!!!(｡+･`ω･´)ｼｬｷｰﾝ　　というわけで友達のRIZEさんが作っていたパティシエ装備を見て「あれ、これいいな」と思い突発的に始めた緊急企画ですwクエストは基本G級をやります。いやあ失踪するかもですねww　さあ、あなたも美食の世界へ!!!　詳しいルール・縛りなどは動画内で。　mylist/45829445　次→sm25012304

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24995772

フリーダム横浜 三階　2014.12/9(火)の「恋姫†演武」大会後に行われた
クロサワ（張飛） VS 神村（夏侯惇）の３先対戦動画です
フリーダム横浜の公式サイト　　　http://www16.ocn.ne.jp/~freedom0/index.html#floor

次回の大会開催は 2014.12/23(火)15時スタート　参加費100円です
大会マイリスト⇒mylist/45249188

http://www.nicovideo.jp/watch/sm25139959

撮影担当さっちゃんの料理リクエストを頂いていましたので、今回はアングレーズソースの作り方動画です。
マイリスト　　mylist/50343159ニコ生放送　　co1853295ツイッター　　＠ropia515

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26920082

今回はパティシエールさつこ氏にラテアートの作り方を説明してもらいました。
無脂肪牛乳を使えば気軽に作れます^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm29402268

コレモです。緑に囲まれた田舎のキッチンでスイーツを作っています。
今日はシンプルなプリンを作りました。材料も４つだけで柔らかく食べやすいプリンです！

インスタグラムやっていますinstagram: https://www.instagram.com/_coremo_/
田舎生活動画:https://www.youtube.com/watch?v=06gpXf4zLNI&feature=youtu.be

■材料　100mlプリン型(直径7.5cm、高さ4cm) 4個分
（キャラメル）　砂糖　30g,水　　10ml
（プリン液）　　牛乳　300ml、グラニュー糖　40g、卵　3個、バニラビーンズペースト（バニラエッセンスでも）小さじ1/2
■作り方（キャラメル）　１、手鍋に砂糖の半量を入れて火にかけ、溶けてきたら残りの半分を入れ、周りが茶色く色がついてきたら鍋を回しながら全体を混ぜる。
２、好みの焦げ具合の少し手前で火を止め、濾し器を鍋に被せて分量の水を少しずついれたらプリン型に分ける。
（プリン液）１、卵をボウルに割る。卵は事前に常温に。
２、手鍋に牛乳とバニラをいれて中弱火にかける。
３、残りの砂糖を卵に加え混ぜる。
４、牛乳は沸騰直前で止め、４の卵液に少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ、全部混ざったら漉し器でこす。
５、４の卵液をプリン型に分ける。プリン型は深めのバットに並べる。
６、１８０度のオーブンにプリン型が並んだバットを置き、６０度に温まったお湯を２−３cmはり、アルミホイルをプリン型がかぶる様にかける。
　　１６０度で２０−３０分、焼く。
７、２０分すぎたら一度開けてみて、プリン型を優しく揺すって見る。
触れたら真ん中と外側が一緒にブルンと揺れたら出来上がり。中心部だけ、水が波打つ様な感じならまだ焼けていないのであと3分くらい様子を見て焼く。
８、全体が大きく揺れたらオーブンとお湯から外して、網に置いて冷ます。
熱が取れたら冷蔵庫で２−３時間冷やして、型から出して出来上がり！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36213189

カカオ！∴∵ゞ(´ω`*) ♪
皆さまいつも広告やコメント等ありがとうございます。

今回はしっとりバニラ香る、甘さと爽やかな酸味が共存するベイクドチーズケーキ「バニラチーズテリーヌショコラ」です。
今回の動画は比較的工程が少なめです。
名称について、フランス語や英語が混在してますが、日本の商品ではよくある事なので承知の上です。
ラテアートは某Yチューブでの講習で学びました。関係者の方々ありがとうございましたm(_ _)m


詳しい説明や分量はYouTubeページをご覧ください。
https://youtu.be/ezEK4ZBOg84

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instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
cookpad : https://cookpad.com/kitchen/1890523

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YouTubeページ
https://youtu.be/ezEK4ZBOg84

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https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw

http://www.nicovideo.jp/watch/sm35270361

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詳しい説明や募集リンク、分量はYouTubeページをご覧ください。
シャインマスカットとルビー生チョコタルト
https://youtu.be/DYp9_ExeDkM

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cookpad : https://cookpad.com/kitchen/1890523

料理マイリスト→mylist/46800026

YouTubeページ
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm35712614

(｀ω´)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm14025044

レシピは概要欄の下にあります↓
The recipe is written here↓


＜難易度＞
★★☆☆☆



＜必要器具＞
ボール　ゴムベラ　ホイッパー
包丁　まな板　カードル

＜レシピ＞　18㎝×18㎝　1台　800g

バター　　　　　　　　　168g
グラニュー糖　　　　　　205g
水あめ　　　　　　　　　38g
塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
スイートチョコレート　　205g
薄力粉　　　　　　　　　63g
ミックスナッツ　　　　　81g
全卵　　　　　　　　　　6個

ミックスナッツ　　　　　適量

＜Recipe＞　　18cm x 18cm 　　　800g

168g butter
205g granulated sugar
38g Starch syrup
A pinch of salt
205g Sweet chocolate
63g cake flour
81g mixed nuts
6 whole eggs

some mixed nuts

＜作り方＞

1 バターとチョコレートを溶かしていく
2 全卵にグラニュー糖、水あめ、塩を入れて混ぜる
3 2を40℃まで温めグラニュー糖を溶かす
4 1と3を混ぜ合わせる
5 ナッツを入れる
6 生地を型に流す
7 上にナッツを散らす
8 170℃のオーブンで30~40分焼く
9 カットしていく
10 エンジョーイ

1 Melt butter and chocolate
2 Add granulated sugar, starch syrup and salt to the whole egg and mix.
3 Heat 2 to 40℃ and dissolve the granulated sugar
4 Mix 1 and 3
5 add nuts
6 Pour the dough into the mold
7 Sprinkle nuts on top
8 Bake in an oven at 170°C for 30-40 minutes
9 Cut
10 Enjoy

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41996088

へらぽPatisserieへようこそ(^^♪
このチャンネルでは現役パティシエが美味しいスイーツの作り方を公開しています(^^♪
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皆さんこんばんは！
今回はパリッとしたキャラメリゼととろりと滑らかな食感が美味しいクレームブリュレのレシピです(^^♪

牛乳と生クリームを配合することで口当たりがなめらかになり
温めた牛乳と生クリームを10分ほど置いておくことでバニラの香りが全体に移りお店の味に早変わりします(^^♪

動画で使用しているバニラペーストは日持ちもして
さや11本分相当の量が入っていますがお手頃な価格で購入できるのでおすすめです。

材料
生クリーム　200g
牛乳 180g
グラニュー糖　47g
卵黄 4個
バニラペースト　0.5g

作り方
１．牛乳と生クリーム、バニラペーストを鍋に入れ火にかけ８０℃まで温め、蓋をして10分間アンフューズ（香りを移す）する

２．卵黄にグラニュー糖を入れて泡立てないようにすりまぜる

３．１を２に注ぎ入れ漉す

４．ココット等の容器にいれて
１５０℃に予熱したオーブンで３５～４０分湯煎焼きする
（ココットや容器の大きさ、オーブン等により誤差が出ます）

５．粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程度冷やす

６．表面に砂糖をふり、バーナーでキャラメリゼし完成(^^♪

http://www.nicovideo.jp/watch/sm34863168