タグ イタリアン が登録されている動画 ： 570 件中 65 - 96 件目
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鶏レバーとローズマリーのパスタの作り方
レバーは血抜きしなくても黒胡椒とにんにくとローズマリーを利かせれば
特に臭みは気にならなかったです
気になる方はレバーに数か所包丁を入れてから流水に10分さらしてペーパータオルで拭き取ればOKです
レシピブログ：https://pugliacooks.net/
[Relaxing Cooking ]トマトジュースの冷製パスタ(カッペリーニ)Cold Tomato Pasta
![[Relaxing Cooking ]トマトジュースの冷製パスタ(カッペリーニ)Cold Tomato Pasta](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40913900/40913900.49452728)
お久しぶりです。パスタDudeです。
Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpいたします。
自分が普段作っている料理ですので、手軽なレシピをメインに紹介しています。
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChmVFsNKuQbEMac_vD0m0EQ
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19皿目。夏も本番。
今回はトマトジュースを使って、
夏バテでも食べられそうなさっぱり冷製パスタをつくります。
栄養たっぷりのトマトジュースでツルっと食べてリコピン摂取。
今回も材料は極力シンプルに。
もしアレンジを加えるならパプリカがおすすめです。
●材料/Ingredients
1人分
カッペリーニ(0.9mm径パスタ) 80g
トマトジュース 180ml
茹で用の塩 10g
オリーブオイル 大さじ2杯
ニンニク 2片
コンソメキューブ 1/2個(2～3g)
バジル&パセリ お好み
サラダチキン お好み
For One Person
80g cappellini
180ml tomato juice
10g salt for boiling pasta
2tbsp olive oil
2 cloves garlic
1/2 piece of boullion cube
pinch of parsley & basil
(pre-cooked chicken)
●Music:「Black Coffee」by Sakuttipanda 様
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【ゆっくり料理】ボンボローニが流行るって聞いたんだケド？！
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うどんカルボナーラ
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【NM4-02】新弦巻マキと名所探訪 第133話「2022年GW北日本一周編その②」
うp主の神無月です。
夏の北海道って行った事ないから是非行ってみたいなー♪
ベストシーズンっていつだろ？お盆休みの時は微妙に時期遅いよね？
※注意喚起
この動画には茶番要素が含まれます、苦手な方はご注意下さい。
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この動画は【1080p】仕様です。
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【別のシリーズ】
原付二種で名所めぐり マイリスト mylist/33713423
弦巻マキのバイク女子始めました。 マイリスト mylist/62160484
【料理】料理の映像、料理の音を楽しむ -BGM無しVer-【音フェチ/ASMR】
本動画は前回の動画からBGMのみ削除したVersionです。
BGM無しのご要望をいただきましたのでUploadいたします。（ホワイトノイズが目立ちますが。。）
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どーも、パスタDudeです。
Dude_Loves_Pasta_chではチャンネル名の通り、パスタ料理をUpしておりますが、
本日はいつものパスタレシピではなく、これまでの動画をダイジェストに、
映像と音を楽しめればと思い作りました。
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はじめましての方には「こんなものを作っているチャンネルなんだな。」と、
いつもご覧くださっている方には、「そういやこんなレシピあったな」
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●動画素材：「バスの中」by 小森 様（https://taira-komori.jpn.org/us01.html）
「風鈴２ nc45678」by 小森 様
「レコードプレイヤー・再生ループ、カセットデッキボタン、リバースサウンド」by on-jin音人 様
「画面消失エフェクト」by とよのくにweb service 様
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【料理】料理の映像、料理の音を楽しむ【音フェチ/ASMR】
どーも、パスタDudeです。
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映像と音を楽しめればと思い作りました。
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●動画素材：「【BGM】ジムノペディ 第1番 - サティ」by ポケットサウンド 様（ @UCkcmg8yBpJk5I1fwu0sabJg）
「バスの中」by 小森 様（https://taira-komori.jpn.org/us01.html）
「風鈴２ nc45678」by 小森 様
「冬の日」by shimtone（シムトーン）様 （https://dova-s.jp/bgm/play10322.html）
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【料理】豆乳とベーコンのクリームスープパスタ【作業音】
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水漬けパスタを使って、片手鍋で作れる豆乳＆ベーコンのクリームスープパスタ。
ここ最近はだいぶ暖かくなって来ましたが雨が降ると少し冷えます。
本格的に暑くなる前にこのスープパスタ動画をアップロード！
パスタの乾麺を水に漬けてから使用すると、
少ないお湯＆たった1分ほどで加熱が済みます。
これを利用して片手鍋一つで麺の調理とソース（スープ）の調理ができます。
いつも通り、具材はシンプルにしておりますが、
お好きな野菜を足してください。特にキノコがおすすめ。
●材料/Ingredients
1人分
スパゲティ(1.6mm) 100g
パスタを浸漬した水 150ml
豆乳 200ml
ベーコン 50g
玉ネギ 1/4個
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1杯
顆粒コンソメ 小さじ1と1/2杯
砂糖 小さじ1杯
黒コショウ お好み
For One Person
100g spaghetti(1.6mm)
150ml pasta juice
200ml soy milk
50g bacon
1/4 piece onion
clove of garlic
1tbsp olive oil
1+1/2tsp powdered consomme
1tsp sugar
(sprinkle of black pepper)
●Music:「Rainy Day nc168601」by Sakuttipanda 様
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【料理】 飲みのシメに食べる納豆にんにくスパゲティ【作業音】
ドーモ、パスタDudeです。
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納豆に焦がしニンニクを効かせた、砂糖醤油ベースの和風スパゲティ。
ツルっとした口当たりで飲みの〆に最適です。
今回、茹でたパスタを一度水でシめます。
これまで自分で試してきて非常に有用だったので動画に取り入れました。
水で洗うことで表面のでんぷんが流れツルツルになります。
今回のようにソース自体の粘度が強い時に時間が経ってパスタがもたつくのを防ぎます。
また、麺を一度冷やすのでソースと和えるタイミングを好きに調節でき、鍋一つで済みます。
だまされたと思って試していただきたいレシピです。
※サラサラなソースだと麺と絡まなくなるのでNG
＜材料/Ingredients＞
1人分
スパゲティ(1.6mm) 100g
ゆで汁 100ml
→水:塩=1.5L:5g
納豆 1パック
冷凍ネギ 1つまみ
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
酒 大さじ3杯
砂糖 小さじ2杯
本だし(顆粒) 小さじ1/2杯
焼き海苔 お好み
七味 お好み
100g spaghetti(1.6mm)
100ml pasta juice
→water:salt=1.5L:5g
pack of Natto
pinch of green onion
clove of garlic
2tbsp olive oil
1tbsp of soy sauce
3tbsp of Sake
1/2tsp bonito soup stock
(Shichimi spice)
●Music:「Black Coffee nc173688」by sakuttipanda 様
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【料理】鮭フレークで簡単クリームパスタ【作業音】
ドーモ、パスタDudeです。
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本日は鮭フレークとほうれん草を使った簡単クリームパスタを作っていきます。
鮭フレーク、バター、牛乳、好きな野菜をパスタと混ぜるだけ
鮭の潮臭さが気になる方はチーズと胡椒でカバーするのがおすすめです。
＜材料/Ingredients＞
1人分
スパゲティ(1.6mm) 80g
ゆで汁 50ml
→水:塩=1.5L:5g
牛乳 80ml
鮭フレーク 大さじ3～4杯
ほうれん草（冷凍） 約30g
バター 20g
粉チーズ 大さじ1杯と1/2杯
黒胡椒 お好み
For One Person
80g spaghetti(1.6mm)
50ml pasta juice
→water:salt=1.5L:5g
80ml milk
3~4tbsp freaked salmon
30g spinach
20g butter
1+1/2tbsp powdered cheese
(pinch of black pepper)
●Music:「Salty Dog」by 荒井智典 様
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【料理】きのこオンリー味噌ボロネーゼ【作業音】
ドーモ、パスタDudeです。
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ご視聴ありがとうございます！
今回はきのこしか勝たん味噌ベースのボロネーゼ風パスタです。
きのこは種類を変えてもおいしくできると思います。
組み合わせとして、シイタケ、マイタケ等香りが強めものには、
エリンギやエノキのように比較的弱めの種を合わせると良いでしょう。
また、ひき肉と合わせても和風ボロネーゼとしてもちろんマッチします。
＜材料/Ingredients＞
1人分（きのこペーストは2人分）
スパゲティ(1.6mm) 100g
ゆで汁 150ml
→水:塩=1.5L:5g
エリンギ 1パック
マイタケ 1パック
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2杯
味噌 大さじ2杯
塩 1つまみ
パセリ お好み
For One Person
100g spaghetti(1.6mm)
150ml pasta juice
→water:salt=1.5L:5g
2~3 king trumpet mushrooms
2~3 maitake mushrooms
clove of garlic
2tbsp olive oil
2tbsp of Miso paste
pinch of salt
(pinch of parsley)
●Music:「Autumn Step nc147249」by Sakuttipanda 様
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