タグ イタリア料理 が登録されている動画 : 661 件中 513 - 544 件目
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小粋なJazzを聞きながらお料理します。第2回ミネストローネ 完成編
前回の動画で仕込んだ野菜を使いミネストローネを仕上げます。
ペンネを使った一品料理まで作ります。
Jazzとともにまったりと雰囲気を楽しんで頂けたらと思います。
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元イタリアンシェフ(笑)ゆずPON料理動画【トマトリゾット】
短いというコメを見つけたので、各項目を長めにしました!これでよめるかなぁ・・・。今回はリゾットです。炊飯器を使うのがメンドイ時や無いときにとても役に立ってくれます!!!おまけとしてカプレーゼも載せてます。これがチーズ好きにはたまらないモノでしてじゅる…/// サムネのは次回分ですw今回のサムネで次回ってどゆことw 動画内で100g 150円となってますが、1500円の間違いですw牛肉と同じくらいの値段です。前⇒sm14217217 次⇒sm14313986 なんでしょう?^^ 普段うpの動画⇒mylist/24508664なんちゃって料理⇒mylist/24724638
ポルチーニのリゾットをつくってみた。
まずは、東日本大震災で被災された方々にお見舞い申し上げます。私も微力ながら皆様の力になれるよう応援していきたいと思っています!それでは、14作目!皆さんこんにちはこんばんは(。・ω・)ノ゙うp主のあきです。何気に前回の投稿から5ヶ月近く経ってるんですね...まぁ、今後もこんな感じだと思います。今回、なんか地味ですね...終始煮込んでる動画です...マイリスト(mylist/4994307)
【習作】ローマ風カルボナーラ
べ、べつにこれはHD動画の撮影と編集のテストなんだから!
料理祭のテーマの練習とかそんなんじゃないんだから!
か、勘違いしないでよね///
【ニホンゴ】イースターのパンcasatiello【ガンバル】
イースターに間に合った!今回も追いラード満載です。ナポリっておいしいものたくさんあるんですよね。でもナポリで作られた材料を使うのは気が引けます。なにか質問などあればこちらからどうぞ→www.twitter.com/ottonoyome 夫→www.twitter.com/yomenootto マイリスト mylist/22421112
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPON料理動画【生パスタ、ボンゴレ】
今回は、またスパゲッティです。今回やっとパスタって単語を使えましたw なんかスパゲッティとパスタは区別したい・・・そんな意地がありまして>< そんなわけで今回は簡単につくれる生パスタです!しかも、セモリナ100%!(250gです)もう、コシが違います!練る時はしんどいですが、そこは頑張ります!w1分20秒から3分間ほど練りの工程のみです。飛ばしちゃってもいいと思います。 ・・・前回の香草パン粉焼きの再生数にびびってます><一体、なにがあったんでしょう>< 今回の動画もサムネからして、ふざけてます。でも、楽しくおいしくやってますので気になる方は、見ないほうがいいとおもいます・・・。 前⇒sm14149740 次⇒sm14271398 普段うpの動画⇒mylist/24508664なんちゃって料理⇒mylist/24724638
ペスカトーレ(´・ω・){オレンヂ}
オレンヂです。今回はイタ飯ということで「ペスカトーレ」をご紹介します。
魚介類をトマトソースで煮込むことでとても美味しいパスタに仕上がります。
ペスカトーレとは「漁師」という意味で、売れ残った魚介類をトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われています。
イタリアのみならず、今では日本でも好まれるパスタの一品です。
マイリスト:mylist/22235164
CO:co594182(限定動画も投稿しております)
フィリーズキッチンの生ハムのジェノバソース仕立て
今日は、うp主です
今回もフィリーズキッチンから、生ハムのジェノバソース仕立てです
是非本家のレシピを一緒に参考にしていただけると幸いです
Philly's Kitchen↓
http://www.happy-philly.jp/kitchen/recipe/usual019/index.html
mylist→mylist/21956032 コミュニティです→co463939
【ニホンゴ】ナポリのお菓子sfogliatella【ガンバル】
今回本当に本当になんのひねりもありません。まだ心の傷が癒えてないので許してください。とりあえず巻き舌すげぇ!って改めて思いました。 質問・リクエストなどあればこちらからどうぞ→www.twitter.com/ottonoyome 夫→www.twitter.com/yomenootto マイリスト→mylist/22421112
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPONのお料理動画【白身魚の香草パン粉焼】
イラストありがとうございます!!!うれしくて使っちゃいました^^今回は、スパゲッティではないですw金目を買ったので久々に香草パン粉焼きをしました。香草は前回使用したのに似ています。今回から試食はしっかり(?)ありますwソースはアメリケーヌ。付け合せのサラダはワサビ菜です。安くておいしいです(´・ω・`)今回の動画・・・ちょっとふざけてます。気になる方は見ないほうがいいかもしれません。前⇒sm14112710 次⇒sm14217217普段うpの動画⇒mylist/24508664なんちゃって料理⇒mylist/24724638
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPONのお料理動画【エビのカルボナーラ】
リクエスト第2段!!!エビのスパイシーカルボナーラです。今回はホワイトソースも使います。動画の末に質問とか気になったコメントの返信をしてますので気になったらみてやってくださいwリクエストもありましたら、受付中なのでどっかに書いてくださいwってか、どこに書けばいいんだ!ってのwwツイッタ晒すか…><・・・最近ツイッターばっかやってる気がする・・・wあいかわらず、試食はひどいです>< 前⇒sm14090266 次⇒sm14149740 普段うpの動画⇒mylist/24508664なんちゃって料理⇒mylist/24724638
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPONお料理動画【マリナーラ】
今回は魚介類で簡単につくれる船乗りさんのスパゲッティです。フランベ工程は黒オリーブ投入前です。カットしてますw今回の動画を作り終わった日に、カルボが世界の新着動画に乗ったと、ツイッターで教えてもらい見てきました。フォントが読みにくい、長い。と、たくさんのコメントが見れて勉強になりました^^今回のは反映できないのですが・・・次回からフォントもいじっていきます><(誰か…ゆずっぽいフォントを教えてくださいw)前⇒sm14059353 次⇒sm14112710普段うpの動画⇒mylist/24508664なんちゃって料理⇒mylist/24724638
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPONお料理動画【トマトソース・ソテオニ】
トマトソース・ソテーオニオンのしこみです。十人十色だと思いますが、自分はこの作り方でずっときています。一度、これでやってみてもいいかな?なんて思ってくれると助かります。もじが早いですOrz作ってから気づきました><なんという初見殺し・・・。ところところは停止させてください><すいません・・・。基本的なことしか書いてませんので、参考になるかな?・・・途中動画撮るのをミスって絵付きで説明できてません>< 前⇒sm14058982 次⇒sm14090266うp主普段の動画⇒mylist/24508664料理⇒mylist/24724638 ・・・これでやっと寝れる=3って朝じゃんエエエェェ(´д`)ェェエエ工工
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPONのお料理動画【チーズチップス】
今回のオマケ部分です。粉チーズでチーズチップスを作ってます。これにビールがめちゃあう!!!何杯でもいけちゃいます。このオマケ動画は自分で作ったので、ちょっとみずらいかもしれません。後、カルボナーラから飛ばされてきた方々・・・すいません><わざわざ・・・。簡単なようでムズイそんなチップスです。なめてると痛い目あいますので、気合で乗り切ってください。テフロンパンに変えていますので、用意できればそちらを使ってください。前⇒sm14058950次⇒sm14059353うp主普段の動画⇒mylist/24508664料理⇒mylist/24724638
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPONのお料理動画【カルボナーラ】
・・・眠い(´・ω・`)リクエスト第1弾!!! 今回は生クリームを使わない、カルボナーラです。本場ラッチィオ地方で作られているスパゲッティです。カルボナーラは炭焼き職人のスパです。胡椒はいっぱいかけて///あげましょうw今回はオマケがついてます。ですが、編集ミスでオマケが別動画になってしまいました(´・ω・`)なので、飛びますw予めご了承ください。作ること。動画をとることしか頭に無く・・・試食が残念なのは仕様ですww今回も手伝っていただきました音さん⇒mylist/18864183ありがとう^^前⇒sm14032468オマケ⇒sm14058982うp主の本来の動画w簿記のマイリス⇒mylist/24508664料理マイリス⇒mylist/24724638
元イタリアンシェフ(笑)ゆずPONのお料理動画【アマトリチェ】
ベーコンとタマネギのスパゲティーです^^簡単につくれて、しかもおいしいです。これを作って、好きなこのハートをGET!いちゃいましょう^^トマトソースの仕込みは書いてませんので、自力で頑張ってくださいw要望があれば…トマトソースの仕込み、肉、魚、前菜、汁物もやります。デザートは専門外なので…(さすが、笑ついてるだけはあるw)wデザートはプロ級の人がいるのでそちらを見てくださいw今回の動画を作成してくださった音さんのマイリスです⇒mylist/18864183ありがとうございました^^次⇒sm14058950普段のうp主の⇒mylist/24508664簿記講座なのでつまらないですw料理⇒mylist/24724638
【告知】第9回ニコニコ料理祭【GW】
第9回ニコニコ料理祭告知動画です
開催期間は平成23年5月1日(日)から5日(木)の5日間です
皆様のご参加心よりお待ちしております!
ニコニコ料理祭とは? → テーマ食材に沿った料理動画を投稿するイベントです。
■ニコニコ動画料理カテ@wiki:前回までの情報、料理カテに関してはこちら → http://www5.atwiki.jp/niconico_cookingtag/
■したらば料理祭スレ:不明点、疑問点などはこちらまでどうぞ →http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/internet/93/1280723227/
■料理祭コミュニティ:お気軽にご参加ください → ニコニコ料理祭の素【co4974】
まとめ動画1日目【sm14427273】
美味しい世界遺産 イタリア編 ナポリ歴史地区 2
パスタ ワイン エビ イカ ムール貝 魚介類 1 sm13914903
美味しい世界遺産 イタリア編 ナポリ歴史地区 1
ピッツァ ワイン チーズ バジル トマト マルゲリータ 2 sm13914946
【パルメザンチーズ入り】チキンピカタ【作ってみた】
チキンピカタを作りました。鶏のササミを溶き卵につけて焼きました。ササミはあっさりしているのでパルメザンチーズを加えてコクをだしてやりました。ササミに塩コショウをしてあり卵にチーズが入っているので、そのままでも大丈夫ですがケチャップを少しかけてやりました。mylist/20646451
【手打ちパスタ】トロフィエのバジルソース和え作ってみた
シークです。今回は手打ちパスタです。
特殊な材料、機材を使わずに作るので気軽にできると思います。あと作るの面白いですよ!
■ お借りしたBGM 【NNI】My Little Hero【オリジナル曲】/sm13731045
■ マイリス→mylist/11918284
■ ツイッター→http://twitter.com/seak_nc
■ ブログ→http://gomacha2.blog66.fc2.com/ のんびり更新中
四丁目で真鯛のポワレ バルサミコソース
タイトルだけやたらとオシャレ。
14作目です。好きなご飯のおともは松前漬けの四丁目と申します。
ポワレって本当なら蒸したりするみたいですが、まあ気にしたら負けってことで!
mylist/19476669
【ニホンゴ】玉ねぎのジャム+@【ガンバル】
夫の解説シリーズ第21弾。どうしても なす→なそ にく→にこ にんにく→にんにこ UがOに聞こえてしまう・・・夫がツイッターを始めました。http://twitter.com/#!/yomenootto マイリスト→mylist/22421112
【イタリア肉団子】ポルペッティのトマトソース煮【作ってみた】
ポルペッティを作りました。イタリアの肉団子で、本当なら牛肉を使いますがお安い合い挽きひき肉で作りました。フライパンで焼いてそのままでもいただきますが、トマトソースで煮込んでみました。ルパン三世カリオストロの城でルパンと次元が食べていたポルペッティ入りパスタは、丁度これにパスタを加えたようなものかもしれませんね。mylist/20646451
【ニホンゴ】かぷれーぜ+カーニバルのお菓子【ガンバル】
夫の解説シリーズ第20弾。チョコレートケーキ。手の甲は火傷です。オーブン怖い。カーニバルってお肉をたたえる祭りなんですね。マイリスト→mylist/22421112
【パスタと休日】赤エビとアスパラのシュリンプトマトソースパスタ
パスタを週5日食べるくらい好きです。一人暮らしなので材料は使い切り、少なめです。
今回の恋するぱすたレシピのリクエストは親友から頂きました。
赤エビを使って簡易アメリケーヌソースっぽいソースに仕上げています。HDサイズなので拡大してお楽しみくだしあ。
本物のパルミジャーノチーズは美味しいですね。高くてあんまり使えないけど…。
●誤字:ひとつかみ→ひとつまみ、冷蔵後→冷蔵庫
▼レシピ&エピソード
http://sayus.jp/data/paskyu/paskyu110211.zip
ツイッター. http://twitter.com/yuzuru_Sayus
マイリス. mylist/19821415
【ニホンゴ】魚介のリゾット【ガンバル】
夫の解説シリーズ第19弾。今回も好き嫌いが炸裂します。前回ほどではないですが。魚介は下処理がとてもめんどくさい。うp主はちょっと日本語忘れ気味です。米は洗うって言うのか?研ぐっていうんだよね?一日中日本語使わない日がほとんどだから仕方なし。動画中の日本語の間違いはお許しください。マイリスト→mylist/22421112おいイタリアのニュースよ、もっと日本人を称えなさい!
【ニホンゴ】スパイス×グリッシーニ【ガンバル】
夫の解説シリーズ第17弾。もう17作も作ったのか・・・情報が多すぎるとご指摘いただいたので、今回はちょっとシンプルな感じにしてみたつもりです。なってない感ありますが。次回あたりお魚料理にしようかな。リクエストもあったし。 マイリスト→mylist/22421112
【イタリア料理】 ピッツェリア 女の子にピザを食べてもらった
イタリア料理の【ピッツェリア】です。
かわいい女の子にピザを食べてもらいました。
おいしい?(=・ω・)ノ
ピザを焼いている人→ sm13494231 ピッツェリアへようこそ→ sm13494215 ニコクーポンチャンネル ch900
【イタリア料理】 ピッツェリア ピザを焼いているところ
【ピッツェリア】ピザを焼いているところを見せてもらいました!
おいしそーなマルゲリータですな!ъ(*゚∞^)
女の子にピザを食べてもらった→ sm13494231 ピッツェリアへようこそ→ sm13494215 ニコクーポンチャンネル ch900
【イタリア料理】 ピッツェリア いらっしゃいませ~
【ピッツェリア】へよーこそ!
とりあえず、@ピザは禁止の方向で(;´Д`)
女の子にピザを食べてもらった→ sm13494231 ピザを焼いている人→ sm13494231 ニコクーポンチャンネル ch900
【パスタと休日】にんじんとアスパラのメレンゲクリームパスタ
パスタを週5日食べるくらい好きです。一人暮らしなので材料は使い切り、少なめです。
お久しぶりです。3ヶ月ぶりのパスタ動画になりました。
ちょっと趣向を変えて違うパスタにしてみました。高画質なので、拡大してお楽しみ下しあ。
原価は計りで、にんじん10円アスパラ30円タマゴ10円ベーコン60円パスタ40円と調味料20円分で約170円くらいです。
▼レシピ
http://sayus.jp/data/paskyu/paskyu110131.zip
ツイッター. http://twitter.com/yuzuru_Sayus
マイリス. mylist/19821415