タグ クッキングＳパパ が登録されている動画 ： 603 件中 97 - 128 件目
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対象:
活タコの辛子酢味噌♪ ～実家（大阪）にて～
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1522501
次回は娘が作るタコ焼き♪：sm15356619
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
刺身シリーズ：mylist/33713366
【釣り場】
武庫川一文字
渡船代 2200円
駐車場代 300円
【大阪シリーズ】
山芋焼き♪：sm16703497
タコの辛子酢味噌(タコの捌き方)：sm15343853
大阪のたこ焼き♪：sm15356619
新世界の串かつ♪：sm15628814
新世界のどて焼き♪：sm15650019
大阪のお好み焼き♪：sm15847198
外はカリッ♪中はトロッ♪ 大阪のタコ焼き♪
娘がタコ焼きに初挑戦！
祖父と祖母の為に頑張りました。
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1019036
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
B級グルメシリーズ：mylist/43850568
海鮮シリーズ：mylist/46321645
鶏ガラスープの取り方：sm15121233(0：06～)
自家製揚げ玉の作り方：sm14968627(1：05～)
【娘シリーズ】：mylist/31850025
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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http://twitter.com/s_papa777
自家製叉焼で作る本気の炒飯♪
動画の裏話やレシピはこちら：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11279587424.html
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
中華料理シリーズ：mylist/30534881
トースターで作る本格叉焼はこちら：sm17758065
キムチ炒飯はこちら：sm18950483
＜レシピ＞
豆鼓醤炒飯
http://cookpad.com/recipe/1533750
本格叉焼(焼き豚)
http://cookpad.com/recipe/837298
叉焼麺(煮豚)：sm14110171
http://cookpad.com/recipe/1320366
【参考原価】
自家製叉焼50g 60円、ネギ大匙3 20円、玉子1個 20円、ご飯250g 35円
1人前 135円 2011年8月27日(土) ランチ
sm15499803
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秋刀魚づくし♪ ～旬の秋刀魚で6品～
レシピなどhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11349601935.html
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728 マイリスト:mylist/23892962
鮨の握り方はこちら
鯵の握り♪：/sm15105526
刺身シリーズ：mylist/33713366
秋刀魚の3枚おろしはこちらを参照(ほぼノーカット版)：sm15576027
【参考原価】
秋刀魚4尾 480円、大葉6枚 60円、ご飯120g 20円、大根少々 10円、
わかめ少々 20円、ねぎ0.1束 10円、スダチ1個 40円
合計 630円(3人前) 1人前 210円 2011年9月10日(土) 夕食
ブログ
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串かつ♪ ～大阪新世界名物！～
ブログ記事
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11350483960.html
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1555451
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
串かつ屋さんの詳細
大阪堪能ツアー(前編)：sm15443314
【参考原価】
ネタ：1470円、バッター粉：100円、特製ソース300円、揚げ油：100円
合計 2090円(5人分 80本) 一人前418円(16本) 一本平均 約26円
2011年9月4日(日) ”串の日” の夕食
【串ものシリーズ】
焼き鳥：sm14182719
串かつ：sm15628814
ブログ
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どて焼き♪ ～大阪・新世界名物！～
レシピhttp://cookpad.com/recipe/1574515
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
串かつ屋さんの詳細
大阪堪能ツアー(前編)：sm15443314
【参考原価】
牛スジ肉350g 418円、こんにゃく2枚 99円、白みそ150g 135円、ネギ少々 20円
合計 672円(5人前) 1人前135円 2011年9月17日(土)の夕食
【大阪シリーズ】
タコの辛子酢味噌(タコの捌き方)：sm15343853
大阪のたこ焼き♪：sm15356619
新世界の串かつ♪：sm15628814
新世界のどて焼き♪：sm15650019
大阪のお好み焼き♪：sm15847198
山芋焼き♪：sm16703497
しびれ豚丼♪ ～帯広系の甘辛ダレで！～
レシピ ： http://cookpad.com/recipe/1574534
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
【参考原価】
豚バラ肉500g 490円、ご飯1250g 175円、ねぎ1本 40円、万能ねぎ1/5束 30円
合計725円(5人分) 1人前 145円
2011年9月19日(月) 夕食
【丼シリーズ】
すき焼き丼：sm14582323 石焼き風ビビンバ：sm14458440 豚のみぞれ南蛮丼：sm14184540 焼鳥丼：sm14182719 マグロユッケ丼：sm14175155 天津飯：sm13793114 中華丼：sm13661907 しびれ豚丼：sm15672622 親子丼：sm15687409
つゆだくの親子丼♪ ～ひと手間かけて料亭の味～
レシピ http://cookpad.com/recipe/1325503
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
鶏肉シリーズ：mylist/30749678
【参考原価】
鶏もも肉200g 158円、ねぎ1本 40円、三つ葉2枚 10円、玉子4つ 80円、どんぶり飯2杯(500g) 70円
合計 358円(2人前) 1人前 179円
【丼シリーズ】
すき焼き丼：sm14582323 石焼き風ビビンバ：sm14458440 豚のみぞれ南蛮丼：sm14184540
焼鳥丼：sm14182719 マグロユッケ丼：sm14175155 天津飯：sm13793114
中華丼：sm13661907 しびれ豚丼：sm15672622 親子丼：sm15687409
鶏の唐揚げ4種♪ ～唐揚げが食べたくなる動画～
コミュニティ:co1105383
マイリスト:mylist/23892962
中華料理シリーズ：mylist/30534881
過去にUPした物ばかりですが、当時はエンコードや変換など知らず
・音がショボイ
・画質が悪い
・アスペクト比がおかしい
ので、要所だけかいつまんでリメイクしてみました。
＜オリジナル動画とレシピはこちら＞
・油淋鶏の動画：sm14389101
レシピ：http://cookpad.com/recipe/857215
・鶏の南蛮漬けの動画：sm14652834
レシピ:http://cookpad.com/recipe/1461046
・スパイシーチキンの動画：sm14781551
レシピ:http://cookpad.com/recipe/1006709
・とり天の動画：sm14445015
レシピ:http://cookpad.com/recipe/1438000
ブログ
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茄子のグラタン♪ ～旬の秋茄子を使って～
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1580389
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
【参考原価】
茄子5本 199円、チーズ150g 149円、玉ねぎ1/2個 34円、にんにく4片 60円、ホールトマト1缶 128円、人参1本 43円
合計 613円(5人前) 1人前 122円
茄子のグラタン：2011年9月24日(土)夕食
ピザトースト ：2011年9月25日(日)朝食
使用しているデジカメ：Canon PowerShot SX130IS←安いデジカメですが非常に使えます！(ケーズデンキで13000円で購入)
・ステレオ録画可能・FullHD対応・光学ズーム12倍・乾電池対応・マクロ1～50cm対応など
（冒頭の茄子の写真だけはCanon EOS kiss ×4で撮影）
トロットロのロールキャベツ♪ ～ホワイトソース煮込み～
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1337839
トロトロのロールキャベツで有名な新宿アルタ裏の洋食『アカシア』さん
とても美味しかったのですが、少し味が濃かったので家庭向きのやさしい味付けにアレンジしました！
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
ドライパセリの作り方：sm15081550の2分48秒あたりを参照
【参考原価】
キャベツ1/2玉 99円、豚ひき肉500g 425円、玉子2個 40円、牛乳1㍑ 198円、バター60g 90円
合計852円(10個 5人分) 1人前 171円 2011年9月24日(土)夕食
ビッグ・チキンカツ♪ ～我が家の満腹定食～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/1586589
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
鶏肉シリーズ：mylist/30749678
マカロニサラダ：sm15820911
【参考原価】
鶏もも肉5枚 1078円、玉子2個 40円、パン粉1袋 128円、キャベツ1/2玉 79円、トマト2個 199円
合計1524円(5人分) 1人前 305円 2011年10月1日(土)夕食
ブログ
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マカロニサラダ♪ ～しっとり艶やかに！～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/933413
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
チキンカツ：sm15772341
【参考原価】
マカロニ1袋(200g) 158円、胡瓜1本 79円、玉葱1/2個 35円、ハム6枚 86円、無糖ヨーグルト100g 39円
合計 397円(8人分) 1人前 49.6円 2011年10月1日(土)夕食
おでん♪ ～自家製の牛蒡天入り！～
おでんのレシピ
http://cookpad.com/recipe/1256174
ごぼう天(薩摩揚げ)のレシピ
http://cookpad.com/recipe/928894
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728 マイリスト:mylist/23892962
鍋料理シリーズ:mylist/33897084
【参考原価】
手羽元12本 342円、手羽先8本 411円、スジ肉250g 389円、はんぺん1枚 77円、竹輪2本 157円
ちくわ麩1本 110円、こんにゃく1枚137円、白滝1/2袋 69円、干瓢2本 39円、うずらの卵8個 72円
お餅3個 72円、油揚げ8枚 102円、大根1/2本 89円、じゃがいも3個 203円、かます3尾 291円、人参1/4本 35円
ごぼう1/10本 19円、玉子8個 160円
合計2780円(8人分) 1人前 347円 2011年10月2日(日)夕食
大阪のお好み焼き♪ ～スジ肉とタコ入り～
お好み焼きのレシピ
http://cookpad.com/recipe/904977
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
梅田の”どんたく”の詳細は動画「大阪堪能ツアー(後編）」を参照：sm15443870
【大阪シリーズ】
タコの辛子酢味噌(タコの捌き方)：sm15343853
大阪のたこ焼き♪：sm15356619
新世界の串かつ♪：sm15628814
新世界のどて焼き♪：sm15650019
大阪のお好み焼き♪：sm15847198
塩ちゃんこ鍋♪ ～ふわっふわのつくね入り～
塩ちゃんこ鍋のレシピ
http://cookpad.com/recipe/1311591
安い鶏肉を美味しくする下ごしらえ方法
http://cookpad.com/recipe/1115033
コミュニティ:co1105383 特選動画：mylist/27326728
マイリスト:mylist/23892962
鍋料理シリーズ:mylist/33897084
＜参考原価＞
1441円（5人分） 一人前288円 2011年11月05日（土）夕食
あったか～い石狩鍋♪ ～〆は味噌ラーメンで！～
石狩鍋のレシピ：http://cookpad.com/recipe/1343776
叉焼のレシピ ：http://cookpad.com/recipe/837298
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
【参考原価】
生鮭5切れ 592円、牡蠣2P 498円、ハマグリ1P 200円、シメジ1P 99円、椎茸1P 99円、焼き豆腐1P 98円
ジャガイモ(小)5個 71円、えのき1P 89円、ネギ2本 66円、人参1/2本 16円、水菜3束 59円、葛きり1/2袋 79円
〆用のラーメン3玉 180円、叉焼5切れ100円
合計2325円(5人前) 一人前465円 2011年11月13日(日)夕食
鍋料理シリーズ:mylist/33897084
キツネうどん♪ ～世界の新着動画でリベンジ！～
キツネうどんのレシピ:http://cookpad.com/recipe/816191
讃岐うどんのつゆのレシピ :http://cookpad.com/recipe/1095824
手打ちうどんの作り方:http://cookpad.com/recipe/822741
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
【参考原価】
小麦粉300g 88円、油揚げ6枚 120円、なると1/2本 48円、ネギ少々 10円
合計286円(3人分) 1人前95円 2011年11月3日（木）ランチ
鍋/麺シリーズ：mylist/31315253
イカ大根(焼き肝添え)♪ ～源助大根尽くし～
イカ大根のレシピ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/325151322084525/
大根尽くしの動画はこちら：sm16389181
金沢名産の源助大根を使ってイカ大根を作りました！
大根尽くしの動画はこちら（ブリ大根など）：sm16389181
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ぶり大根のレシピ
http://cookpad.com/recipe/836500
2011年11月26日(土) 夕食
大根尽くし♪ ～加賀野菜の源助だいこんで！～
ぶり大根のレシピ：http://cookpad.com/recipe/836500
ふろふき大根のレシピ：http://cookpad.com/recipe/1647951
イカ大根のレシピ：http://cookpad.com/recipe/1635450
加賀野菜の源助大根を使って大根尽くしを作りました！
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
イカ大根の動画はこちら：sm16332667
2011年11月26日(土) 夕食
あっさり醤油味のもつ鍋♪ ～博多名物！～
レシピやデータ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11114498741.html
みそ味のモツ鍋はこちら：sm19435171
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
【参考原価】
ギヤラ生(牛第4胃)400g 764円、牛モツ生(小腸)300g 728円、焼き豆腐1丁 98円、ニラ2束 318円
キャベツ1.5玉 199円、にんにく3片 69円、ゴマ適量 5円、鷹の爪2本 10円、ラーメン5玉 298円
合計2489円(5人分) 一人前 497円(〆のラーメン込み) 2011年12月18日(日) 夕食
鶏ガラスープの取り方はこちら：sm15358527
ご当地グルメシリーズ：mylist/30203660
鍋料理シリーズ:mylist/33897084
ロースト・チキンレッグ♪ ～クリスマスに！～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/1316302
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
鶏肉シリーズ：mylist/30749678
【参考原価】
骨付き鶏もも肉5本 830円、ベビーリーフ1袋 98円
合計929円(5人分) 1人前186円 2011年12月23日(金) 夕食(自宅にてクリスマスパーティ)
【2011年クリスマスシリーズ】
第一弾 ローストチキンレッグ：sm16503103
第二弾 シーザーサラダ ：sm16515282
第三弾 ローストビーフ ：sm16520195
シーザーサラダ♪ ～自家製のクルトン入り～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/1657820
クルトンのレシピ：http://cookpad.com/recipe/1225826
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
ドライパセリの作り方：sm15081550(2分48秒あたりから)
ロースト・チキンレッグの動画：sm16503103
ロースト・チキンレッグのレシピ：http://cookpad.com/recipe/1316302
2011年12月23日(金) 自宅でのクリスマスパーティにて
【2011年クリスマスシリーズ】
第一弾 ローストチキンレッグ：sm16503103
第二弾 シーザーサラダ ：sm16515282
第三弾 ローストビーフ ：sm16520195
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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ローストビーフ♪ ～フライパンで簡単に！～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/1658627
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
【参考原価】
牛もも肉483g 1439円、グリーンリーフ2枚 16円、ベビーリーフ1/4袋 24円
ニンニク3片 42円 人参1/2本 16円、玉ねぎ1/2個 33円
合計1570円(5人分) 1人前314円
2011年12月23日(金) 自宅でのクリスマスパーティにて
【2011年クリスマスシリーズ】
第一弾 ローストチキンレッグ：sm16503103
第二弾 シーザーサラダ ：sm16515282
第三弾 ローストビーフ ：sm16520195
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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ごまめ(田作り)♪ ～おせちシリーズ第1弾～
レシピ：http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/043251270343420/
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
【お節シリーズ】
・田作り ：sm16569482
・伊達巻 ：sm16587472
・数の子 ：sm16590762
・黒豆 ：sm16595272
・栗きんとん ：sm16610678
・海老の含め煮：sm16610737
伊達巻♪ ～おせちシリーズ第2弾～
レシピやデータ
http://www.youtube.com/watch?v=pA995QfIm6c
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
【参考原価】
玉子4個 76円、はんぺん1枚 146円
合計222円(1本あたり)
【お節シリーズ】
・田作り ：sm16569482
・伊達巻 ：sm16587472
・数の子 ：sm16590762
・黒豆 ：sm16595272
・栗きんとん ：sm16610678
・海老の含め煮：sm16610737
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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数の子♪ ～おせちシリーズ第3弾～
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1662983
コミュニティ:
刺身シリーズ：mylist/33713366
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【参考原価】
数の子300g（約30本） 999円 1本あたり33円
【お節シリーズ】
・田作り ：sm16569482
・伊達巻 ：sm16587472
・数の子 ：sm16590762
・黒豆 ：sm16595272
・栗きんとん ：sm16610678
・海老の含め煮：sm16610737
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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黒豆♪ ～おせちシリーズ第4弾～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/1319518
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
【お節シリーズ】
・田作り ：sm16569482
・伊達巻 ：sm16587472
・数の子 ：sm16590762
・黒豆 ：sm16595272
・栗きんとん ：sm16610678
・海老の含め煮：sm16610737
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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栗きんとん♪ ～おせちシリーズ第5弾～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/1663161/
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
【お節シリーズ】
・田作り ：sm16569482
・伊達巻 ：sm16587472
・数の子 ：sm16590762
・黒豆 ：sm16595272
・栗きんとん ：sm16610678
・海老の含め煮：sm16610737
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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海老の含め煮♪ ～おせちシリーズ第6弾～
レシピ：http://cookpad.com/recipe/1319607
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
【お節シリーズ】
・田作り ：sm16569482
・伊達巻 ：sm16587472
・数の子 ：sm16590762
・黒豆 ：sm16595272
・栗きんとん ：sm16610678
・海老の含め煮：sm16610737
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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モツ煮込み♪ ～居酒屋の定番メニュー～
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1277316
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画：mylist/27326728
2011年12月31日～2012年1月2日のお酒の肴
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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水炊き♪ ～自家製ポン酢で！～
レシピ
http://cookpad.com/recipe/1277316
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鶏肉シリーズ：mylist/30749678
鍋料理シリーズ:mylist/33897084
【参考原価】
鶏もも肉2枚 592円、手羽元12本 530円、手羽先6本 276円、ネギ3本139円、白菜1/4株 79円、シメジ1P 129円
エノキ1P 129円、椎茸1P 159円、マロニー1袋 158円、人参1/2本 21円、厚揚げ1丁 85円、玉子2個 40円、ご飯250g 35円
合計2372円(5人分) 1人前475円(〆のおじや込み) 2012年1月9日(月)夕食
BGM：フリー音楽素材 Senses Circuit
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