タグ ニコニコ厨房 が登録されている動画 ： 303 件中 1 - 32 件目

～簡易作り方～
1.茹でたささみを手でほぐす
2.ネギと調味料をあえれば完成

以下使用したレシピです

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～レシピ～
※ささみ2本
カットネギ適量(約35g)

ごま油大さじ1.5
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
味の素10振り
おろしにんにく小さじ1弱

以下は好みで
いりごま適量
黒コショウ適量

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元動画→https://youtu.be/78NnoXd2m_I

簡易レシピ
1.ご飯調味料を混ぜる
2.焼けば完成

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
白米150ｇ(茶碗一杯)
ごま油5.0(小さじ1)
醤油7.5(小さじ1.5)
ほんだし1.5g(小さじ1/2)

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～簡易作り方～
1.豆腐と麺つゆと天かすを入れる
2.600Wのレンジで2分30秒加熱する
3.好みのトッピングをすれば完成

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～レシピ～
ーー出汁
豆腐1パック
※麺つゆ(2倍濃縮)大匙1.5
水大匙1.5
天かす大匙1

※麺つゆの濃度は何倍でも構いません
ストレートで大匙3になるように調整してください

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元動画→https://youtu.be/_1GrE4FCYNo

簡易レシピ
1.ご飯に調味料を混ぜる
2.握れば完成

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～基本材料～
ご飯150ｇ(飯茶碗一杯分相当)

～調味料～
サラダ油小さじ2
塩小匙1/3
味の素3～4振り

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即席で作れるエバラ浅漬けの素のレシピです

元動画→https://youtu.be/SXGO75GknDQ

簡易レシピ
1.調味料を混ぜて冷やせば完成


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～レシピ～
水大匙4(62g)
砂糖小匙2(10g)
塩小匙1.5(10g)
穀物酢大匙1(18g)
醤油小匙1(6g)
味の素小匙2(10g)
味醂大匙2(31g)
1※鷹の爪小匙1/2位(1g)
2※にがり今回未使用

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今回は誰でも簡単に美味しく仕上げれる「サザエの茹で方」をご紹介します。

新鮮でおいしいサザエはシンプルに茹でるだけで、非常に美味しく仕上がります。

お手軽なので、サザエの調理に困っていたらぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～

サザエ好みの数(動画では3個)

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居酒屋で実際に使用していた「明太子マヨネーズ」の作り方をご紹介します。

「明太子マヨネーズ」の配分が気になる方は居酒屋のレシピですので是非参考にしてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
明太子とマヨネーズを1：1で合わせるだけ

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今回は誰でも作れる簡単レシピ「プチトマト」の作り方をご紹介します。

トマトの甘さが引き立つような味わいが美味しいので、是非作ってみてください！

以下使用したレシピです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
プチトマト10個
塩小匙1/2
砂糖塩の半分
味の素5振り
豆板醤小匙1/2
オイスターソース小匙1/2

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今回はちょっと不思議なピーマンの切り方をご紹介します。

タネが丸ごと残せて手軽に切れると、一見便利そうなピーマンの切り方ですが、絶妙に役に立たない切り方です。

ただ、包丁が上手かったりと、人によっては活用方法もあるはずなので、是非一度試してみてください。

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即席1分で作れるおすすめレタスレシピ、「塩昆布レタス」の作り方をご紹介します。

簡単レシピかつすぐに食べれるレシピなので、即席でおつまみが欲しい時など是非作ってみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
レタス1/2弱(100ｇ)
塩昆布大匙1.5（8g)
ごま油小匙1

濃い味がすきなら
塩小匙1/4

おすすめのちょい足し
いりごま、鷹の爪、マヨネーズ、焼きのりなどなど

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誰でも簡単かつ即席で作れるレシピ「ピリ辛ゆで豚」の作り方をご紹介します。

おつまみにもおかずにもおすすめな簡単レシピなのでぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～食材～
豚こま切れ肉110g

～タレ～
豆板?小さじ1/2
オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1/3
塩小さじ1/4

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レンジで簡単に作れるモズク酢アレンジレシピ「オクラもずく酢」の作り方をご紹介します。

レンジでオクラを調理し、市販のモズク酢を和えるだけですが、ちょっとした一品にも酒のあてにも非常におすすめなヘルシーレシピです！

以下使用したレシピです

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～レシピ(1人前)～
モズク酢1パック
オクラ1～3本(好みの量)
おろししょうが好みの量

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100均セリアで購入した温泉卵メーカーが便利すぎて感動したので、作り方も紹介します。

数ある温泉卵器の中でも、これはお湯を注いで放置するだけで簡単に温玉が出来るので、使い方も簡単。

個人的にかなりの便利グッズです。

最近の100円ショップはすごいですね…。

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ただただアラサーの声優が飯つくって食うだけ。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40651512

誰でも手軽に作れるオクラレシピ「オクラキムチ」の作り方をご紹介します。

オクラのキムチはあまり聞かないかもしれませんが、非常に美味しいのでぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
おくら8本
塩小匙1/2
砂糖塩の半分
味の素5振り
豆板醤小匙1/2
オイスターソース小匙1/2

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm39270460

大会について知ってからリアルタイム1時間で撮影から投稿まで行いました。

間に合った。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39541880

アボカドと卵で作る「アボカド玉子丼」の作り方をご紹介します。

珍しい料理ですが、美味しそうと感じたのであればかなり刺さる一品ですので、是非つくってください

以下使用したレシピです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～具材～
卵2個
アボカド1/4個

～調味料～
砂糖小匙1/3
塩小匙1/3

仕上げの調味料
マヨネーズ適量
醤油適量
わさび適量

使用する油
サラダ油大さじ2

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宅飲みでも人気の高いおつまみレシピ「おつまみ竹輪」の作り方をご紹介します。

数ある竹輪レシピの中でも最も簡単ながらも人気の高いレシピなのでぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～レシピ～
竹輪好みの本数
チューブ系調味料適量
今回は以下のチューブ調味料を使用
わさび
辛子
柚子胡椒
マヨネーズ

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『レタスの仕込み方』を解説する動画です。

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鯵の刺身を塩だれ系で食べるのは珍しいですが、これが美味いんですよ

以下使用したレシピです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
※鯵の刺身11切れ

ータレー
ごま油小匙1
砂糖小匙1/4位
塩小匙1/4位
味の素3～4振り程度
おろしにんにく小匙1/4位
いりごま適量
カットネギ適量

※生臭みをごまかせるわけではないので鮮度は良い方がいい

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傷みかけの鯵でも生姜の力で美味しく食べれます

以下使用したレシピです

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～レシピ～
鯵の刺身適量
生姜適量
醤油適量
味の素適量
いりごま適量

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目玉焼きにパン粉をつけて焼くだけ
それだけなのに美味しいおすすめレシピです

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～簡易作り方～
1.鶏の膝軟骨を炒める
2.調味料を敢えれば完成

以下使用したレシピです

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～レシピ～
卵1個(バラエティサイズ)
パン粉大匙1.5
パン粉大匙1

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超シンプルながらも絶品な卵スープのレシピです

鶏正肉の購入して鶏皮が余っていればぜひ試してみてください！

以下使用したレシピです

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ー具材ー
※鶏皮1/2枚
卵1個
葱適量

ースープー
水200ml
鶏がらスープ小匙1/2
※牛骨スープ小匙1/2

ー仕上げー
醤油小匙1
お酢小匙1/2
ごま油小匙1/2

※動画では鶏皮を1枚使用していますが、1/2枚でも十分です
※牛骨スープは目立ちませんがスーパーにおいています

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誰でも簡単かつ即席で作れるレシピ「塩ゆで豚」の作り方をご紹介します。

おつまみにもおかずにもおすすめな簡単レシピなのでぜひ試してみてください。

以下使用したレシピです

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～食材～
豚こま切れ肉120g
※水菜一束
(水菜よりカット葱の方が手軽でおすすめ)

タレ
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1/3
塩小さじ1/3
味の素5振り
おろしにんにく小さじ1/3

※黒コショウ適当
※いりごま適当
※一味唐辛子適当
この三つは好みでOK

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今回は江戸時代のご飯『胡椒飯』、通称【火消し飯】の作り方をご紹介します

呑んだ後の〆の一品にとても美味しいレシピなので、ぜひ試してみてください

以下使用したレシピです

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
ご飯適量
黒コショウ適量

水180ml
鶏がらスープ小匙3/4
醤油10滴程度
サラダ油小匙1/2

トッピング
ゴマ適量
海苔適量

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鍋具材でちょっと水菜が余った時に非常におすすめ

手軽に作れるヤミツキおつまみです！

誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください！

～簡易作り方～
1.タレをつくる
2.水菜をちぎって和えれば完成

以下使用したレシピです

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～レシピ～
※水菜0.7束
砂糖小さじ1/4
味の素3振り
鶏がらスープ小さじ1/3
おろしにんにく小さじ1/3
ごま油小さじ2
海苔適量

水菜は動画を見て大体の量で作ってもらってOKです

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私がいつもやっている皮がパリッと美味しく仕上がる『ソーセージの茹で方』を紹介します

シャウエッセンの公式サイト推奨レシピと内容は同じですが、ソーセージを茹でるならこの茹で方をすれば間違いないです。

茹で焼きや焼きは地味に料理スキルが問われますが、この茹で方は誰がやっても同じに仕上けれるというのもおすすめな点です。


公式サイトはこちら
https://www.nipponham.co.jp/seq/products/3min.html

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作り方メモ
1.お湯を沸かす
2.弱火にしてソーセージを入れて3分間茹でる
3.完成

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豆腐をレンジで加熱するだけの簡単レシピですが、非常に美味しいです
誰でも簡単に作れるおつまみ豆腐レシピなのでぜひ試してみてください！

～簡易作り方～
1.豆腐と麺つゆと天かすを入れる
2.600Wのレンジで2分30秒加熱する
3.好みのトッピングをすれば完成

以下使用したレシピです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
ーー出汁
豆腐1パック
※麺つゆ(2倍濃縮)大匙1.5
水大匙1.5
天かす大匙1

※麺つゆの濃度は何倍でも構いません
ストレートで大匙3になるように調整してください

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炒めて調味料を和えるだけなのに何故こんなにも美味いのか・・・

酒飲みには最高の居酒屋おすすめおつまみです

誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください！

～簡易作り方～
1.鶏の膝軟骨を炒める
2.調味料を敢えれば完成

以下使用したレシピです


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～レシピ～
ーー出汁
鶏の膝軟骨100g

ー調味料ー
砂糖小匙1/4
塩小匙1/3
味の素3振り程度
おろしにんにく小匙1/3
レモン果汁小匙1位

黒コショウ好み

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簡単に作れるモズク酢アレンジレシピ「長芋もずく酢」の作り方をご紹介します。

切った長芋に市販のモズク酢を和えるだけですが、長芋の歯触りやたんぱくな味がいいアクセントになってとても美味しいのでぜひ試してみてください！

以下使用したレシピです

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～レシピ～
長芋40g
市販モズク酢1パック

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チキンラーメンのアレンジレシピで一番簡単ではなかろうか？

子供のおやつから大人の飲み会の一品まで幅広く好まれるおすすめレシピです

～簡易作り方～
1.卵を割りチキンラーメンを混ぜる
2.フライパンで焼けば完成

以下使用したレシピです

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～レシピ～
卵3個
※鍋〆チキンラーメン1/2袋

※今回使用しているのは鍋〆チキンラーメンですが、どちらを使用してもOKです
通常のものと比べて鍋〆の方が薄味に仕上がりますのでその点は考慮しましょう

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今回は誰でも簡単にできるハマグリのレンジの調理法についてご紹介します。

大きいサイズ3つのハマグリに対して、ラップをかけて600Wで2分間の加熱がベストです。

今回使用しているハマグリは千葉県いすみ市のふるさと納税の返礼品ですが、立派で肉厚な非常に美味しいハマグリでした。

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私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。

居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。

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