タグ ニコニコ料理研究部 が登録されている動画 : 48 件中 33 - 48 件目
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ねるねるねるねを使って杏仁豆腐を作ってみた
ひととおりのデザート系は試してみようかと思い、今回は杏仁豆腐に練りこんでみました
杏仁霜ではなく市販の杏仁豆腐ミックス使用
mylist/13894052 ねるいだー (新作) → sm14633204
【発酵系Vtuber】料理の基本さしすせ蘇【初動画!!】
発酵系Vtuber 米の為のカモシタだよ!
初めての投稿だから、気合を入れた結果、
投稿までに、3週間かかったよ!
作った蘇はまだ半分残ってるけどね…
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カモシタはタチツってスタンドと一緒に
動画製作と配信をしていくよ!
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ここだけの話、
蘇は発酵食品じゃないことに、作っているときには
きづかなかったんだって。
★カモシタは発酵についてツイートしているよ
https://twitter.com/_kamoshita
★YouTubeリンク
https://youtu.be/Q7U65jpcieA
俺のペペロンチーノ
厨房の「房」をとってしまったのです…
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/08/07/215408
※YouTubeに、猫カフェ動画の新作をあげました
https://youtu.be/YJWsITxhAgU
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
→https://twitter.com/RABBI81718970
【分量(1人分)】
スパゲッティーニ 80g
水 1000cc
塩 小さじ1
※普通に鍋で茹でる場合
(動画でのやり方だと、水500cc・塩小さじ1/2)
オリーブオイル 25cc
にんにく 1片
鷹の爪 1本
ゆで汁 15cc
ウェイパー 小さじ1/4
ブラックペッパー(あらびき) 適量
パセリフレーク(なくても可) 適量
俺のチーズムース
チーズムースと言っておりますが、要はレアチーズケーキのアパレイユみたいなものですね
これでレアチーズケーキを作ってみてもよいのではないでしょうか
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/06/19/213645
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
→https://twitter.com/RABBI81718970
以前からこのグラスへのコメントをよくいただきますので、商品リンクを貼っておきます:
<ダブルウォールグラス>
[Amazon](このレシピで使っているのは、250mlのもの)
https://www.amazon.co.jp/dp/B08BWP69WJ/ref=as_sl_pc_qf_sp_asin_til?tag=rabbiamazon-22&linkCode=w00&linkId=342fb454eec6c5c17cd932388e0197ad&creativeASIN=B08BWP69WJ
[楽天](2個セット)
https://item.rakuten.co.jp/lucida/bod-0077-000/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0
【分量(2人分)】
クリームチーズ 60g
牛乳 40cc
板ゼラチン 1.5g
レモン汁 10cc
卵黄 1個
水 10g
グラニュー糖 20g
生クリーム 60cc
バニラエッセンス 適量
俺のホットドッグ
カレー粉使うのって、本当に関西圏だけですか?
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/10/30/220243
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
→https://www.youtube.com/channel/UCcX-MjIPjkSFCZdq_IK8VuQ
●YouTube(猫カフェ動画):猫との戯れを、ナレーションで。→https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
●Twitter:ろくなことはつぶやきません。
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【分量(1人分)】
オリーブオイル 小さじ2
カットキャベツ 80g
塩こしょう 適量
カレー粉 小さじ1
ロングウインナー(ソーセージ) 2本
超熟ロール 2個
ケチャップ 適量
【5分で簡単料理】萩屋のけーちゃん、フライパンで焼くだけ料理作ってみました!
欲しいものリストです。ご支援いただけると幸いです。ご購入いただけた方は
ご自身のご住所が分からないように発送されますのでご安心ください。
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【Youtubeチャンネル登録はこちら】
https://www.youtube.com/channel/UCLClBkdXDDPXWpUxX3u2ofQ
【弟のチャンネルはこちら】
https://www.youtube.com/user/184taku
【問い合わせ】 : [email protected]
動画が良ければ高評価&チャンネル登録お願いします。いろんなSNSもフォロー、チャンネル登録してね
【LINE絵文字等販売中】
(ラブラブラブリー)
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(エンジョイドローン男子)
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(イカしたキノコイカ)
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【ニコニココミュニティーはこちら!参加してね!】
https://com.nicovideo.jp/community/co1920603?com_header=1
【ブログ始めました】
http://digital-auxout.com/
【TikTok】
https://www.tiktok.com/@youtuber.tapioca.hiro
【得か損か】有塩バターを無塩バターにしてみた
200gの有塩バターを、無塩バターにしてみました。
本動画ではその方法をご紹介し、
・何gの無塩バターが得られるか
・値段的に得か損か
も、お伝えいたします。
↓本内容のブログ記事
https://www.rabbi-info.com/entry/2020/05/12/124201
↓Twitter
https://twitter.com/RABBI81718970
↓YouTubeで猫カフェの動画も更新しております
https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
※追記:
コメント、どうもありがとうございます。
「20%が塩」と述べましたが、ご指摘いただきましたように正確には、「水分+塩」が20%のようです。
申し訳ございません。
そして確かに、澄ましバターに近いですね…
ですが、ちょっとしたお菓子作りには使えるかなと思います。
俺のミルクセーキ
フィナンシェやマカロンを作るがゆえに卵黄が余り、かつ生クリームがそこそこ余っているという、とてつもなく限られた条件の際にお作り下さい。
↓ブログで詳しくまとめました。
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/04/25/215103
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
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【分量(1人分)】
牛乳 80cc
生クリーム 60cc
卵黄 2個
グラニュー糖 8g
バニラエッセンス 小さじ1/4
俺のそら豆のポタージュ
ギリギリ旬のそら豆(4~6月)。
冷凍のものを使えば、関係ないでしょうが。
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/06/05/223222
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【分量(1人分)】
そら豆 70g
お湯 100cc
ウェイパー 2.5g
牛乳 25cc
白ワイン 小さじ1
ホワイトペッパー 適量
俺のマカロニグラタン
ホワイトソースと同じ日に、続けて撮影しております。
ですので後半になるにつれ、声ガラガラです。
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/06/26/225846
↓ホワイトソースの作り方
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38930392
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【分量(1人分)】
<ホワイトソース>
バター(有塩) 25g
薄力粉 20g
牛乳 250cc
ウェイパー(コンソメでも可) 2.5g
塩 少々
ホワイトペッパー 適量
<具>
オリーブオイル 小さじ2
たまねぎ 1/4個
鶏もも肉 40g
塩こしょう 適量
白ワイン 大さじ2
水 小さじ2
<パスタ>
ペンネ 30g
水 500cc
塩 小さじ1/2
<トッピング>
ミックスチーズ 30g
俺のバナナジュース
↓このレシピのブログ記事
https://www.rabbi-info.com/entry/2020/04/25/120037
↓Twitter
https://twitter.com/RABBI81718970
↓YouTubeで猫カフェの動画も更新しております
https://www.youtube.com/channel/UCgSIMxfJgZLUBz2eOiV9iSw
【分量】
バナナ 1本
アーモンドミルク(無糖) 80cc
牛乳 80cc
レモン汁 小さじ2
バニラエッセンス 小さじ1/4
俺のオレンジパンナコッタ
トッピングの盛り付けは、適当でございます。
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/06/27/203223
※YouTubeに、猫カフェ動画の新作をあげました
https://youtu.be/YJWsITxhAgU
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以前からこのグラスへのコメントをよくいただきますので、商品リンクを貼っておきます:
<ダブルウォールグラス>
[Amazon](このレシピで使っているのは、250mlのもの)
https://www.amazon.co.jp/dp/B08BWP69WJ/ref=as_sl_pc_qf_sp_asin_til?tag=rabbiamazon-22&linkCode=w00&linkId=342fb454eec6c5c17cd932388e0197ad&creativeASIN=B08BWP69WJ
[楽天](2個セット)
https://item.rakuten.co.jp/lucida/bod-0077-000/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0
【分量(1人分)】
<具・トッピング>
缶詰のみかん 約40g+適量(2~3粒)
<パンナコッタ>
生クリーム 60cc
牛乳 30cc
グラニュー糖 5g
板ゼラチン 1g
バニラエッセンス 小さじ1/4
<オレンジのクーリ>
オレンジジュース(果汁100%) 50cc
コーンスターチ 2.5g
グラニュー糖 7.5g
グランマルニエ 5g(なくても可)
【ニンニク祭2022】先行動画。ニンニクの蜂蜜漬け
料理動画初投稿です!
sm40280089
本番はどうなることやら・・・楽しみで仕方がない
色んな人のVOICEROID動画を見てると、自分も作りたくなってくる。あかりちゃんとゆかりさんをお迎えするか、セットでお得な琴葉しまいをお迎えするか、はたまた東北三姉妹か・・・ちょっとtnkに聞いてきますね。
立ち絵 http://www.nicotalk.com/charasozai_kt.html きつね様
俺のホワイトソース
トマトソースと違って、割とすぐに完成しました。
↓ブログで詳しくまとめました
https://www.rabbi-info.com/entry/2021/06/25/214150
●ブログ:レシピの要点を、わかりやすく解説。
→https://www.rabbi-info.com/
●YouTube(料理動画):ニコニコ動画にはあげない動画もアリ。
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【分量】
バター(有塩) 25g
薄力粉 20g
牛乳 250cc
ウェイパー(コンソメでも可) 2.5g
塩 少々
ホワイトペッパー 適量
ねるねるねるねでムースケーキつくってみた
配合は適当です。次作→(nm13965345)。他の投稿動画→(mylist/24866832)。【訂正】湯銭→湯煎。この恥ずかしい変換ミスが、後2作品にもされています…。どうか暖かい心で軽くスルーして頂けるとありがたいです。すいません。