パン作り - nicozon

クリスマスの飾り付けに！三つ編みリースパンの作り方【レシピ】【パン作り】【ホームベーカリー】【成形】

今回はリング型を使ってリースパンを作ります。
三つ編みの成形がありますがさほど難しくない成形なので、是非お試しください。

【YouTube版】
https://youtu.be/7Jkr-t4F91Q

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/5811

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39940135

【音楽無し】牛乳で簡単ふわふわチョコチップちぎりパンの作り方【アレンジ】【レシピ】【パン作り】

仕込み水を牛乳にしてフワフワのちぎりパンを作りました。

【YouTube版】
https://youtu.be/1OvMYiA4XAU

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/3708

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39774097

パン祭りに参加してみた。

パン祭りへの参加も３回目です。毎年シールを集めるだけで満足してしまい、お皿はあまり使わないことが多いです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm20724808

【VOICEROIDキッチン】春染めクッキング～桜もちパン～

パパンパンパンパン
まさか今更学生時代の経験を活かす機会があろうとは

前回→sm40851252
次回→sm42059398

ツイッター　https://twitter.com/yosakura20151

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41488007

ほぼ捏ねないから簡単！マフィン型でかわいいオニオンブレッドの作り方【レシピ】【パン作り】

【YouTube】
https://youtu.be/N1hBEhqMfog
【レシピ】
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/7025

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40323951

27の層が織りなす、サクッとした食感。

難易度　☆☆☆☆

材料（11個分）
準強力粉　250g
バター　170g
牛乳　170㏄
塩　5g
グラニュー糖　30g
ドライイースト　9g
卵　1個

作り方
1.バターを麺棒で15㎝四方に伸ばし、冷蔵庫で冷やしておく。
2.準強力粉にグラニュー糖、塩、ドライイーストを加え、ドライイースト目がけて牛乳を注ぐ。
3.ゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったら手で15分ほど捏ねる。
4.捏ね終えたら、生地を15㎝四方に伸ばし、袋に入れ冷蔵庫で30分休ませる。
5.30分休ませた生地を25㎝四方に伸ばし、バターを菱形になるように置く。
6.生地の四隅を折り、バターを包んで閉じる。
7.生地を縦45㎝に伸ばし、三つ折りにする。これを三回繰り返し、袋に入れ冷蔵庫で30分休ませる。
8.休ませた生地を高さ18㎝、上辺45㎝、底辺54㎝の台形に広げる。
9.上辺と底辺に9㎝区切りでナイフなどで印をつけ、11個の二等辺三角形に切り分ける。
10.天板にクッキングシートを敷き、成形した生地を巻き終わりを下にして余裕をもって並べる。
11.ラップなどを被せ、1時間常温で発酵させる。
12.表面に卵液を塗り、200度で予熱したオーブンで13分程焼いて完成。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40234522

【音楽無し】マフィン型でかわいいピザカップの作り方【レシピ】【パン作り】【手ごね】

【YouTube版】
https://youtu.be/rgdEZKk_5fk

【レシピ】
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/6903

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40225229

【音楽無し】ほぼ捏ねないから簡単！ふわふわフォカッチャの作り方【レシピ】【パン作り】【スクウェア型】【手ごね】

【YouTube版】
https://youtu.be/UirA9Yez-Us

【レシピ】
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/6869

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40195276

【音楽無し】マフィン型で簡単！かわいい♪シナボン風シナモンロールの作り方【フロスティング】【レシピ】【パン作り】【手ごね】

今回はマフィン型で生地を焼き、表面には甘いクリームチーズフロスティングをトッピングしたシナモンロールになります。

【YouTube版】
https://youtu.be/Oz5nCjn4FHM

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/6127

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39966945

【音楽無し】簡単！かわいい❤チョコチップメロンパンマフィンの作り方【レシピ】【パン作り】【手ごね】【チョコレート】

小腹が空いたときに丁度いいサイズの小さなマフィン型メロンパンです。

【YouTube版】
https://youtu.be/GqCKf9dm-Zw

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/6077

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39956890

【音楽無し】折り込みシートから作るチョコマーブルパン【コッペパン型】【アレンジ成形】【レシピ】【パン作り】

今回は手作りの折り込みシートを使ってちょっと変わった成形のマーブルパンをご紹介したいと思います。

【YouTube版】
https://youtu.be/zkimgSxq9ZQ

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/3810

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39783399

Kiriクリームチーズ入りイチジクくるみバゲットの作り方【レシピ】【捏ねない】【パン作り】【フランスパン】

今回はバケットにクリームチーズを忍ばせたイチジクくるみバケットを作りました。
もはや何も付けずにそのまま１本ぺろりと食べれてしまうくらいクルミの食感やイチジクの甘みを存分に感じることができます。

【YouTube版】
https://youtu.be/JZlmJ8SfFOY

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/3041

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39743485

捏ねずに簡単！基本のベーコンエピの作り方【レシピ】【パン作り】

以前作ったショコラバケット( sm39741241 )と同じ要領で捏ねずにボウルの中で生地を仕上げました。
ほとんど生地を触ることなく、大半が発酵待ちなのでベーコンさえあれば簡単に作ることができます。
合間にほかのパンを作ったりもできます。

【YouTube版】
https://youtu.be/YiSX1d6oPlQ

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/2854

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39743375

クリーパー印のベーグル【作ってみた】

シュー(抹茶ベーグルに顔書いただけなんて)

ドン(いわないであげて)

※レシピはggったものなので記載しません。

マイリス「mylist/38330185」　/　ついった@yutahanagoe

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26549699

【オールフリー】オーブントースターで作るパン＆ピザ①共通生地編

オールフリーで生地作り「オーブントースターで作るパン＆ピザ」[ ①　共通生地編 ]サントリーオールフリー（Suntory ALL FREE）は、サントリーのノンアルコールの炭酸飲料。アルコールゼロ・カロリーゼロ・糖質ゼロのビールテイスト飲料です。このオールフリーを使用してパンとピザの生地を作りました。[ ①　共通生地編→sm15246860 ][ ②　レーズンパン編→sm15246792 ][ ③　カレーピザ編→sm15246723 ][ ④　食事編→sm15244945 ]生地を手作りし、レーズンパンとカレーピザを作った時の様子を収録しています。[ ①　共通生地編 ]では、パンとピザを作るための、共通の生地を作るところを紹介しています。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15246860

スコーン、クリームプリンパン、フレンチトースト、オートミールクッキー、杏仁豆腐、ドロリッチの作り方｜小麦粉だいすき

お久しぶりですヾ(´∀`*)ﾉ
Instagramに投稿しているショート動画をまとめてみました！

Blog: https://komugiko-daisuki.com/
Instagram: https://www.instagram.com/taira1103/
Twitter: https://twitter.com/taira1103

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42832103

【ねこのぱんにゃ】フォカッチャ【VOICEVOX】

アルとビィがかわいかったからシリーズ化してみようかなって。

参考にしたレシピ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/9512
準強力粉がなかったから強力粉で代用し、ベーキングパウダーを２ｇに変更し、一次発酵時間を一時間ぐらいに変更しています。
あと、塩をふるタイミングは普通に間違えています。

使用音声
VOICEVOX:猫使アル
VOICEVOX:猫使ビィ
鏡音レンV4X

お借りした立ち絵
猫使プロジェクト様
猫使アル＆ビィ立ち絵素材(デフォルメ)　im11156705

使用フォント
こはるいろサンレイ
ラノベPOP V2

背景イラスト
いらすとや

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42217374

甘納豆たっぷりで甘くて美味しい抹茶キューブパンの作り方【レシピ】【パン作り】【春のパン】【桜の塩漬け】

【YouTube版】
https://youtu.be/ZDZiy6M9Zn8

【レシピ】
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/6985

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40295202

桜の塩漬けで春らしくて可愛いキューブあんぱんの作り方【レシピ】【パン作り】【手ごね】【春のパン】

【YouTube版】
https://youtu.be/sSKOq55XFFs

【レシピ】
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/6936

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40259384

【音楽無し】ニシカワフラワーパンを再現！花パンの作り方【レシピ】【パン作り】【ホームベーカリー】

普段近所のスーパーでは見かけないニシカワパン製品。
その中でもこのフラワーパンのヴィジュアルに一目ぼれし、自分でも自作できないかと考えた末このような結果になりました。

【YouTube版】
https://youtu.be/RRcwBFBwuT0

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/5489

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39922119

【音楽無し】100円ショップのザルで作るカンパーニュ【手ごね】【パン作り】【レシピ】

コルプ型を使って作るカンパーニュですが、コルプ型はそこそこお値段するし、そんなに頻繁に使わないものなので代わりに100円ショップで売られているプラスチックのザルで代用してみました。
最後は水で丸洗いできるので衛生的です。(^_^)

【YouTube版】
https://youtu.be/uJcJVZ2ekz8

【レシピ】
材料・作り方は下記のブログからどうぞ。
https://lifehackdev.com/BakerStreet/archives/4306

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39817137

【嫁の料理（メシ）が下手】クリームパンdeどろり濃厚イエローゼリー

どろり濃厚イエローゼリーがあらわれた！
すじこから作る自家製いくら親子丼⇒sm24539124
あじの南蛮漬⇒sm24482231
ドヤァ弁当⇒sm24450526
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圧力鍋で牛すじ煮込み⇒sm24384873
かき揚げ丼とさばの竜田揚げ⇒sm24378159
ソーセージパン⇒sm24370968
たらの甘酢あんかけ⇒sm24332105
パンケーキ⇒sm24317053
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ブルボンシルベーヌはコレジャナイ⇒sm24218206茹でない冷やし中華⇒sm24202146プギャー和食⇒sm24195241うろこの盾のようなメロンパン⇒sm24133503タルトに似たダークマター⇒sm24037932エビチリとニラ玉丼⇒sm24017587
ニート主婦のgdgdクッキング⇒mylist/44998791
ニート主婦の食べ物探訪⇒mylist/4504273
とりとめもない動画たち⇒mylist/45299862

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24422446