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【ワイン醤油】ヒレステーキ【作ってみた】
ヒレステーキを作りました。ヒレ肉を強火で表面をさっと焼いた後赤ワインで蒸し焼きにしてピンクのミディアムに仕上げました。赤ワインと醤油を合わせたソースでいただきます。マヨネーズであえたマッシュポテトとケチャップスパゲッティを添えました。mylist/26714792
【柔らかヘルシー】ヒレステーキ【作ってみた】
ヒレステーキを作りました。ヒレ肉を焼いてタマネギを加えたステーキソースをかけました。ヒレは脂が少ないのに柔らかくていいですね。さっと表面を焼いて弱火で中を温めてミディアムでいただくと値ごろなOGビーフのヒレでも美味しくなりますね。mylist/20646451