タグ ホルモンしま田 が登録されている動画 ： 935 件中 769 - 800 件目
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【完全再現】クレイジーソルトを分解して作ってみた!!
好評だったので第２弾!!市販のスパイス分解シリーズです!!
今回は「クレイジーソルト」
調味塩としてもはや一般的ですよね！
家庭に置いてある方もいいのではないでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#クレイジーソルト #分析 #完全再現
【ハイブリッド鴨】クロワゼ鴨ってなに__魅力と捌き方
皆さん「鴨」って好きですか?
今回は超ハイブリッドな最高のクロワゼ鴨が手に入ったので、BBQやキャンプにも使える簡単カモ料理紹介します。
それでは早速やっていきましょう。
#鴨 #ジビエ #BBQ
【ブランド豚】かごしま黒豚ってなに？魅力を紹介
皆さん豚肉は好きですか？？
牛肉より豚肉派という方も多いんじゃないでしょうか？
今回はそんな豚肉派の方に紹介するブランド豚「かごしま黒豚」を紹介します!!
それでは早速やっていきましょう！！
#かごしま黒豚 #肉 #ブランド豚
【ブランド牛】但馬牛のすべてを解説!!
皆さんお肉は好きです？
お肉と言ったら「ブランド牛」も欠かせないですよね!!
今回は新企画「ブレンド牛」の歴史を遡ってお肉の魅力を引き出していきます!!
まずはスタートとして「但馬牛(たじまぎゅう)」から。
なぜこの牛から始めるのか?
それは本編で楽しんでください。
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #和牛 #但馬牛 #ブランド牛
世界最大のダチョウの卵の黄身だけで巨大茶碗蒸し作る!!
前回マシュマロを作る際に残った黄身で今回は巨大茶碗蒸しに挑戦します!!
皆さん!!ダチョウの黄身ってすごく濃厚なの知ってましたか???
これはおすすめです。
それでは早速やっていきましょう。
#ダチョウ #茶碗蒸し #日本食
【加工肉】ハニーハムの魅力と作り方
「ハニーハム」ってご存知ですか？？
欧米ではクリスマスなどによく食べられる人気の料理です。
前回作った「自家製ボンレスハム」があったのでこれを使ってハニーハムを作っていきます。
それでは早速やっていきましょう！！
#ハム #加工肉 #焼肉
ぬか漬け使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Nukazuke Dry Age Experiment!!
これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、今回は「発酵」に力を借りたいと思います。
糠(ぬか)の力を使って、1ヶ月肉熟成肉作っていきます!!
どんな味になるのか？
それではやって行きましょう。
#熟成肉 #干し肉 #シリーズ7
石の上で肉って焼けるの？
この前散歩していたら
たまたまいい石が落ちていたので今回はこれを使って石焼肉やってみますwww
水晶プレート、岩塩プレートと色々試してきましたがどう違うのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう!!
#ホルモン #焼肉 #石
【スパイス】焼肉屋がパプリカパウダーを使う理由
「パプリカパウダー」。。。
ホルモンしま田の動画をみている方なら呪文のように聞くこの言葉
結構な方々から「パプリカパウダーを使う理由」について
ご質問が沢山あったので、
今回はパプリカパウダーをメインに動画を作ってみました。
好評でしてた他のスパイスもやってみようかな？
ぜひ高評価、コメントよろしくお願いいたします!!
#ホルモン #焼肉 #スパイス #パプリカパウダー
【奇食】ワニのタン食べてみた!!
ワニを食べてみる第２弾
今回はホルモン屋らしくちゃんとワニのホルモン食べてみます。
そう、「ワニタン」です。
様々な動物のタンを食べてきましたが、実際ワニのタンは美味しいのか??
それでは早速やっていきましょう!!
【削除覚悟】焼肉屋人気のカレー作り方公開します!!!
ホルモンしま田焼肉屋ですがランチ限定でカレーも出してます!!
それが「しまじろうカレー」です。
流石にこのレシピは公開するか悩みましたが、公開しちゃいます!!
今晩のカレー作りの参考にしてみてください!!
【ダイエット必見】サボテン焼いて食べたら、美味すぎた!!
「サボテンのステーキ」聞いたことある人多いんじゃないでしょうか?
実はメキシコでは定番の料理なんです!!
今回は野菜不足を補うべく、サボテンをステーキにして食べて行きます。
それではやって行きましょう!!
【検証】胆嚢って食べれるの?! [世界のヤバイホルモン料理]
![【検証】胆嚢って食べれるの?! [世界のヤバイホルモン料理]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/38684207/38684207.30334528)
皆さん、胆嚢ってご存知ですか？
胆汁が作られる肝臓の近くにある部位です。
通常、日本ではこの部位は食べずに薬などに使われます!!
ただ、今回はこの胆嚢を使ったフィリピンのもつ煮を見つけたので作ってみます!!
#胆嚢 #ホルモン #焼肉 #フィリピン
※今回、食べきれなかったパパイタンは、洗って、スパイスなどで味変してなんとか食べ切りました(笑)
皆さんも作る際は少量で試した方がいいかもですね(笑)
【超必見】焼肉屋が市販のタレをガチで評価!!醤油だれ編
焼肉のたれっていっぱいありすぎて
いつもなんとなく使ってませんか？
今回はそんな方のために、ブッチャーしまだがちゃんと食べてレビューしてみました!!
よかったら参考にしてください!!
【ホルモンがもっと好きになる】焼肉屋が教える!!牛の盲腸の魅力と捌き方!!
前回は豚の盲腸について説明したので、今回は牛の盲腸についての解説です!!
自分も改めてこの部位だけを食べたりしないので勉強になりますねぇ〜
ということで早速やっていきましょう!!
#牛肉 #焼肉 #ホルモン #盲腸
【絶品】アイスクリームの作り方
皆さんアイスクリームは好きですか?
意外と人気のある乳製品シリーズ!!
今回は甘いもの大好きブッチャーしま子がアイスクリームを作ります!!
それでは早速やっていきましょう。
#アイスクリーム #乳製品 #甘党
【検証】硬い肉はキウイフルーツで柔らかくなるのか？？
肉を柔らかくする裏技ってたくさんありますよね！
今回は視聴者からの要望の多かった「キウイフルーツ」を使って実験してみます！
本当に柔らかくなるのか？それとも嘘なのか？
それでは早速やっていきましょう
#検証 #肉を柔らかく #裏技 #キウイフルーツ
【どんな味__】カンガルーのサーロイン肉 魅力と捌き方
皆さん筋トレはしてますか??
今回はトレーニング中の方におすすめな肉「カンガルーの肉」を紹介します。
低脂肪、高タンパク、低コレステロールでなんと「鶏むね肉」より優れているんです!!
どんな味がするのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#焼肉 #肉 #カンガルー
プロが教える!! 猪肉の魅力と捌き方
皆さん「猪の肉」は好きですか？？
結構コメントでジビエを紹介して欲しいと頂いていたので、
今回は猪の肉を捌いて激うま料理「ぼたん鍋」を作って食べていきます!!
暑い時期に食べる鍋も最高です!!
それでは早速やっていきましょう。
#ジビエ #猪 #ぼたん鍋
【完全保存】プロが伝授!!冷凍豚バラの活用法
豚バラって何かと便利ですよね!!
今回は冷凍豚バラが余っていたので、それを使って簡単激うま料理を3つ紹介いたします!!
皆さんの好きな豚バラ料理ぜひコメントでお待ちしております!!
#ホルモン #焼肉 #豚バラ
【検証】燻製と焼肉同時にできるか試してみた!!
「焼肉」×「燻製」これが同時にできたら。。。
たまにくだらない事試したくなるんですよね!!
今回はそんな夢を現実にできるのか挑戦してみますww
実験ついでにスモークウッドの紹介も盛り込んだので
皆さんの燻製ライフにお役立てください。
それではやっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #燻製 #実験
【お悩み解決】馬刺しの魅力と捌き方
生肉が食べたい!!そんな時は馬刺しですよね。
でも実際お店のメニューを見ると色々あったりどんな部位を食べているのか分かりにくです。
今回はネットで種類別の馬刺し6セットが売っていたので買ってみました。
どんな違いがあるのか?それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #馬刺し
【高級食材】フォアグラの魅力と捌き方
世界三大珍味の一つ「フォアグラ」は皆さんご存知ですよね!!
ただ、フォアグラにも種類があるのは知ってましたか??
今回は、2種類のフォアグラを調理してどんな違いがあるのか食べ比べてみます。
どっちが美味しいのか!!
それでは早速やっていきましょう!!
【食べれるの?!】鶏のトサカの捌き方
鶏の頭「鶏冠(トサカ)」が食べれるって知ってましたか??
コラーゲンたっぷりでとても美味しいんです!!
今回はそんなトサカの捌き方から、おいしいレシピまでご紹介いたします。
それではやっていきましょう!!
【削除覚悟】焼肉屋の自家製キムチの作り方公開します
本当は教えたくないのですが、教えちゃいます!!!
焼肉屋の副菜リーダー「自家製キムチ」
今回はこれの調理過程を大公開いたします!!!
思っていたより色々な物が入っててびっくりしましたか？
【大人気】牛レバーの魅力と捌き方
焼肉屋の定番メニュー、一番でるホルモンと言ったら
やっぱり「牛レバー」です!!
コメントでも沢山の方からご要望があった牛レバーを今回は一から捌いていきます!!
生より焼がうまい!!
それではやっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #牛レバー #ナイアガラエール #北海道麦酒醸造
焼肉屋が教える!!どんぐり冷麺の作り方と魅力
皆さん冷麺は好きですか??
焼肉の〆と言ったらやっぱり冷麺は外せないですよね!!
今回は朝鮮の本格冷麺に着目して、どんぐりを使って作っていきます!!
どんな味なのか？？
それでは早速やっていきましょう〜!!
#冷麺 #どんぐり #本格レシピ
ヨーグルトってなに__詳しく紹介します!!
バターやプロティンなど今まで牛乳を使った加工食品をたくさん作ってきました。
今回は「ヨーグルト」です!!
意外とヨーグルトも奥が深いんですよ。
それでは早速やっていきましょう。
#ヨーグルト #発酵食品 #牛乳
プロが教える!!うずらの卵の魅力と食べ方
皆さん卵は好きですか?
前回やったダチョウの卵の動画が好評だったので、今回は「ウズラの卵」の魅力を紹介します!!
あまり気にしたことのない、でも定番な卵。
それでは早速やっていきましょう!!
#焼き鳥 #うずら #卵
【BBQ】大量チーズなコプチャン鍋の作り方 ASMR _ Korean motsunabe (1)
暑い時期、辛い物でスタミナつけていきましょう!!
先日韓国料理を調べていたら、チーズどっさりなもつ鍋があったので作っていきます!!
ちょっと水分多くなっちゃったけど、美味いですね!!
たまにはゆっくりASMRで。
それでは早速やっていきましょう。
#BBQ #ホルモン #韓国料理
【加工肉】忘れられない自家製ボンレスハムの作り方
皆さん「ハム」は好きですか？
サンドイッチに入れたり、卵と食べたり、そのまま食べたり日本だとベーコンより普及している加工肉だなと感じます。
今回はそんなハムを一から作っていきます。
どんな出来上がりになるのか？
それでは早速やっていきましょう。
#ハム #加工肉 #肉