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【料理】 餃子の皮でとろとろラザニア #157
イタリア料理で有名なラザニアは、2種のソースとパスタを層にして、
更にチーズを重ねるという相当なハイカロリー食ですが、
ガツンと食べたい時は期待以上に答えてくれます。
今回は平たい板状のパスタ代わりに餃子の皮を使います。
これが餅とチーズのあいの子のようでとても相性良いです。
ライスペーパーで一風変わったドリアも思いつきましたがまた今度で。
恐らく2種のソース使うのは「#51 」以来ですが、
だいぶ手抜きしました。
作ると相当な手間なウスターソースは
様々な野菜の旨味とスパイスが入ってるので簡略化に貢献できます。
ミートソースはしっかりと煮詰め、
ホワイトソースは牛乳を数回に分けましょう。
□材料
餃子の皮 6枚
チーズ(ゴーダ＆チェダー)
パセリ粉
・ミートソース(具入り)
牛ひき肉 200g
玉ねぎ(アーリーレッド) 1/2個
にんにく 1片
ナツメグ
パセリ粉
オリーブオイル
トマトピューレ 400g
ケチャップ 大スプーン3杯
ウスターソース 大スプーン2杯
コンソメ 小さじ1杯
塩
黒胡椒
・ベシャメルソース(具入り)
バター 20g
小麦粉 30g
牛乳 180cc
コンソメ 小さじ1杯
塩
酒
しめじ (#156 )
ブラウンマッシュルーム(#154 )
□関連動画
・プッチーニかぼちゃの丸ごとグラタン #134
sm37735330
・しめじと根菜の豚汁 #156
sm38109709
・チーズ入り大根餅のブラウンマッシュルームソース #154
sm38076094
・鰆のポワレ・春のさくら色と新緑の２色ソース仕立て #51
sm36468343
□BGM
・MusMus
midstream jam
草原の民
・HURT RECORD
旅人の集い場/小林真澄
・魔王魂
街24
【大雑把に適当】ボロネーゼ（？）とユッケ丼【酒盛りがしたい】
どうも、オキです。
突然友人のTさんが相棒と食材を持って訪れました。
更に一人友人が合流して酒盛り開始！
苦情が来ないか心配です・・・
前【sm14741195パエリア】次【sm14869712アレンジ４品】mylist/25751298
【第二回スパイス祭】ささらちゃんとラザニア
シャルさん主催のスパイス祭に参加します！
使用スパイス
ナツメグ、バジル、ローレル、コショウ
手書きっぽいフォント見にくかったらごめんなさい、かわいくてかわいくて使いたくなった
練習で作った時よりもおいしかったのはきっとホワイトソースをもりもりにしたから
スパイス祭見るのは楽しいんだけどとてもお腹がすきます、私もいいお肉を！焼きたい！！
そして、肉の脂に勝てる内臓もくれ！！神様
普段は豪遊だの乳和食だのの話してる
第一回スパイス祭のときの：sm37581020
ささらちゃんが豪遊するやつ：series/160999
お祭りほか単品：series/156477
進捗雑多Twitter @ryokuikesyou
使用ソフト
CeVIO CS7
aviutl
BGM
騒音のない世界
魔王魂
おうちで作るリガトーニのボロネーゼ
前回の動画のコメントに嫁の存在を心配する声があったので、食事シーンはなるべく２人が映るようにします。
大丈夫です、わたしの嫁は存在しています。
前⇒トマトリゾット オムあんかけsm30153541
次⇒ミートパイ sm30290490
おうちで作った料理 mylist/34260461
ツイッター @kanimisoc
https://twitter.com/kanimisoc
【おもいでクッキング】おじーのスパゲッティソース
沖縄でおじー＆おばーと住んでいた頃の
思い出料理を作ります(｀・ω・´)
初回は「おじーのスパゲッティソース」です。
←前「超簡単サクサクピザ」sm18128715 次→「みんなのホットケーキ」sm18324944
コメント＆マイリスしてくださった皆さん
本当にありがとうございました！
マイリスト mylist/32590681
【♪ずんだもん料理】ミートソースかけ放題！！モス風のオニポテセットを作るのだ！【VOICEVOX実況】（おまけの歌あり♪）
ずんずんわくわくクッキングへようこそなのだ♪
ずんだもん：「今回は、夢のミートソースたっぷりのモス風のハンバーガーとオニオンフライとフライドポテトのセットを作ったのだ♪」
めたん：「ミートソースたくさんで美味しかったわ」
良かったら、エンディングの歌も聞いてみてね♪！
いつも応援してくれてありがとうなのだ！これからも面白いと思ってもらえる動画を配信できるように頑張るのだ♪
いつもニコニ広告、いいね、フォロー、コメントしてくれて嬉しいのだ！
これからも投稿していくのでよろしくなのだ！
いつも楽しいコメントありがとうなのだ♪ みんなのコメントを読むのが楽しいのだ！
良かったら他の動画も見てみてね！
チャンネルページ
https://www.nicovideo.jp/user/132178379
前の動画
【ずんだもん料理♪】お手軽！食パンでチーズトロトロザクザクカレーパンを作るのだ！【VOICEVOX実況】
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43717275
使わせてもらった素材
いつも素材を使わせてもらって、この動画を作っているのだ！
素晴らしい素材を作ってくれてありがとうなのだ！
使用した音声
VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/
VOICEVOX:ずんだもん
VOICEVOX:四国めたん
立ち絵
坂本アヒル 様
https://seiga.nicovideo.jp/user/illust/97452727
お借りした素材サイト
□ニコニ・コモンズ 様
https://commons.nicovideo.jp/
□DOVA-SYNROME 様
https://dova-s.jp/
□魔王魂
https://maou.audio/
□効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/
□テロップ.サイト 様
https://telop.site/
□いらすとや 様
https://www.irasutoya.com/
編集ソフト
ゆっくりムービーメーカー4
【大豆ミートでミートソース】コスプレでやってみよー
今回は 「大豆ミート」 を使ってヘルシーな
べジタブルミートソースを作ってみました(^o^)／
びっくりするほどミートソースなのにカロリーは従来の半分以下
ダイエットにもおススメのヘルシーなミートソースです
豆乳マヨネーズ(sm28949713）でブロッコリーもおいしかったよ
これまでの作品は：mylist/55795202
コモンズ親作品の皆さま
sm20953272（ゆっくりMovieMaker）
sm27609245（キャラ素材の紹介動画）
im1696493（AviUtil)
nc146476 ♪
nc147249 ♪
ブログやTwitterもやってるよー
blog http://ch.nicovideo.jp/cos398
Twitter https://twitter.com/indohujin398
トップバリュの黄色いミートソースを食べるのだ
商品の値上げが目立つ昨今、お財布にやさしい物がないか探してみることにしました。
（合成音声）VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん/春日部つむぎ
（立ち絵）坂本アヒル様/im10788496/im10791276
【大盛り】バルカのジャンボミート８００ｇ＋半熟卵＋とんかつ
【ＢＡＲＣＡ 浜松町駅店】東京都港区海岸１－３－１ JR浜松町駅内○[月～金]７：００～２３：００[土・日・祝] ９：００～２０：００【削荒騎士団】☆sakuraさん☆☆※※※珍スポット⇒mylist/36801611・大食い⇒mylist/36693484・激辛⇒mylist/36801669・奇食⇒mylist/36801600・グルメ⇒mylist/37042832・チャレンジ⇒mylist/36801845※※※【東京刺激クラブ】のブログは⇒http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/
おせちに飽きたからパスタ料理４種作ったよ
あけましておめでとうございます今年最初の投稿となります。
誤字してないかなとgkbrです。
24度目まして。
ままんが「パスタ食べたいヾﾉ｡ÒㅅÓ)ﾉｼ」
と騒ぐんでパスタ作ってみました。
※参考にさせて戴いたレシピは動画最後に表記しております。
●BGM：Clementine / Pina Colada
●一部無料素材サイト様から写真お借りしました→http://www.ashinari.com/
●マイリス→mylist/23583274
スパゲッティ・ミートソース
タマネギとニンジンとセロリでソフリットを作って、そこに挽肉とトマトをぶち込みました。最後は焦がしてしまって、若干黒っぽいラグーに仕上がりました。思いのほか量が少なくてあっという間になくなりました。レシピは以下のとおり。【ソフリット】たまねぎ（２個）、ニンジン（２本）、セロリ（１本）、ニンニク（２かけ）、唐辛子（２本）、【お肉】あいびきひき肉（２００g）、キャラウェイシード、ナツメグ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オリーブオイル、塩、胡椒、【煮込み】ホールトマト（１缶）、パスタ、イタリアンパセリ、バジル、タイム、オレガノ。
ボロニェーゼ
初めまして Shadowです今回、処女作と言うことで、出来は悪いですが大目に見てやってください（汗作ったのはボロニェーゼ。早い話ミートソーススパゲティです。又色々作っていきたいと思います♪他にもアップしてます mylist/3232062
きりたんがご家庭のミートソースを作るようです【家庭料理祭2023】
間に合った…！ 間に合った…？
というわけで、家庭料理祭2023参加動画です。
Ru-Aさま、よすがさま企画開催ありがとうございます！
実家でミートソースといえばこれだったので、鍋で煮込んで作ると知ったときは驚きました。
告知動画はこちら（sm41862788）
ところで、動画初投稿から1年が経ちました。
みなさま、これまでお付き合いくださりありがとうございました！
またこれからもよろしくお願いします！
【ミートパイ】シンプルで上品な味わいのミートパイの作り方
〜材料（3個分）〜
・玉ねぎ・・・・1/4個
・にんじん・・・1/4個
・合挽き肉・・・150g
・トマトピューレ・・・40g
・冷凍パイシート・・・2枚
・卵・・・・・・1個
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/PReYjwcPFts
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/101
ミートソーススパゲッティが食べたくなったので作ったよ
男子ごはんで孤独のグルメ。
無言で料理を黙々と作るシリーズ。
今回は「ミートソーススパゲッティ」
某「びっくりド〇ン〇ー」で食べたミートソーススパゲッティが
ギャラクティック（非常に）残念だったので、復讐も兼ねてチャレンジした一品。
周りの評価も良かったので安心しました。
では、どうぞご覧ください。
高解像度で見るならやっぱりＹＯＵＴＵＢＥ！
「あたるちゃん動画」はこちら
https://www.youtube.com/user/yonoataru/
放送コミュ【あたるちゃんの正直効いてる】
http://com.nicovideo.jp/community/co2875882
あたるちゃんのお料理マイリスト
http://www.nicovideo.jp/my/mylist/51868854
【大盛りハッスル２０１４】 『アーモンド』のボロネーゼ大盛り
【アーモンド】東京都千代田区岩本町２－８－２○日祝休[月～金]７：００～１７：００[土]７：００～１４：００【削荒騎士団】☆sakuraさん☆☆※※※珍スポット⇒mylist/36801611・大食い⇒mylist/36693484・激辛⇒mylist/36801669・奇食⇒mylist/36801600・グルメ⇒mylist/37042832・チャレンジ⇒mylist/36801845※※※【東京刺激クラブ】のブログは⇒http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/
【ごろりとマッシュのミートパイ】ＴＭＣ♪♯84
今週は きのこを使って料理します。
あさっての料理 three minutes cooking♪毎週月曜～金曜日更新
(新ルール)
・三分間のお料理編集動画
・週のお題(食材)を決めて一週間その食材を使って料理します
・金曜日は「あじおうさん推薦レシピ」ということであじおうさんがお題にそって推薦するレシピをうＰ主が作ってみます。
前→sm21097110次→sm21110758マイリスト→mylist/34706152
【トップバリュ】どの市販のパスタソースも最高に美味しく食べれる方法教えます
皆さんはレトルトパスタソース好きですか?
今回はトプバで酷評のミートソースをチョイ足し
レシピで見違える味にしていきます
パスタ以外にも使えるので是非とも
最後までご覧下さい
YouTubeで４Ｋ画質で配信中
↓↓↓
https://youtube.com/@g-tanch
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【X】
https://twitter.com/Gtan82731265
【Instagram】
https://www.Instagram.com/gtan5050
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音声: VOICEVOX:四国めたん
音声:VOICEVOX:中国うさぎ
月末リメイク「ミートソース」【VOICEVOX】
DXオージャカリバーも欲しいのだ
・前々回の動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41928377
【材料】
・ハンバーグ
・にんじん（適量）
・たまねぎ（適量）
・トマトソース（適量）
・パスタ麺（適量）
・塩（適量）
・コンソメ（適量）
・コショウ（適量）
【レトルトを超えろ】ミートソーススパゲティを作ったぞ！【ゆっくり料理】
ミートソースの汎用性の高さは異常なのでみなさん作り置きしましょう……損しません！
今回はミートソースパスタを作りました！ミートソースはレトルトに頼りがちですが、自分で作っても案外楽にできます。
そして野菜を入れ放題なので野菜不足解消にうってつけです。
今回は完全にフィーリングで味を決めていますが、この料理はこんな感じで味見に頼った味付けの方が美味しくなると思います。
Twitter： https://twitter.com/slow_dish
【使わせてもらっている素材の配布元（使ってないこともある）】
効果音ラボ様 https://soundeffect-lab.info/
甘茶の音楽工房様 https://amachamusic.chagasi.com/index.html
ぴよたそ様 https://hiyokoyarou.com/
Peritune様 https://peritune.com/
魔王魂様 https://maou.audio/
フリー音楽素材 H/MIX GALLERY様 http://www.hmix.net/
ニコニ・コモンズ様 https://commons.nicovideo.jp/
http://commons.nicovideo.jp/material/nc211262
※この動画は東方projectを基にした二次創作作品です。
ボローニャ風ミートソースのパスタ「ボロネーゼ」/ Il Ragù di carne alla bolognese
ご覧いただきありがとうございます。
せっかくなので何かコメントしていただけると嬉しいです（切実）
ほんとうに「うぽつ」や「にゃーん」だけでもいいのでお願いします！
あともしお暇だったらつべにも上げてるのでグッドボタン押してください（迫真）
https://youtu.be/XJxrAdtuHwA
Tagliatelle al ragù alla bolognese
日本でもよく知られているミートソースのパスタ。
様々なお店でそれぞれ独自の工夫やアレンジによってたくさんのオリジナルミートソースパスタが生まれています。
今回はイタリア、ボローニャで伝統的に作られているミートソースをアレンジ無しで作ります。
香味野菜と肉の旨みでものすごく満足感のあるパスタです。
だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。
軽いコメ返
Qパスタには塩を入れているの？
Aパスタには入れていません、お湯には入れています。詳しくは一つ前の動画で。
前：アルフレッド sm36824254
マイリス mylist/11871665
さき さん、Feb さん、ばじる さん、Hiten さん、てーいー さん、takumaro さん、bbbP さん
sawase.. さん 広告ありがとうございます！
Feb さん、Hiten さん、いつもありがとうございます！
【ソースたっぷり】ラザーニャ・アル・フォルノ【in土鍋】
＊ラザーニャ天国。
生放送で使用した動画を編集してｕｐしてみました。
お料理配信 co1158971
mylist/27688242
動画編集にもだいぶ慣れてきました
Ｑ.何故に土鍋？
Ａ.手ごろな耐熱皿が無かったから。
材料 （4人分）
挽肉（牛6：豚4） 150ｇ個
玉葱 １ケ
人参 1/5本
セロリ 1/3本
トマト １個
塩・胡椒 適量
コンソメの素 １個
バター 20ｇ
小麦粉 大さじ2と1/2
牛乳 250cc
オリーブオイル 適量
あとバジルやら
【ゆっくり】イタ飯が痛飯になったようです（前編）
みなさん、おはようございます。百合☆ッペです。
今回は、ラザニアで痛飯を作りました。この動画が何かの役にたったり、誰かが楽しんでいただけたなら幸いです。※途中音量が大きくなるようです。すみません。以後気をつけます。
私のマイリスト→：mylist/24164426
お借りした曲→：sm5993253
本店様→:sm5508956
後編へれっつらごぉ→sm14150922
ゆっくりしていってね☆
ゆかあかまかないご飯VS Ⅴ【伝統と革新のミートソース：紲星あかり】
どこかの街の、小さな料理店のお話。
「勝った方の料理がメニューに選ばれる料理勝負」今回課題は『ミートソースパスタ』
こちらはあかりちゃんの料理です。
※ゆかりさんの料理sm43183786
※投票は終了いたしました。
Googleフォーム
https://forms.gle/gxxNX77zZe1YMCF68
X(Twitter)
https://twitter.com/tukinekotearoom
【ラザニア】2種のソースで旨さを引き出すナスのラザニアの作り方
〜材料（2人分）〜
■ミートソース
・ひき肉・・・・100g
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・1/4個
・にんにく・・・1片
・トマト缶・・・250g
■ベシャメルソース
・バター・・・・30g
・薄力粉・・・・30g
・牛乳・・・・・300cc
ラザニア・・・・4枚
なす・・・・・・1個
チーズ
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/Ij-hbL_aUQ0
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/083
【お腹がすいたから】ミートソーススパゲティ【作ってみた】
こんにちは、二回目の投稿になります！前回は思ったより再生されて少しびっくりです。
編集：はやと。
一緒に作った人：りょーさん
カメラ：カメラさん
僕の動画達→mylist/55628105
twitter：@hayat0188
BGM：甘茶の音楽工房様
前回：sm28417476
【はいむ】ボローニャ風ミートソースパスタ【作ってみた】
お久しぶりです。去年の夏から今に至るまでに環境が劇的に変化しまして・・・
料理系マイリスト:mylist/34415716
ゲーム生放送やってるコミュ:co1635391
Twitter:haim24
ミスター味っ子 第3話 丸井シェフとの決戦
ミートソースに最もよく合う野菜がナスであることを見つけた陽一だったが、早くも次の壁にぶつかってしまう。ナスの風味を出すために量を増やせば増やすほど、ナス自体の水気でソースが水っぽくなってしまうのだ。悩む陽一だが、夕食のロールキャベツのベーコン巻きを見て閃いた。
味吉陽一:高山みなみ／味吉法子:横尾まり／山岡みつ子:川浪葉子／山岡しげる:ならはしみき／味皇:藤本 譲／丸井善男:飯塚昭三／下仲基之:堀内賢雄／垂目森太郎:龍田直樹／堺 一馬:鈴木みえ／コオロギ:神代知衣／小西和也:鈴置洋孝／中江兵太:佐々木 望／劉 虎峰:飛田展男／味将軍:銀河万丈／ブラボーおじさん:石森達幸
企画:サンライズ／原作:寺沢大介／掲載:｢週刊少年マガジン｣／発行:講談社／シリーズ構成:鳥海尽三、鳳工房(76話～99話)／チーフライター:城山 昇(1話～75話)／キャラクターデザイン:加瀬政広、毛利和昭(76話～99話)／料理キャラデザイン:河村佳江／美術:岡田和夫(1話～25話)、朝倉千登勢、新井寅雄(26話～99話)／作画監督チーフ:加瀬政広(1話～75話)、毛利和昭(76話～99話)／音響監督:山崎 宏／音楽:藤田大土／演出チーフ:中村憲由、山口祐司(51話～99話)／監督:今川泰宏
© 寺沢大介／講談社・サンライズ
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