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＜レシピ動画＞じゃがいもの低温調理～卵とバターのソース～
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1885204
＜材料＞
じゃがいも・・・・・・・・1個
塩（じゃがいも用）・・・・じゃがいもの重さの0.9%
卵・・・・・・・・・・・・1個
溶かしバター・・・・・・・5g
粉チーズ・・・・・・・・・3g
イタリアンパセリ・・・・・葉4枚分みじん切り
塩・・・・・・・・・・・・0.5g
ブラックペッパー・・・・・お好み
つばささんと対談放送
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
＜レシピ動画＞腸内環境がぐんとよくなって認知機能の衰えを防ぐベリードレッシング
＜材料＞
冷凍ミックスベリー・・・・・75g
新玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
バルサミコ酢・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1.5
ハチミツ・・・・・・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/8
チーズ（トッピング用）・・・お好み
＜レシピ動画＞切って和えるだけ！豚肉とネギのからしあえ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1918747
＜材料＞
豚肉（しゃぶしゃぶ用or切り落とし）・・・80g
長ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
からし・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
＜レシピ動画＞白身魚とにんじんのサラダ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1940455<br>
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＜材料＞<br>
白身魚（刺身用）・・・・・・・・300g<br>
にんじん・・・・・・・・・・・・200g<br>
レタス・・・・・・・・・・・・・200g<br>
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1<br>
レモン果汁・・・・・・・・・・・大さじ1/2<br>
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1<br>
はちみつ・・・・・・・・・・・・小さじ1/2<br>
アーモンド・・・・・・・・・・・10g<br>
チリペッパー・・・・・・・・・・お好み<br>
粉チーズ・・・・・・・・・・・・お好み<br>
ブラックペッパー・・・・・・・・お好み<br>
カレーパウダー・・・・・・・・・お好み<br>
＜レシピ動画＞あらゆる料理に使える超万能アンチエイジングパウダー
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1876278
＜材料＞
タマネギの皮・・・・・好きなだけ
＜レシピ動画＞肝機能を保護して免疫力を保ってくれる簡単万能黒にんにくソース
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1886725
＜材料＞
黒にんにく・・・・・・・・・2房
卵・・・・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
粉チーズ・・・・・・・・・・小さじ1
＜レシピ動画＞温度と時間を管理して作る究極のスクランブルエッグ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1754928
＜材料＞
卵・・・・・・・・・・・・3個
牛乳・・・・・・・・・・・大さじ2
グラスフェッドバター・・・5g
粉チーズ・・・・・・・・・3g
塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
ブラックペッパー・・・・・お好み
＜今回の参考文献＞
ジュエル・ロブションのすべて→https://amzn.to/2X0CU11
＜レシピ動画＞レンチンするだけの絶品ツナじゃが
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1917738
＜材料＞
じゃがいも・・・・・・・・280～300g
ツナ缶（ノンオイル）・・・1缶
焼肉のたれ・・・・・・・・大さじ3
バター・・・・・・・・・・5g
【過去レシピ総集編】過去の魚料理オススメレシピ大全
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＜レシピ動画＞飲みすぎ注意！美肌スムージー
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1911447
＜材料＞
バナナ・・・・・・・・・・1本
冷凍ミックスベリー・・・・１cup（約90g）
セイロンシナモン・・・・・小さじ2
牛乳・・・・・・・・・・・150㏄
＜レシピ動画＞口の中で溶けてなくなるメレンゲクッキー
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1895280
＜材料＞
卵白・・・・・・・・・・・・卵M玉1個分
ハチミツ・・・・・・・・・・15g
システムエラーのため後日放送します
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▶︎リサーチ協力 Yu Suzuki http://ch.nicovideo.jp/channel/ch2637666
▶︎参考文献
H. Scott Fogler and Nihat M. Gurmen(2008)Thought on Problem Solving