タグ 世界の料理 が登録されている動画 : 252 件中 1 - 32 件目
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【まずいって本当?】鶏肉で肉松(ロウソン)作ってみた
みなさん肉松って知っていますか?
ロウソンとも呼ばれる中国の若者にも人気な豚肉を細かくしたものです!
日本では肉田麩のようなものです!
英語ではミートフロス(meatfloss)とも呼び、割と世界だと珍しくないメニューです!
今回はそんな肉松を鶏肉を使って作ってみます!
日本人の口には合わないなどと言われることもありますが、
実際どうなのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう!
#meatfloss #レシピ
【もやは卵じゃない?】鉄卵をゴールデンエッグで作ってみた
今回は鉄卵シリーズです!
今まで鶏やダチョウ、うずらの卵に、
黄身と白身が一体化したゴールデンエッグでも鐵蛋を作ってきました!
そこで前回黄金の卵を作った時に、「これで鉄卵を作ったら、どうなるんだろ?」と思い、夜しか眠れませんでした!
ということで早速やっていきましょう!
#卵 #鐵蛋
布ごと焼く!?超豪快BBQ!ロモ・アル・トラポ作る
以前、岡田を追えさんと「ダーティーステーキ」という肉をそのまま炭に入れて焼く豪快なBBQ料理をやりました
今回も直接炭で焼く豪快BBQです。
付け合わせでさつまいもも一緒に焼いてみたのですが、
これがまさかの笑っちゃうくらいうまかったです
ロモ・アル・トラポももちろん美味しかったのですが、
さつまいものせいで若干かすれてしまいました
全然関係ないのですが、ロモアルトラポってなんとなく
昔のファンタスティポという堂本剛と国分太一の歌が頭に浮かんできて懐かしくなりました
いぶし銀銀丸
#bbq #焼肉
【加工肉】ハニーハムの魅力と作り方
「ハニーハム」ってご存知ですか??
欧米ではクリスマスなどによく食べられる人気の料理です。
前回作った「自家製ボンレスハム」があったのでこれを使ってハニーハムを作っていきます。
それでは早速やっていきましょう!!
#ハム #加工肉 #焼肉
【飯テロ】東南アジアの焼き鳥「サテ」ってなに?
皆さん焼き鳥は好きですか?
焼き鳥というと日本の料理に感じますよね
ただ、世界には色々な焼き鳥が存在します。
今回は東南アジアの国々で人気な「サテ」を作っていきます
それでは早速やっていきましょう。
おい、ゆとり! インドカレー作るぞpart1 09/03/29
音量注意DSお料理ナビでカレーつくります。
アメリカ人(男)とルームシェアしてます。
そいつのためにカレーをつくります。
放送:伊予柑 主コメ:990のひと
世界のごはん しゃべる!DSお料理ナビ
http://www.nintendo.co.jp/ds/cnvj/index.html
12時程度より2枠放送予定、1枠目
普段は英語放送を毎朝10時からやってます。
それじゃいっしょにたのしもうぜ!
次part2→watch/1238403081
大阪心斎橋のグルメなベトナム料理レストラン「アンゴン」 クーポン付
大阪の南船場(心斎橋)にあるグルメや女性に人気のベトナム料理レストラン「アンゴン」です。ランチ、カフェ、スイーツからディナーまで。デートから新年会・忘年会など飲み会・打ち上げ、打合せまで。ベトナムの料理、スイーツやドリンクなど70種類を越える豊富なメニューがいっぱい!この動画は、クーポン付CM動画です。最後までご覧いただいた方には、クーポン付CM動画限定のとってもお得なプレゼントが!各クチコミサイトでも好評のお店です^^ご来店時には「動画見たよ!」とお声掛けください。店員が喜びます♪ベトナム料理レストラン「アンゴン」http://www.anngon.com/anngon/index.html06-6282-4567その他のクーポン付CM動画はこちらhttp://douga-henshu.com/modules/coupon6/
【羊犠牲祭?】羊の頭・頬・舌・目玉の捌き方と魅力
みなさんは羊の頭は食べたことありますか?
実際そのまま羊の頭が出てきたら、ちょっとグロくてびっくりしますよね!
でもマグロの頭ならびっくりするどころか、美味しそうってなったりします!不思議ですよね!
今回はアイスランドやモロッコでご馳走として食べられている羊の頭を捌いていきたいと思います!
それでは早速やっていきましょう!
#食育 #焼肉
鍋と焼肉が同時に食べられる!_タイ式焼肉ムーガタの魅力
みなさんは鍋と焼肉どちらが好きですか?
ブッチャーはどっちも好きです!
そんな鍋と焼肉が同時に味わえる料理がタイにあります!
それがムーガタです!
タイに詳しい人は知っていますが、日本でも最近ちょっとずつ話題になってきました!
そんなタイ式焼肉のムーガタを作っていきましょう!
それでは早速やっていきましょう!
#タイ料理 #焼肉
アメリカ人考案飯テロ!イタリアンホットドッグってなに? (1)
みなさんはホットドッグは好きですか?
ホットドッグと言っても世界には数多くのレシピが存在します!
今回はそんなHOTDOGの中で、アメリカ人が考えたイタリアンホットドッグというものを作ります!
アメリカ人!ジャンクフード!飯テロ!
それでは早速やっていきましょう!
#hotdog #ジャンクフード
【台湾珍味】ウズラの卵を煮込みまくって、鉄の卵にしてみたwww (2)
最近ハマっている鉄の卵(鉄蛋)作りです!
過去には普通の鉄卵とダチョウの卵で世界最大のティエタンを作りました!
とういうことは今回は小さい卵と言ったらな、ウズラの卵で作ってみます!
それでは早速やっていきましょう!
#うずら #鉄たまご
【ソウルフードの本当の意味】ゴルメサブジってどんな味?
みなさんはソウルフードと言ったらなにを思い浮かべますか?
地元の食べ慣れたメニューだったり、カレー、ラーメン、肉じゃがなどではないでしょうか?
実はソウルフードって昔は全然違う意味だったんです!
今回はそんなソウルフードの中でもあの野球選手のダルビッシュ有さんのソウルフード「ゴルメサブジ」をご紹介します!
それでは早速やっていきましょう!
#ソウルフード #レシピ
【黒い肉】烏骨鶏(うこっけい)の魅力と捌き方
皆さんかっこいい肉は好きですか?
今回はビジュアルがやばい肉「烏骨鶏」を捌いて食べてみます!!
実は内臓まで黒いんです。
それでは早速やっていきましょう!
#烏骨鶏 #鶏肉 #焼肉
【ミルクのソーセージ!_】ブーダン・ブランの作り方 [フランス料理]
皆さんソーセージは好きですか?
前回作った豚の血を使ったソーセージ「ブーダン・ノワール」がとても好評だったので、今回もソーセージを作ります。
ミルクを使った白いソーセージ「ブーダン・ブラン」はどんな味なのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう。
#ソーセージ #BBQ #フランス
【家庭で作れる】本格北京ダックの作り方
北京ダックって魅力的ですよね!!
高級食材のイメージもあってあまり食べる機会は少ないと思います。
今回はそんな北京ダックを家庭で作れるように簡易的にアレンジしてみました!!
これでも絶品北京ダックです!!
祝日の暇な時間に是非挑戦してみてください!!
#ホルモン #焼肉 #北京ダック
【衝撃】豚の血のソーセージ「ブーダンノワール」ってなに??
フランスの伝統料理「ブーダンノワール」ってご存知でしょうか??
世界中の美食家達も絶賛する絶品料理です。
今回はそんな豚の血ソーセージを一から作っていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #ソーセージ #豚の血
【世界のホルモン料理】ロッキーマウンテンオイスター作ってみた[アメリカ]
超希少部位「豚のキン○マ」をまた入手したので
アメリカのホルモン料理「ロッキーマウンテンオイスター」を作ってみました!!
キン○マの捌き方はこちら
https://youtu.be/XR0gT4hZZxc
【検証】胆嚢って食べれるの?! [世界のヤバイホルモン料理]
皆さん、胆嚢ってご存知ですか?
胆汁が作られる肝臓の近くにある部位です。
通常、日本ではこの部位は食べずに薬などに使われます!!
ただ、今回はこの胆嚢を使ったフィリピンのもつ煮を見つけたので作ってみます!!
#胆嚢 #ホルモン #焼肉 #フィリピン
※今回、食べきれなかったパパイタンは、洗って、スパイスなどで味変してなんとか食べ切りました(笑)
皆さんも作る際は少量で試した方がいいかもですね(笑)
【プリムス】 松本 和彦の本格イタリアン料理
06年の年末に箱根に合宿をした際に、作っていただいたイタリア料理のスライドショーです。松本和彦については→mylist/5942218
【超シンプル】モンゴル料理の魅力
みなさんはモンゴルといえばなにを思い浮かべますか?
モンゴルっていうとスーホの白い馬やモンゴル800ではないでしょうか?
最近だとVIVANTも話題に上がりましたね!
ところでモンゴルの料理っていうとあまり想像がつきませんよね!
今回はそんな謎に満ちたモンゴル料理を紹介します!!
それでは早速やっていきましょう!
#モンゴル #焼肉
【業務スーパー】市販のザリガニってどうなの?
みなさんザリガニって食べたことありますか?
日本だと下手したらゲテモノ扱いされることもあるザリガニですが、
中国ではマクドナルドよりもザリガニ専門店の方が多いそうです!
他にもスウェーデンなどの北欧でも一般的に食べられていて、ザリガニパーティーなんてのもあるみたいです!
そんなザリガニですが、以前ホモサピさんとのコラボ回でも野生のザリガニを食べましたが、今回は業務スーパーで売っている市販の冷凍ザリガニを食レポします!
それでは早速やっていきましょう!
#ザリガニ #業務スーパー
【希少部位】ヤギの足の魅力と食べ方 _ 右足
みなさん豚足は好きですか?
あのコラーゲンたっぷりな感じが病みつきになりますよね!
ではヤギの足は好きですか?
ヤギなんか食卓に出たことないし、食べたことないって方多いのではないでしょうか?
昔はヤギの舌で足裏を舐められるなんて拷問があったとも言われていますね!
今回は人間がヤギの足を舐めて食べちゃいます!
ラムや豚足とはどんな違いがあるのか?
それでは早速やっていきましょう!
#山羊 #焼肉
鉄の卵(鉄蛋)を作ったら、本当に鉄の卵になったwww
みなさんは卵料理といったらなにを思い浮かべますか?
ポピュラーなメニューとして、
ゆで卵がありますよね?
今回は台湾の料理で、鉄蛋またの名をアイアンエッグと言われる料理を作ってみました!
なんと7日間以上もかかりました!!
それでは早速やっていきましょう!
#卵
【世界三大スープ】トムヤムクンの魅力
世界三大料理といえば、中国料理・フランス料理・トルコ料理ですよね
世界三大珍味といえば、トリュフ・フォアグラ・キャビアです!
では世界三大スープといえば、、、
そうです!
フカヒレスープ・ボルシチ・ブイヤベース・トムヤムクンです!
あれ?四つもあるぞ?
まあまあ細かいことは気にせず、今回はトムヤムクンを作っていきます!
あの味ってなかなか家で再現することは難しいですが、
本格的なレシピで家で作れる方法を教えます!
それでは早速やっていきましょう!
#トムヤムクン #世界三大スープ
【水煮牛肉】労働者の賃金代わりに生まれた料理がすごすぎるwww (1)
みなさんは水煮牛肉ってご存じですか?
本場四川では回鍋肉と肩を並べるくらいにポピュラーなおかずの定番です。
ビジュアル的にもインパクト十分な辛ウマレシピをご紹介します!
牛肉の四川風辛子煮込みとも呼ばることもあります
またこの料理に使う麻辣についても詳しくやっています!
それでは早速やっていきましょう!
#四川 #麻辣
日本一のブラジル街に潜入してみた【焼肉屋の休日】
以前、パスポートは使わないブラジルへ行ってきました!
というのも群馬県にあるブラジルという名のお店でシュラスコを食べました!
そんな今回は日本一のブラジルタウンで海外の商品ばっかり売っているスーパー、タカラにお邪魔しました!
一歩入るとそこは異世界!何時間でもいられる空間で買い物がとても楽しかったです!
よかったらみなさんも行ってみてください!
それでは早速言ってみましょう!
#ブラジル #スーパー
【世界のジャンクフード】イスラム教が食べる『ハラールスナックパック』ってなに??
皆さん『ハラール』ってご存知ですか?
最近スーパーの食品にもハラールマークが貼られている商品もありますよね!
これはイスラムの方が食べれる食品という意味のようです!
ということで、今回はオーストラリアのストリートで生まれた中東と欧米のコラボジャンク飯『ハラールスナックパック』を作ってみます!
それでは早速やっていきましょう!
#hsp #ジャンクフード #ハラール
【虫ではなく貝!?】エスカルゴの魅力と食べ方
皆さんエスカルゴって食べたことありますか?
そう、「カタツムリ」です。
虫のイメージが定着していて食べるのを拒んでいる方も多いと思いますが、あのサイゼリアでも人気商品のめちゃくちゃ美味しい食べ物です!
今回は簡易的なエスカルゴが手に入ったので食べていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#エスカルゴ #サイゼで喜ぶ彼女
今日ミートローフが食べたくなる!!最高の動画!
皆さんハンバーグは好きですか?
それではミートローフは?
日本ではあまり馴染みのないミートローフですが、世界の料理で見るとハンバーグより定番の料理なんです!
今回はそんなミートローフを作って食べていきます。
それでは早速やっていきましょう。
#ミートローフ #世界の肉料理
【3大BBQ料理】家庭で簡単 プルドポークの作り方!!
皆さん、BBQは好きですか??
アメリカ3大BBQ料理といえば「ブリスケット」「スペアリブ」「プルドポーク」と言われています。
今回はそんな有名で人気な「プルドポーク」の作り方を紹介します。
これで今年のBBQも楽しいこと間違いなし!!
それでは早速やって行きましょう。