タグ 世界の料理 が登録されている動画 : 247 件中 1 - 32 件目
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(タイ料理)パッタイの作り方(英語音声つき)
パッタイとは、タイ風焼きそば(タイ風焼きビーフン)の事でタイの代表的な料理の一つ。元タイトル : THAI FOOD pad thai元ネタ : http://www.youtube.com/watch?v=2Rn2tM9Rgg8から転載
(タイ料理)ソムタムの作り方(英語音声つき)
ソムタムはラオスやタイで食べられる青いパパイヤを使ったサラダでもともとラオスやイーサーン(タイ王国東北部)の料理であるが、現在はタイ全域で広く食べられるようになり、代表的なタイ料理のひとつに数えられることも多いです。元タイトル : THAI FOOD Papaya Salad (som dum)元ネタ : http://www.youtube.com/watch?v=Rz0EH5Of63wから転載
おいしい卵料理7 中国風プリン
デザートはフルーチェしか作ったことが無いのに挑戦してみました。
意外と濃厚な気もしましたが、水か牛乳を増やしてみるとサッパリするかも知れないですね。
他にも料理作ったときは動画撮ってるのですが、デジカメの調子が悪く動画データが消し飛んでしまう事件が発生しています。
料理失敗して消し飛んでるんじゃないんだよ
※BGMが動画と全然合っていません。尺を合わせる為に仕方なくこうなってしまいましたorz
マイリスト>mylist/1795117/1957836
台湾旅行~ぶらり一人旅~(2006年9月)
sm1326045、sm1326739、sm1327159、sm1337036に便乗。
追記:sm1348861、sm1868872、sm2492451、sm2710659
追記:nm4394998、sm4404426
追記:sm5127741、sm5291789、sm5373881、sm5353732
4泊したのにあまり撮らなかったのは失敗だった。
080410:検索にかかりやすくなるようタイトル修正
淡々とグリーンカレーを作る
手の込んだことはしません。A:曲はレイ・チャールズの「Hit The Road Jack」と「Unchain My Heart」。市場のCDに入ってます。リスト:mylist/958544/3390573
アジアを食べる トルコ:スルタンの土地・味の帝国 1/2
アジアの料理を紹介する番組のトルコ編です。2/2→sm1513370
アジアを食べる マレーシア:自然と食文化が出会う 1/2
アジアの料理を紹介する番組のマレーシア編です。2/2→sm1568114
アジアを食べる ネパール:ヒマラヤ山脈の味 1/2
アジアの料理を紹介する番組のネパール編です。2/2→sm1574106
アジアを食べる ウズベキスタン:シルクロードの食のオアシス 1/2
アジアの料理を紹介する番組のウズベキスタン編です。2/2 →sm1624668
【GK2】優しさをあなたへ~クリームニョッキ~
グラサンキッチンシーズン2!第三弾!今回はクリームソースのニョッキです。ジャガイモが主成分で、とても優しい味に仕上がります。クリームもまったりしすぎないためにクリームチーズを加えて酸味を足してます。※ブログ始めました。自分以外の料理動画も紹介していきます。料理動画ナビ⇒http://blog.livedoor.jp/glassankitchen/ ※作品一覧⇒mylist/1537954/2979302※使用曲はがじゃいも&クリームシチュー&ポリスストーリーです。※前作「クラムチャウダー」⇒sm1566422※特別編「テラ豚丼」⇒sm1693202 ※追記※このレシピで作るとニョッキが余ります。。。次の日にトマトソースとかで食べてもおいしいですよ。少し粉を大目にしとくと保存しやすいです。S女さんのトマトニョッキ⇒sm1336496 プロのニョッキ⇒sm1225787
【毒男のイタリアン】#03 ピザマルゲリータを作ってみた
というわけでトマトソースといえばマルゲリータ……か? まあ、ピザ食いたくなったので。アマトリチャーナも作りましたが、それは後日。どうにか動画を撮りつつというスタイルにも慣れてきたかなー。
■作っている場所はシンク横の台ですが、はじめる前にアルコール消毒してますよ。
■最後のBGMはこちらから借用⇒sm1387936
■前はトマトソース⇒sm1808217 次は3種類のチーズのピザ⇒sm1881565
■トラットリア・ダ・毒男⇒mylist/4156260
スペイン・おいしそうな動画
スペイン在住のうp主が、これまでに食べてきたスペイン料理を総ざらい。高画質なのは sm1658297 さんのおかげです。イタリア・おいしそうな動画は sm7927077 にて。
メレンゲを作ってみた~スイス編~
焼き菓子のメレンゲ挑戦二回目です。次があったらご指摘いただいた粉砂糖に挑戦したいと思います。今回結構愛情もって挑戦したんですがむずかったわ^^。(追記)イタリアンメレンゲ、スイスメレンゲ、フレンチメレンゲの三種類があったんですね前動画コメどうも^^。次はイタリア行き決定だわ。メレンゲ初挑戦(フレンチメレンゲ)→sm1996607左の結果→sm2006741イタリアンメレンゲ→sm2087247メレンゲレモンタルト→sm2145223マシュマロ→sm2207568ウフアラネージュ→sm2277458ムースオショコラ→sm2328955 2010/09/26リコッタチーズケーキ→sm12240701
【毒男のイタリアン】#07 甘鯛のアクアパッツァを作ってみた
旬の甘鯛をアクアパッツァにしてみた。旬だからなのか500円でしたよ(笑)。真鯛よりも身がふわっとしてるので、煮たり焼いたりするのにオススメ。身が柔らかいのでひっくり返せないのが玉に瑕。しかし、投稿してるのが野菜と魚介類ばっかだな。
■トラットリア・ダ・毒男⇒mylist/4156260
■漫画飯⇒mylist/4312716
■前は毛ガニのリングイネ⇒sm1953257 次⇒sm2520171
【ENジョイ!!】続・一人でハンバーグ(ロコモコ)【COOKING】
ハワイのローカルフード、ロコモコを野菜たっぷりで作ってみました!前作:和風ハンバーグ→sm2117678でハンバーグのタネが余ったので、翌日の晩御飯で。2日連続ハンバーグは飽きますね・・・ボリュームがスゴすぎて食べ終わるのにかなり時間かかってます。。。(゚∀゚)<基本めんどくさがりの計量嫌いなので参考になりませんが、マイリストです→mylist/4406389
スペインオムレツを作ってみた。
はじめましてこんにちは!料理歴=一人暮らし歴6ヶ月の大学生です。小林ケンタロウ「はじめてのキッチン」に載ってたスペインオムレツを作ってみました。録画に失敗して途中から写真ですごめんなさい。材料:ジャガイモ、ピーマン、トマトを1個づつ。卵2つ。チーズ30gぐらい。塩こしょう。で作りましたがちょっと少ないです。ジャガイモ2つ、卵3つにするといいかも。トマトのすっぱさがすごく地中海です。
アンソニー、ベトナムを喰い歩く 其の1
来るものは拒まないシェフ、アンソニーが知られざるベトナムの食文化に迫ります。 続きsm2205857
【ケロケロキッチン】ガパオご飯作ったよ【タイ風】
週1で通っているタイ料理店のガパオご飯があまりにもおいしいので自分でも作ってみました。
カメラのAF設定を間違えて非常に見づらくなっています。申し訳ございません。
前:sm2165139
次:sm2360692
mylist/3883968
アンソニー、ポルトガルで喰いまくる 其の1
ポルトガルって馴染みが無いけれど、なかなか良い食文化に見えますな。レストランオーナーでもあるジョゼの実家を目指したトニーを待っていたものは・・・次sm2281886
青柳肉絲を作ってみよう
■5作目まで来ました。ここまでうpで来たのも毎回皆さんからの暖かい米に励まされて頑張れたからです。ありがとうございます。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視となっております。そのため字幕が多く見辛い点もあるかもしれません。ご了承ください。■今回は単純にご飯に合う物を作ろうということでこういうメニューにしてみました。合わせ調味料の分量はあくまでも基本なので分量は色々いじってみて自分好みの味にしていってくださいね。■相変わらず至らない点ばかりで申し訳ないです。ちょっと今回の解説はわかりにくい場面もあるかもしれません。■動画に関する質問があればお気軽にどうぞ。水色米でお答えします。■今までうpしたもの→mylist/4473508 お暇であればどうぞ~
台湾に飯食いに行ってきたよ
臭豆腐が食べたくて。
編集やっつけ感がw
とりあえずうp
他の旅行記的なものmylist/4045303
アジアを食べる モンゴル:草原で命をつなぐ食 1/2
アジアの料理を紹介する番組のモンゴル編です。2/2 →sm2789839
【適当】エビとキノコのポレンタ【腕輪】
初めて作ったものですが、そこそこおいしくできました。
【マイリスト】mylist/3308164
BGMの詳細
http://racha.seesaa.net/article/92494575.html
【プリムス】 松本 和彦の本格イタリアン料理
06年の年末に箱根に合宿をした際に、作っていただいたイタリア料理のスライドショーです。松本和彦については→mylist/5942218
ベトナム・ハノイのミミズ料理
YOUTUBEで拾い物。釣りえさでおなじみのミミズ料理です。スパイスの類めっさ使ってます。
【手作り】タイカレーを作ってみた【キットで】
無印で安かったので作ってみました。実はタイカレー初体験。ココナッツミルクを使っているので、甘辛いのが特徴ですね。美味しかったのでまた作ろうかな。それにしても、撮影しながらの料理は難しいです。手際が悪くて編集に手間取ってしまいました(´・ω・`)【4/24追記】コメントありがとうございます!料理・編集共にもっと精進します。