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読者モデル hitomiさん と、カメラマンの木川 が２０１０年３月にモロッコに旅した時の動画（全４５話）です。第２４話は、ローソクの明かり６本だけのベルベルテントで夕食を食べます。他に何もイベントが無いので、それだけで１話構成しました。ちなみに最初の方は僕は食べたいのをぐっと堪えて撮影していました。　ホームページ http://www.image-team.jp/morocco/　シリーズマイリスト　http://www.nicovideo.jp/mylist/20507715　　第２５話⇒sm12999373

http://www.nicovideo.jp/watch/sm12895621

料理動画始めました！
第一弾はうｐ主的クリスマスの定番「シュトーレン」を解説付きで作ってみました
マイナーだけど奥深いシュトーレン・・・
もっとみんなに知ってもらいたいです

【追記】
世界の新着動画完走ですと！？料理カテ29位ですと！？
たくさんの再生本当にありがとうございます！

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次回→生八ツ橋sm13497118
うp主の料理動画（Kitchen N）→mylist/22433020
うp主のクラフト動画（Atelier N）→mylist/12373159

http://www.nicovideo.jp/watch/sm12917809

イタリアのお菓子です。本来へーゼルナッツで作るのですが、今回くるみとアーモンドを使っています。気が早いですがバレンタインにいいと思います。＊爪が気になる方、ごめんなさい。許してください。＊夫は日本語勉強中ですが、挨拶ができる＆ひらがなをなんとか読める程度です。私の台本を読んでいますが、意味はまったくわかっていません。＊簡単な質問には夫が私のヘルプなしで答えていますが、たまになにを言ってるかわからないところがあってもお許しください。mylist/22421112

http://www.nicovideo.jp/watch/sm12978838

じゃがいも好きのじゃがいも好きによるじゃがいも好きのためのスライドショー。
画像：Flickr(CreativeCommons)
BGM：VENUS｢PERFECTA｣、Elitsa Todorova & Stoyan Yankulov｢Cosmos｣
その他の動画⇒http://www.nicovideo.jp/mylist/7143473

http://www.nicovideo.jp/watch/nm13062348

ぁあああ アォメリカ、アイオワ州のぉおおおﾞぉおォおんまちゅり「アイオワ・ステート・フェア」にとんれもにゃいぃ屋台ぃフードが登場しましたのぉおお。それはにゃんと「揚げバター」。ひとかたまりのぉおおバターをスティックに刺ゃし、衣をちゅけてぁあああ 揚ぉげた物ぉおおれ見た目はアメリカンドッグみたいぃにゃ感じ。いぃちどかじると溶けたバターが噴しゅちゅしてぇぇぇ゛手も口もベトベトににゃるといぃういぃろいぃろとアレにゃ食いぃ物ぉおおれしゅぅぅぅ。　←説明文が不評なようなのでみさくら語に変換してみたが、海は死にますか？山は死にますか？風はどうですか？空もそうですか？知るか！！！！！死ね！！！アブラ小結！！！前頭！！！！！死ね！！！死ね死ね死ね死ね新自前！！！！！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15380857

アウトドアではそれぞれ2重、3重の用途がある腐食やカビに強い食材で作る、
昔のパックホース・ガイドの夜食のご紹介。

トラウト・フライフィッシング（この日はテンカラ）の合間に作ったこのレシピは、
水が豊富なシエラネバダ山脈東麓で、1930年代まで現役だったパック・ステーション・ガイドのもの。
限られた容積と重量内で、旅人を安全に高山の奥へ案内する彼らの経験が産んだサンドイッチ=軽食です。

食材の他の用途は、動画の最後に記しました。
料理名:Pack Boss Joe's Supper

他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16674059

狩猟キャンプ先でケイジャン猟師/漁師がササッと作る、
不意のお客や補給商人への古い「おもてなし」料理のご紹介。

アメリカ南部に広がるバイユー・カントリーで豊富に獲れる魚介類中でも美味で、
しかも内陸部でも常に手に入るこの食材と、
当時貴重なアメリカン・ウィスキー(今回はメーカーズ・マーク)の魔法のタッグ！
クレオール料理、”クラムド・クレイフィッシュ”の原型とも。

エビ,イカ,貝柱等、他のシーフードで代用してもb！
今回はソロキャンプの夕食ですが、週末用のちょっとオサレなレシピに追加してみては？

調理法：Scampi

他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17525277

13回目の投稿となります、Lostと申します。

今回はトイキさん主催のニコニコベトナム料理祭に参加させていただきました。
ニョクマム(魚醤)を使うのは初めてですがこれを機にレパートリー増やせたらと思います

前回 sm15995884　次回 sm17979713　自作動画 mylist/25805698

レシピ参照元
http://cookpad.com/recipe/1495027

お借りしたコモンズ　nc23750　nc770

追記：動画中でバインセオがバインヤオになっていました。失礼しました。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17739481

ごきげんよう　みたん　ですヾ(●´∀｀●)２作目☆★☆

ニコニコベトナム料理祭が開催されるらしい・・・
是非参加したい！！！
ベトナム行ったことない！！アジア系の調味料食べられない( º﹃º​｀ )

生放送で作ってみたら動画の勧めをいただき、ねこ様にご協力いただき作成いたしました＊
本当にありがとうございます！！！
これなら私も食べられるｗｗ


お料理するみたん　＊　co620742

音源元様＊sm3254862様
撮影＊みたん　
編集＊みたん　
うｐ＊みたんヾ(●´∀｀●)　
動画こうかいﾏｲﾘｽ　*mylist/28062809*

http://www.nicovideo.jp/watch/sm17818189

夜は冷え込む高原の晩メシは、やっぱ体も心も温まる食べ物が一番！
本来は燻製ソーセージ/ソルトポークに、リス、プレイリードッグ、ビーバー、アナグマ等の肉と、
保存の利く生と乾燥野菜で作る、19世紀に西を目指した開拓民の定番料理の一つを、
ヘルシーな現代版にアレンジ。

今でも中西部から南部では、家庭の夕食、大人数キャンプでは人気の一品を、今回はコーンブレッドで。
食べる直前に、パルメザンチーズか生クリームを落としてもb!
友人二人と行った、トラウト・フライフィッシング・キャンプでの夕食です。
料理名：Brunswick Stew

他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109

http://www.nicovideo.jp/watch/sm18328849

ハム、ベーコン、鶏、牛・・・肉と肉に肉を入れる伝統の肉シチューのご紹介。

アメリカ中西部オハイオ川流域は「芋煮会(Social Stew)」が盛ん。
村人が持ち寄る野菜を、村の広場に据えた巨大鍋にどんどんブチ込んで、昔はバッファロー、鹿、熊、
狐、アナグマ、ビーバー、リス、アライグマ、オポッサム、プレリードッグ、七面鳥と、
肉なら何でも入れたので不名誉な別称が「ロードキル(Road-Kill=轢死動物)シチュー」。

今回はタフな釣行のエネルギー補給に、ベースキャンプ＠海抜2,500mでの夕食で。
ご飯に掛けてもｂ！
料理名: Burgoo　※ベーコン・ブロック→ベーコンの赤身部分の塊り

今遠征の目的→sm18977972
他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266

http://www.nicovideo.jp/watch/sm19040322

アッと言う間に暮れる晩秋の夕は、早めにキャンプファイアを始めるのが鉄則。
焚き火で暖まりながら芋を焼き、ビールを飲みながら空に増えていく星を眺めるのも、
オツなキャンプの時間の過ごし方だよね？

オーブンで焼けば「ベイクド」、焚き火で焼くと「ベイクド」と「ローステッド」と言う人に分かれる、
アメリカのキャンプでは一般なイモ料理。
今回は、キャンプの基本に返ってシンプルに、ベーシックなトッピングと定番の「付け合せ？」で。
いろいろ自分で試して、新たなｂトッピング開拓も楽しいですよ！

他の【AOF】→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
焼き芋、やきいも、ヤキイモ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm19840266

ズボンには泥や草の汁、頭には枯葉・小枝・蜘蛛の巣が・・・。
手には擦り傷・切り傷・虫刺され、日焼けした笑顔は良い人そうだけどちょっと汗臭くね？
と言う、傍から見るとやや危ない渓流遊び帰りの姿でも、気兼ね無く入れる「美味い店」はここ！

アメリカ野外料理→mylist/26342717
キャンプ、動物/自然、景観/旅行→mylist/30026266
アメリカ渓流釣り/遊び→mylist/25334109
新毛鉤紀行→mylist/32972249

http://www.nicovideo.jp/watch/sm21096505

僕たちが世界各国の料理を作っていくよ。
国はサイコロで決めたよ。

今回はエチオピア料理。ホントはベルギー料理作りたかったよ。
ドロワット(鳥肉のカレー？シチュー？)とインジュラ(そば粉クレープ)を作りましたよ。
ご質問がある方はコメントしてください。懇切丁寧にお答えするよ。。

マイリスト mylist/40175992

http://www.nicovideo.jp/watch/sm22542414

青のりすけ・昼しょうりょうがお送りする世界各国の料理を作る動画。

今回はゲストをお招きしました

mylist/40175992

http://www.nicovideo.jp/watch/sm22664759

今回の国はブルガリア！

今回はサイコロを振らずにおいしそうな料理を作りました！

僕たちにもできるんだ！世界の料理！ mylist/40175992

http://www.nicovideo.jp/watch/sm22780469

ニコニコ生放送で毎日世界の料理を作っているしみっちゃんだ！




詳細：ar585233
放送URL：lv160110859
料理関連：mylist/32675411
twitter：@shimitchan
コミュニティ：co1062872

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24109589

簡易なものからちょっと手間の掛かるものまで、おいしい屋台料理の旅へ！

その2→sm27045930
飯テロ集→mylist/51972857

転載元：Amazing people compilation - part 9 [street cooking]
https://www.youtube.com/watch?v=6wl4gUqRSo4

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26917095

なにか変なこと言ってるかな・・・？わからないや

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27716970

干支を食らう！
今回は以前のリクエスト動画であった「フランスパン」を回収。

ブログやってます：http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく！：http://twitter.com/hungryxdungry
BGM：フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの：mylist/14028142

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30376244

手ごろなサイズのパエリア鍋とパエリア用のミックスが
セットになっていたので挑んでみました。
検索したら日本語版もあるらしいのですねｗｗ
思い至らずに迷走しています。

お借りしたものはコンテンツツリーと動画内にて。
うp主の他の料理→mylist/52195565
Twitter→@minly_san

1/13　masakiさん広告ありがとうございました！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30387721

前回のパエリアセット(sm30387721)で
フィデウア(パスタパエリア)の素が残ったのと
1人分だけ作るにはどうしたらいいか聞かれたので作ってみました。
スキレットがない場合はフライパンでもできます。

最近ゆっくりボイスを入れるようにしていますが
ボイスある方がいいですか？
今ものすごく悩んでいます。

お借りしたものはコンテンツツリーと動画内にて。
うp主の他の料理→mylist/52195565
Twitter→@minly_san

1/16　すいかさん広告ありがとうございます！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm30418813

AlmazanKitchen 「BEST.PANCAKES.EVER! (Cottage Cheese) - Cooking in the Forest」
https://www.youtube.com/watch?v=YzntimOjTiQ&t=540s

マイリスト：mylist/56922383

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31231854

AlmazanKitchen 「THE BEST CORDON BLEU! - DON'T MISS THIS!」
https://www.youtube.com/watch?v=Cc0nrKEYb7o

マイリスト：mylist/56922383

http://www.nicovideo.jp/watch/sm31241537

皆さん、胆嚢ってご存知ですか？
胆汁が作られる肝臓の近くにある部位です。
通常、日本ではこの部位は食べずに薬などに使われます!!
ただ、今回はこの胆嚢を使ったフィリピンのもつ煮を見つけたので作ってみます!!
#胆嚢 #ホルモン #焼肉 #フィリピン
※今回、食べきれなかったパパイタンは、洗って、スパイスなどで味変してなんとか食べ切りました(笑)
皆さんも作る際は少量で試した方がいいかもですね(笑)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38684207

超希少部位「豚のキン○マ」をまた入手したので
アメリカのホルモン料理「ロッキーマウンテンオイスター」を作ってみました!!
キン○マの捌き方はこちら
https://youtu.be/XR0gT4hZZxc

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38699698

今回は牛のマメを捌いていきます。
正直下処理しても普通に食べるのは物足りないので、牛マメと言ったら
ネットで話題のイギリス料理「ステーキ&キドニーパイ」にして食べてみます!!
ハリーポッターにも出てくる料理で、賛否両論意見が分かれますがどんな味なのか??早速作っていきます!!

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38734240

世界で一番美味いと言わせている料理ってなんだと思いますか??
ラーメンですか？焼肉ですか？
まさかのインドネシアのルンダンなんです!!
あまり知られていない料理、なぜこれが世界で一番おいしいと言われているのか？？
それでは作って食べてみましょう!!

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38784302

コンビーフってなんだろう？
意外と知らないコンビーフの作り方。
今回は加工肉の代表コンビーフを一から作っていきます。
それでは早速やっていきましょう

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38797889

皆さん焼き鳥は好きですか？
焼き鳥というと日本の料理に感じますよね
ただ、世界には色々な焼き鳥が存在します。
今回は東南アジアの国々で人気な「サテ」を作っていきます
それでは早速やっていきましょう。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38822676

本島ではあまり見かけない「豚の血」を使った料理。
海外だと意外と使われているんです。
今回は海外料理ではなく、沖縄!!!!
沖縄の伝統料理「チーイリチャー』を作って食べてみます。
どんな味なのか?それでは早速やってみましょう。
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【チーイリチャーのレシピ】
・豚の血 150cc
・味噌 大さじ１
・豚バラ肉 150g
・茹で汁 100cc
・サラダ油 大さじ2
・醤油 小さじ２
・砂糖 小さじ１
・酒 小さじ１
・玉ねぎ 1/2
・キャベツ
・白だし 小さじ２
・塩 少々
・刻みニンニク

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm38835942

フランスの伝統料理「ブーダンノワール」ってご存知でしょうか??
世界中の美食家達も絶賛する絶品料理です。
今回はそんな豚の血ソーセージを一から作っていきます!!
それでは早速やっていきましょう。
#ホルモン #焼肉 #ソーセージ #豚の血

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38869134