タグ 保存食 が登録されている動画 ： 120 件中 33 - 64 件目
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スウェーデンのシュールストレミング職人
ウルヴァン(Ulvön)島の水産加工会社「Ulvö Lilla Salteri」
Ziemeļu Puse / Nordic Style「Ziemelu Puse / Nordic Style - Surstromming Story」
https://www.youtube.com/watch?v=FcebcudTXUo
マイリスト：mylist/64659011
〔かなへび工房〕 豚塊で作る干し肉作ったよ。
皆様ご無沙汰しております かなへびです。
干し肉の作り方は色々ありますが、今回は塩のみで味付けし、干すだけという一番簡単な方法をとりました。
今回は、パンチェタや生ハムに近い味と触感に仕上がりましたが、もっと長い期間干せば、カチカチの長期保存可能な干し肉となります
以前動画にしました、ナイフカスタムが物凄い勢いで再生数が伸びてビックリしております。それに伴い、お気に入り登録も増え、とても感激しております。ありがとうございます
今後とも、鈍足ですが出来る限り活動を続けますので末永くよろしくお願いいたします。
鉱石ナイフsm23185270 ナイフカスタムsm27597074 矢じりsm24992666 まきり修理sm25760072
音楽提供 魔王魂様
釣り動画ロマンを求めて 28釣目（ふれーゆ裏:夜釣）+塩イソメ作成
みなさん、こんばんわ！下手の釣り好き深神高広（みかんたかひろ）です。
今回は、定番の「ふれーゆ裏」です。
が、今回の動画は2/4・・・そう、27釣目、釣り場紹介、没動画、のあとの
4戦目の釣りだったりします。
次回はノンビリと、楽しもうと思います。
さて、今回は趣向を変えて「塩イソメ」の作成をしてみました。
塩イソメは簡単にいうと「保存食」になります。
作成中はけっこうグロいので、そーゆーのが苦手な方は、
3：39～9：51を抜いて動画を見ていただければ＾＾；
今回は釣り+作成と言うことで、かなり長い内容になりました。
また、一つ一つをキッチリ説明できなかったので
次回、改めて詳しく説明をした物を作りたいと思います。
＜使用楽曲＞nc151132
パンツマンのひっぱりうどん。
山形の郷土料理。乾麺を茹でて釜揚げうどんにしてつけ汁で食べます。納豆と鯖缶、生卵のつけ汁で少し心配になります、臭みを打ち消し合って味が出ます。キワモノに思えますが食べると旨いです。保存できる材料なんで保存食にもいいかもしれません。
【極上の保存食】干し柿を作ろう！
この世でもっとも甘くて美味しいフルーツは干し柿なんじゃないかと思ってます。美味しいだけじゃなく、保存食、登山の行動食としても有能な干し柿の作り方を動画にしてみました。原価1個25円で、最高に美味しい干し柿を作りましょう！
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12223
【投稿動画】mylist/29598752
【極上の保存食】クリスマス・シュトーレンを作ろう！
シュトーレンというクリスマスの保存食を作ってみました！＾＾1,2回目は失敗、3度目の正直でしたが、豪華で美味しいシュトレーンができました。山での行動食や非常食としても使えると思います('ᴗ')
【音楽素材】HURT RECORD
http://www.hurtrecord.com/
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12412
【投稿動画】mylist/29598752
【極上の保存食】イカの塩辛を作ろう！
スルメイカで極上のイカの塩辛を作ってみました！自分で作るとびっくりするくらい美味しいです('ᴗ')
【BGM】MusMus
http://musmus.main.jp/
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12568
【投稿動画】mylist/29598752
【極上の保存食】たくあんを漬けよう！
今年も自家製たくあんを漬けました。手間と時間がかかりますが、市販の柔らかくて甘いたくあんとは一味もふた味も違います。特にコリコリ食感たまらなくクセになる美味しさです('ᴗ')
【BGM】
スタートライン written by kyo-co
https://dova-s.jp/bgm/play8500.html
【作り方の詳細】
(1) http://www.soraironote.com/archives/12686
(2) http://www.soraironote.com/archives/12730
【投稿動画】mylist/29598752
【極上の保存食】白菜キムチを漬けよう！
今年も自家製白菜キムチを漬けました。キムチは失敗する要素がほとんどないので、材料さえ揃えればはじめてでも美味しく漬けられると思います！自分で漬けると3倍美味しいのでぜひお試しください♪
【BGM】
魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com/
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12785
【投稿動画】mylist/29598752
常温で保存OK 非常食になる豆腐？ そのヒミツは
豆腐の保存方法が大きく変わりそうだ。普段、豆腐は冷蔵庫で保存するが、今後は常温での保存が可能になりそうだ。つまり、冷蔵庫に入れなくてもOK。そして、賞味期限が半年以上伸びるかもしれない。
賞味期限がなんと半年。しかも、実はこの豆腐、賞味期限が長いだけでなく、常温でも保存ができるという優れものなのだ。それにしても、賞味期限が長く、常温で保存できる“スーパー豆腐”はどのように作っているのか。まずは、豆腐の原料となる大豆に水を加えてすり潰す。すり潰した大豆からおからを取り除き、豆腐の製造に必要な豆乳だけを抽出する。ここまでは、通常の豆腐と変わらない。抽出した豆乳が運ばれるのが、銀色のタンク。中には豆乳の他に、高温の蒸気が流れ込んでいた。内部温度は130度以上にも上るという。常温でも保存できる“スーパー豆腐”の秘密。それは、無菌の状態で豆腐の原料を作ることにあるという。さらに、容器にも長期保存を可能にする秘密があった。
さとの雪食品御殿場食品工場・上坂英二工場長：「中身の品質を長い間保持するため、空気と光を通さない特殊な紙パックを使っている」
こうした工夫で、保存料などを使わなくても豆腐を常温で長期間、保存ができるのだという。日本では豆腐の常温保存を認めていないが、厚生労働省は今後、基準を改正し、条件を満たした豆腐に対して常温での保存や販売を認める方向で検討している。
梅仕事2018
梅でいろいろ作ってみました。
自分のばあちゃんや知り合いのおばちゃん等、
色んな人に教えて貰ったり、 見せて貰って覚えました。
(所々適当なところもあります)
梅干し一つとっても、日に干さない人も居れば、
赤しそを入れない人も居ます。
それぞれの好みで、それぞれにおいしく感じるものを、
作って行ったらよいと思います。
前回の動画 うちのばあちゃんがらっきょう漬けつくります→sm33331035
追記(2018/07/03)
本日のオススメに載りました。ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
沢山の広告＆フォロー＆マイリス、そしてご視聴＆コメント、どうもありがとうございます！
※梅干しを漬ける時に入れているのは、精製塩+ザラメです。
塩は精製塩でないと、カビやすいです(カビた経験ｱﾘ)。
砂糖はなんだっていいです。
支援物資飯
この度は、沢山の支援物資を送って下さり、誠にありがとうございます！
これらの御蔭で助かったと言っても過言ではありませんm(__)m
猪肉料理（sm33714765） ←前 次→ 平家谷（sm33827127）
ココ旅：mylist/50868286
ココ遊び：mylist/50872861
抜粋・短編動画：mylist/55844452
ハリネズミが隣にいる生活：mylist/59379439
デグーの陽気な日常：mylist/60857847
twitter：@kokotavi
千園さん、naoさん、ふじえもんさん、おしお＠ささらぎさん、OrangeCubeさん、ゲストさん、天津さん、ウバ茶さん、pontsukaさん、広告ありがとうございます！m(__)m
支援物資飯（家ver）
前回、支援物資（sm33738138）として頂いたご飯を家で温めて食べました♪
家で温かいご飯を食べられる幸せ、当たり前に生活できる幸せを噛みしめたいと思います！
平家谷（sm33827127） ←前 次→ 蔵半開き（sm34291347）
ココ旅：mylist/50868286
ココ遊び：mylist/50872861
抜粋・短編動画：mylist/55844452
ハリネズミが隣にいる生活：mylist/59379439
デグーの陽気な日常：mylist/60857847
twitter：@kokotavi
千園さん、クロブチメガネさん、ゲストさん、core6236さん、広告ありがとうございます！m(__)m
【極上の保存食】自家製アンチョビを作ろう！
アンチョビパスタ好きがこうじて、このアンチョビを自分で作ってみたいなぁと思うようになり、自家製アンチョビに挑戦してみました！
時間はかかりますが、難しいことはなく、とびっきりの極上自家製アンチョビが完成し、アンチョビ三昧の日々を送っていますｗ（＊’ᴗ’＊)/
自分でつくる楽しさ、美味しさ、そしてアンチョビが常にある生活を味わいたい人はぜひ！
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/12904
【投稿動画】mylist/29598752
【大量消費】柿の皮で三色の柿茶を淹れよう！
干し柿を作るときに出た柿の皮を使って、柿茶を淹れてみました。美味しく大量消費できます（＊’ᴗ’＊)
【効果音】
効果音ラボ：https://soundeffect-lab.info/
【レシピの詳細】
http://www.soraironote.com/archives/13966
【投稿動画】mylist/29598752
【自分でつくる調味料】米麹味噌を作ろう！【保存食】
米麹味噌を自分の手で一から作ってみたところ、びっくりするくらい美味しい味噌が完成しました！美味しさのメイラード反応と味噌づくりの楽しさが伝わるといいなぁと思います。
【作り方の詳細】
http://www.soraironote.com/archives/14216
【投稿動画】mylist/29598752
【極上の保存食】ザワークラウトを作ろう！
キャベツの保存食と言えばザワークラウト。キャベツを乳酸発酵させた伝統的なドイツ料理です。ほどよい酸味がやみつきにななる美味しさ、ウインナーの付け合せや白いご飯にも相性ぴったりです！
【BGM】魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com/
【材料】
・キャベツ 1個(2kg)
・塩 キャベツに対して2%(40g)
・キャラウェイシード 小さじ2(なくても可)
【道具】
・保存瓶(2kgのキャベツなら2L)
・すりこぎ棒(他のもので代用可)
【レシピの詳細】
http://www.soraironote.com/archives/14085
【投稿動画】mylist/29598752
賞味期間５年！ 「温めずにおいしい野菜カレー」ハウス食品 長期保存食 ヒートレス食品
保存食 https://amzn.to/2V6rRC2
温めずにおいしい https://amzn.to/3fHeQqg
#保存食 #非常食 #防災用品
【梅の保存】今しか手に入らない梅を保存しておくには？
1年のうちに5月～6月の間にしか手に入らない梅を、いつでも食べれるようにするには！？
梅を冷凍保存してみてはいかがでしょうか
【材料】
・梅 あるだけ
【道具】
・ボウル
・ザル
・竹串
・キッチンペーパー
・ジップロック
【冷凍梅の詳細、補足など】
http://www.soraironote.com/archives/13157
【投稿動画】mylist/29598752
【極上の保存食】一年中食べたい新生姜の佃煮
新生姜の美味しい季節です。白いご飯と一緒に食べる新生姜の佃煮、口に入れるだけで笑顔になります（＊’ᴗ’＊)
新生姜が出回っている間に、たっぷり作り置きをしておきましょう！
【BGM】
BGM Prod. by Mr Kimy
【材料】
・新生姜 500g
・塩 適量
・砂糖 200g
・醤油 100cc
・白ごま 大さじ2
・かつおぶし ふたつかみくらい
【レシピの詳細】
http://www.soraironote.com/archives/13337
【投稿動画】mylist/29598752
【保存食】もしも食べきれないトマトがあったらトマトピューレを作ろう！
もし食べきれないほどトマトがあったら、トマトを丸ごと煮詰めてギュッと濃縮したトマトピューレを作ってみてはいかがでしょうか？
濃縮されているので料理の時短になり、保存も効くのでとても便利です。
【BGM】
Train by MATSU様
https://gacuzinn.com/
【材料】
・トマト あるだけ
【レシピの詳細】
・トマトピューレ
http://www.soraironote.com/archives/13443
・トマトピューレで作ったトマトソースパスタ
http://www.soraironote.com/archives/13478
【投稿動画】mylist/29598752
【ゆっくり解説】国際宇宙ステーションでの暮らし全般（休日編）
エンコードに18時間・・さすがに長すぎた
動画制作にご協力いただけるかたよろしくお願いします
資料文献購入費、パソコン購入費の補助にさせてもらいます
※生活費には充当しません、全額動画制作に使わせていただきます
アマゾン欲しいものリスト https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/30HG3KS6HM6G?ref_=wl_share
メールアドレス [email protected]
YOUTUBEやってます skysanpeiで検索
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補足解説やってるブログ https://ch.nicovideo.jp/skysanpei
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宇宙服解説シリーズ mylist/66538968
日本の宇宙開発の歴史 mylist/66418018
韓国の宇宙起源説 mylist/66418028
国際宇宙ステーションでの生活 mylist/66418033
宇宙とトイレの歴史 mylist/66538960
宇宙ランキング → mylist/66418035
宇宙用語解説シリーズ mylist/66557485
天体3分チャレンジ mylist/66425666
その他単発宇宙動画 mylist/66418039
【非常食】カップヌードルカレーを水で作ってみた【保存食】
水の場合、20分位が目安です。
被災時でもお腹は空きます。
電気・ガス・水道が止まったらどうしますか？
その時の為に、あえて冷水で作ってみました＾＾；
そりゃぁお湯で作った方が美味しいに決まってます。