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おつかれごはん#91「ちりめん山椒」【第三回スパイス祭】
今回はシャルさん主催「第三回スパイス祭」ということで
「ちりめん山椒」を作っていきましょう。
市販のものよりも薄めのお味にしたので、
ちりめんや山椒の味や香りを楽しめる味付けにしてみました。
それでもご飯に合うので、素材の良さがいいですね。
冷製うどんや素麺、冷奴にも合いますよ
■材料
ちりめんじゃこ ７０g
山椒の実（下処理済み） お好みで
料理酒 １００ｍＬ
醤油（薄口がおすすめ） 大さじ1.5
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ0.5
■所要時間
作業時間：１０〜１５分
youtube：https://youtu.be/2mGn0NeEAB4
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
世界一周記念日 極めつけの酒の肴冷や奴青実山椒佃煮 3/6
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ごはんがすすむ青実山椒佃煮 1/22 よろ昆布動画
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ねぎとろ巻き青実山椒で旨味アップ 9/18 よろ昆布動画
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サンゴの日 ローストビーフを青実山椒トッピングが美味牛肉にもあう
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さんしょーのうた / 音街ウナ
山椒について歌うよ！
〇作詞・作曲・動画：時流 絆
user/63082782
https://twitter.com/kizunamusubi
〇台詞調声：霧音香
user/81521052
https://twitter.com/kaori_kiRIne
#植物ソング投稿祭2024 参加作品
「山椒大福」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.31【第四回スパイス祭】
手作り和菓子31回目は「山椒大福」を作っていきましょう。
シャルさん主催の第4回スパイス祭の参加動画です！
「山椒餅」は高知県の郷土料理として知られていますが、
今回は京都の和菓子屋さんで売られていることもある「山椒大福(山椒餅)」をイメージして作ってみました。
シンプルな甘さに山椒の香りが気持ちのいい和菓子です。
■材料
・白玉粉 １００g
・砂糖 ３０g
・山椒 小さじ１
・水 １２０ｍＬ
・片栗粉 適量
・あんこ お好みで
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/S_mRgqTY3So
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり
チラシ寿司に青実山椒見た目も味も最高 駆け引きしたチラシ寿司違った焦らしすみ
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実山椒玉子かけごはん
日本の味 玉子かけご飯を美味しくいただくのに実山椒佃煮http://www.ne.jp/asahi/oguraya/ochazuke/misansyotsukudani.htmlは 素敵なトッピングですちょっと大人の刺激が 頭と体を刺激しますお問い合わせは 小倉屋のお茶漬けグルメhttp://www.ne.jp/asahi/oguraya/ochazuke/[email protected]までどうぞ
豚肉のソテーに青実山椒いけーる今日は楽しかった又さソテーね違った誘ってね
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ハンバーグも山椒で美味しさ増量
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かき揚げ丼も青実山椒あうよもう一度窓あけてかき揚げそれをゆうなら換気again
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