タグ 料理人 が登録されている動画 ： 57 件中 1 - 32 件目
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天才料理人が作る豚キムチチャーハン
みなさん見てね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
Youtubeチャンネル:http://www.youtube.com/channel/UC2EAFYaxo1ylcLb2soGHkLA
twitter:@noranyan2525
コミュニティ：co2819606
ノラ船長の日常:mylist/55397048←毎日更新！
1日100円生活:mylist/55419390←定期的に更新！
歌ってみた:mylist/38610145
1日1本の動画を上げていきます！みなさん見てね！
Ropiaシェフ ４部構成 最終話 「ナポリタン」の作り方
イタリアンのシェフが（わりかし）本気で作るナポリタンです☆
第１話 自家製ベーコンの作り方 sm28114769
第２話 自家製ウスターソース sm28116289
第３話 自家製ケチャップ sm28135585
マイリスト 料理 mylist/50343159
ニコニコ生放送 co1853295
ツイッター @ropia515
Ropiaシェフ クレープシュゼットの作り方
リスナーさんに頂きました「パッションフルーツのリキュール」を仕上げに使いました☆
クレープ自体は非常に簡単なので、是非お試しあれ！
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター ＠ropia515
Ropiaシェフ ４部構成第３話 自家製ケチャップの作り方
３話目「自家製ケチャップ」の作り方動画です。
次回、１～３話で作った自家製調味料を使ってアレを作ります♪
第１話 自家製ベーコンの作り方 sm28114769
第２話 自家製ウスターソース sm28116289
Ropiaシェフ 作り方は説明しないサンドイッチの作り方
今回はこーゆー動画を作ってみたかったので作りました。参考にはなりません。
おしゃれに撮りたかったけど、手がごつくて色々だめ。
マイリスト 料理 mylist/50343159
ニコ生放送 コミュ co1853295
ツイッター @ropia515
Blessing 弟と妹が歌ったのでMIXしてみた 【MIX師AKIRA】
MIX師AKIRAです。
イタリア料理シェフの弟と絵師の妹（今回は描いてません）
が私のMIX作品を見て「歌ってみたい」ということになり
実家で録音し、MIXしました。つたないものではありますが聞いてみてください。
注）画質がアレなのとハモりや台詞アレンジが多く、役割もへったくれもありません（笑）
本家halyosy様 : sm23304692
Voice : イタリア料理シェフ（弟）
絵師 「聖春途」（妹）mylist/43181091 @Ensyo_Rio
Recording MIX & Encord : MIX師AKIRA（オレ） @Mixakira39
MIX担当動画 mylist/39290259
MIX依頼所 community/co2307208
MIX依頼再開です！気軽にお問い合わせください
自分も歌ってみました（下手ですが sm23608025）
現代入り【幻想鍵設録】30話
最近、この動画を見てくださる視聴者様が増えて、とても感謝しております！
マイリストもかなり増えて･･･とてもプレッシャーになってますけど･･･頑張ります！
あと、今更ながら【プロローグ】を【幻想入りシリーズコミュニティ】に登録してみました。
何かご意見、ご感想、動画にコメントしずらい事などありましたら
nagakura_yati●yahoo.co.jpまでご連絡下さい。●＝＠です
↓マイリスト↓
sm19878837←【前回】mylist/34039856【次回】→sm20035021
Ropiaシェフのコメント返し７
久しぶりのコメント返しを致しました。
様々なご意見ありがとうございます！すべてにご返答できませんが、宜しくお願いします。
マイリスト mylist/50343159
ニコ生放送 co1853295
ツイッター ＠ropia515
ボンゴレビアンコ あさりの白ワイン風味パスタ Vongole bianco
あさりの出汁と白ワインの風味を楽しめるシンプルパスタです。
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お店でも人気のパスタレシピをご家庭でもお楽しみ下さい。
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ホームページ https://ropia.jimdo.com/
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マイリスト mylist/50343159
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ニコ生放送 co1853295
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インスタグラム chef_ropia
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ツイッター @ropia515
ケルヒャーでラテアートしてみた
ケルヒャースチームクリーナーの強力なスチーム機能を使ってラテアートしてみた動画。
ラテアートに挑戦した人は皆一度はやってみたいと思ったはずです（笑）
「100均の道具でラテアートしてみた」 → sm18860351
ブログ http://ameblo.jp/d-cappuccino/
プロ料理人になる為に 【第一回】 料理は作りません
前回の動画内で料理人に質問等ございますか？と喋ったところ、コメントや直接メッセージを頂きました。
一度では喋りきれないので、シリーズ化することに致しました。
今回は第一回ということで、シリーズの概要とコメントにございました僕自身の経歴をざっくりとお話致します。
第二回より頂いた質問に対してお答えして参ります。
ホームページ https://ropia.jimdo.com/
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ニコ生放送 co1853295
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料理についてコメント返しの回
今回は、前回に頂いたコメント返しのみをお送りしたいと思います。全部のコメントにお返しができなく申し訳ありません。料理作りの内容ではありませんが、豆知識があるかも？しれません？
マイリスト mylist/50343159
コメント返し
この投稿の画像は全て自作の画像になります
プロ料理人になるために 【第二回】
今回よりご質問にお応えしていきます。
①料理人は殴られるし蹴られる？？
②親方（先輩）は絶対なのか？
③料理人のやりがいや嬉しかったことは？
などなどの内容でお送り致します。
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簡単がっつりペペロンチーノの作り方
こんにちは。feelシェフ泉です。お店フレンチですがパスタ大好きのためUPしました！！ポイントはゆで時間と乳化をちゃんとすること。動画圧縮の良い仕方がわからないためiskyのお試し版にて作成しました。質問などあれば是非〜
プロ料理人になるために【第五回】 君はなぜ厨房にいる？
料理人として生きていく上で一番大事な話。
今回は当店のパティシエにインタビューしつつ僕の持論を話します。
ホームページ https://ropia.jimdo.com/
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【プロの技術】料理人 池田正光の「アイナメのおろし方①」
アイナメをおろす実演をしている風景を動画に収めました。おろす際に魚が暴れないためには？冷蔵庫と氷とどちらで保存する方が良いのか？についてのレクチャーもあります。※ちょっとグロ注意です。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
【プロの技術】料理人 池田正光の「サーモンをおろす」（腹かき後～）
既に腹がかいた状態のサーモンを三枚におろします。鰹と同様に、身が柔らかいのが特徴のサーモン。普段は一匹おろすことはあまりないと思いますが、魚のおろし方についての説明もありますので、ぜひお役立てください。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
食の偉人たち
食に関して名を残した人物を並べました。
基本的に広く浅くの人物紹介を目指してます。
アピシウス/ローマのラウレンティウス/藤原山蔭/クリストフォロ・ディ・メッシスブーゴ/フランソワ・ヴァテール/アントナン・カーレム/華屋与兵衛/チャールズ・Ｅ・フランカテリ/ニコラ・アペール/フランツ・ザッハー/ジョージ・クラム/北大路魯山人/ジョルジュ・Ｏ・エスコフィエ/モーリス・Ｍ・マクドナルド/カーネル・サンダース/湯木貞一/ポール・プルドーム/安藤百福
マイリスト mylist/58413091
世界の王妃：sm32727992
世界の建築家：sm32625321
名探偵たちの生みの親：sm32551338
スパイ・諜報員：sm32440206
宗教改革の関係者：sm32402279
世界の女性君主：sm32370435
◆追記◆
teruさん、echo1さん、tarchanさん広告ありがとうございました。
【プロの技術】料理人 池田正光の「春の旬 鰹のおろし方」
「青葉鰹に桜鯛」と春の旬の代名詞と言われる鰹をおろす実演をしている風景を動画に収めました。ちょっとグロ注意です。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
【プロの技術】料理人 池田正光の「アイナメのおろし方②」
アイナメをおろす実演をしている風景を動画に収めました。頭の効率的なさばき方、生の魚の皮が固い時の工夫は…？、など役に立つ内容満載です。ちょっとグロ注意です。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
【自家製】カロリーメイトとはなんなのか？料理人が教えます!!
皆さんエネルギー足りてますか？
夏は暑いのでエネルギーが大切です！
よく学生の時に部活の合間に食べていたカロリーメイト。
あれって何でできているのでしょうか？
気になったので作ってみます!
それでは早速やっていきましょう。
#カロリーメイト #時短 #自家製
愛媛の天才料理人・永井先生が教える栗ソバ飯の作り方
2014年10月18日のTwitter。 永井先生のTwitter→@nagaikouji1 永井配信用公開マイリスト→mylist/35726339
【プロの技術】料理人 池田正光の「冷凍マグロの解凍法」
急速冷凍によって細胞が崩れないまま凍結状態となっているマグロのサクをどのように解凍すれば一番良い状態を保てるのでしょう。今回はそれをご紹介します。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
【めっちゃ便利！】料理人がガチで選んだ買って良かったもの2023
今年2023年もあと１日ですね！
みなさんはどんな年だったでしょうか？
ブッチャーしまだは今年も色々なものを買ってレビューをしてきました！
そんな買ったアイテムを振り返り、
どれが一番買って良かったものかランキングをつけました！
それでは早速やっていきましょう！
#買って良かったもの #買って良かった
【サイゼリヤ】やみつきスパイス完全再現への道
この前『サイゼリヤ』のやみつきスパイス熟成肉をやった時からこのスパイスの虜になっています。
ただ、普通に食べてるだけでは面白くない！スパイス愛好家としこれは完全再現しなくちゃいけない！！
ということで、今回はこのスパイスを徹底分析します。
それでは早速やっていきましょう。
#サイゼリヤ #やみつきスパイス
プロの料理人になるために【第７回】
シェフ（料理長）が担当しているメイン料理の仕事を任せてもらうために行うこと。をお話します。
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