タグ 炭火 が登録されている動画 ： 181 件中 129 - 160 件目
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ウサチョフ、北海道へ行くっ！第3回 『なまらっ 知床！』
知床さ きたら うまいもん くわねばーっ！
カニくん、カキさん、ホッケちゃん みんなまとめて めんどうみちゃうぜっ♪
くいしんぼくんは 5分20秒くらいに To Beっ
第2回⇒sm24245619
第3回・・・7/14 屈斜路湖～羅臼～ウトロ
第4回⇒sm24439761
◎楽曲提供は、最終回エンドロールにて
★ウサチョフキャンプ2013→mylist/37084325
★ウサチョフキャンプ2014→mylist/44063645
★ウサチョフ、北海道へ行くっ2013→mylist/37303950
★ウサチョフ、北海道へ行くっ2014→mylist/41712091
一人で『かっぽ鶏』と『かっぽ酒』を作ってみた。
6月上旬に実家に帰ったので庭で野外料理をしてみました。
以前のコメントにより宮崎県高千穂の郷土料理『かっぽ鶏』と『かっぽ酒』に挑戦してみます。
動画内の画像は高千穂町観光協会のHPからお借りしています。（http://takachiho-kanko.info/）
【追記2019/08/11】
長い間非公開にしていましたがこの度公開
NEW野外料理マイリストmylist/66187526
※補足→動画内で伐採している竹は身内が管理している土地です。
許可を取って伐採しています。
春には筍が食えたりもします。それを炭火で焼いて食っても美味い。
【くますけキッチン】近所の公園でお花見＆炭火焼肉
わざわざ遠くに出掛けなくても、近所の公園で、キャンプ気分！
今回は、お花見だよ！
炭火で焼肉。
たけのこごはんもつくるよ。
なお、次のことを守ればＯＫという公園で撮影しています
・直火不可
・ゴミや炭、灰は持ち帰り
・水道での洗い物不可
・酔って暴れたり騒がない
効果音素材：ポケットサウンド- http://pocket-se.info/
【くますけキッチン】近所の公園で海鮮炭火祭り
わざわざ遠くに出掛けなくても、
近所の公園で、キャンプ気分！
今回は、カツオのたたきと、牡蠣、ホタテ、アサリに炭火で挑戦！
自転車車載動画もあるよ
mylist/37095212
Crispy Chicken Skins
備長炭で焼く鶏皮串。by chefsteps (http://www.youtube.com/watch?v=HP43mvzhxZ0) mylist/31608557
【BBQ】潮干狩りで取ったアサリを浜焼きにしてみた
本当に何の変哲もない、バーベキューの余った炭でじっくりアサリを焼いてみただけの動画です。ハマグリの浜焼きにありがちな、「カパ」っと貝が開くわけでもなく、じわりじわりと開いていくのが特徴です。もっとたっぷり焼けばよかったと思えるくらい、おいしかったんですけどね。小さいのでハマグリがよかったな。
一人BBQ簡易版 【後半】 test動画
普段は父と二人、月一で家の庭にてバーベキューしてます。 炭に着火から１５分以内で食材を焼くことができるよう考慮しました
最近16：9で動画が撮れるデジカメを購入しテスト的に撮ったので当日高い牛生肉を用意できませんでしたｗｗ
編集とか音楽の取り込みなど面倒なので省きました、初投稿なので許してくださいｗ
ＢＢＱが終わった後の洗い物がなんと食材をのっけた網１枚だけなんですよ、楽でいいでしょｗ
炭の量を増やすことで同じ網で２人ＢＢＱも余裕です 普通サイズの七輪より広く焼けます
前半編 sm19167230
SONY DSC-WX70の6ﾊﾟﾀｰﾝの中からMP4 6Mを選択。30分1ファイルで自動で録画停止します
約25分1.0GBの容量→ニコエンコを使って100MBにしてアップ
一人BBQ簡易版 【前半】 test動画
普段は父と二人、月一で家の庭にてバーベキューしてます。 炭に着火から１５分以内で食材を焼くことができるよう考慮しました
短時間で炭火を使えるようにするには着火剤をケチらないことと下から強火で補助することかな
最近16：9で動画が撮れるデジカメを購入しテスト的に撮ったので当日高い牛生肉を用意できませんでしたｗｗ
２枚一組の網、トング、ｺﾝﾛ用アルミ板は100均で揃えたもので空き缶はせんべいが入ってたものを使ってます
炭を多く使うことで２人ＢＢＱも余裕でいけます
編集とか音楽の取り込みなど面倒なので省きました、初投稿なので許してくださいｗ
後半編 sm19167368
SONY DSC-WX70の6パターンの中からMP4 6Mを選択。約30分1.3GBの容量→ニコエンコを使って100MBにしてアップ
淡々と七輪で秋刀魚を焼く動画
十四匹目
秋刀魚の時期がやってきた。
この動画は淡々と七輪で秋刀魚(北海道産)を焼く動画です
ダイエットをやめる口実に利用する、禁酒を諦める口実に利用する、
七輪を買う動機付けに利用する等、ご自由にご利用ください。
皆様の食欲を刺激することが出来れば幸いです。
十三枚目 ピザ：sm18722340 十四匹目 これ
mylist/30378758
※長期の出張(3ヶ月～）に行くことになった為、この動画を最後に、
しばらく動画の投稿をお休みしようとおもいます。
2013.1.27追記
帰還しました
淡々と焼き魚定食(鮎のねぎ味噌焼き)を作る動画【ワンコイン料理祭】
十二匹目
鮎を焼くのは難しいなあ。
この動画は淡々と焼き魚定食(鮎のねぎ味噌焼き)を作る、というか眺める？動画です
鮎が好きすぎてつらい時、夏バテで食欲がわかない時など
ご自由にご利用ください。
皆様の食欲を刺激することが出来れば幸いです
十一瓶目 ジャム：sm18703363 十二匹目 これ
mylist/30378758
・材料費(簡易)
鮎2匹 400円 タコ 50円 生菓子 別料金 その他 自家製及びもらい物
・多分#2:00ぐらいから本編かもしれない
淡々と七輪でうなぎの蒲焼きを焼く動画
十匹目
そろそろ土用の丑の日。
この動画は淡々と七輪でうなぎ（愛知県産）を焼く動画です。
生のうなぎを買ってきたが焼き方がわからない時の参考にする、
お腹をすかせたいときに見る、夏バテで食欲がわかないときに見る等々、
ご自由にお使いください。
皆様の食欲を刺激することが出来れば幸いです。
9個目 ハンバーガー sm18303722 10匹目 これ 十一瓶目 ジャム：sm18703363
mylist/30378758
※マクロモードで撮影した為、一部画面がぼやけている場面があります。
淡々と七輪でアナゴの蒲焼きを焼く動画
八匹目
穴子のおいしい季節になってきた
この動画は淡々と七輪で穴子（瀬戸内海産）を焼く動画です。
酒の肴にする、穴子を焼くときの参考にする、夏バテで食欲がわかないときに見る等々、
ご自由にお使いください。
皆様の食欲を刺激することが出来れば幸いです。
7個目 ベトナム風プリン sm17699960 八匹目 これ 9個目 ハンバーガー sm18303722
mylist/30378758
東京流れもの
きのう、神田の名店コーラクでいつものメニュー・・一番最初のビルは、はじめてジャズダンスを習ったスポーツクラブ・・・が入ってたビル（閉鎖して今は無い）竹越ひろ子 東京流れもの http://www.youtube.com/watch?v=NISyf9LyPms昭和四十年発売。作詞：永井ひろし 作曲者不詳 採譜：桜田誠一
炭火★この季節がやって来ました★海鮮
昨日は豚焼肉(豚カルビと豚トロで500円コスパ最強伝説)だったので今日は海鮮です
帆立3枚200円 エビ3つ105円 ツブ6つ150円 アスパラ105円 豚トロ160円
ただ焼いて食ってるだけの動画です 何の意味もありません
日本料理 龍吟 【ハモと松茸の焼霜仕立て2011 】 ミシュランガイド３つ星
鱧は熱で皮を薄くし、独自の処理を施し、純米酢、すだち果汁、
柚子果汁をブレンドした合わせ酢で皮だけ締める。
そうする事で皮の繊維はほぼ食感が無くなる程やわらかくなり、
また軽い酸味とすだち、柚子の香りをまとい、後の焼マツタケに寄り添う仕立てとなる。
焼松茸をすだち割醤油の中でからめ、焼松茸の中から出てくる香り高いジュースを
鱧にからめて盛り付けする。
日本料理店"龍吟" http://www.nihonryori-ryugin.com/>
龍吟 その他の料理 mylist/32306013
火鉢で一杯飲んでみた～しいたけでおつまみ３品～
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
今回はリクエスト第３弾！しいたけで３品！定番のしいたけ丸ごと炙りは秋に自家製のものが収穫できた時に作る予定ですので、今回はお弁当や普段のおかずにも使えるものを♪
動画時間が長いのでお酒を片手に何かつまみながらゆるりと見ていただけたらと思います♪
※前回の動画ランキング15位＆ウォッチリスト登録50突破誠にありがとうございます！
☆今回飲んだお酒☆
ビール：サッポロクラシック
ホッピー：ホッピー330＋極上宝焼酎
焼酎：むぎ銀滴(宮崎県 王手門酒造)
前回→sm17290315
次回→sm17388438
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
火鉢で一杯飲んでみた～真鯖の味醂干し炙り～
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
カプお様主催の飯動画祭に参加してみました！
リクエスト第２弾ということで今回のおつまみ作りは仕込みの段階から収録しました♪簡単に作れますしお酒はもちろんご飯にも合いますのでぜひお試しください♪
引き続きリクエスト受け付けておりますのでお気軽にどうぞ♪
☆今回飲んだお酒
ビール：サッポロクラシック
キリンラガークラシック
日本酒：墨廼江 辛口純米酒(宮城県石巻市 墨廼江酒造)
前回→sm17189770
次回→sm17290315
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
火鉢で一杯番外編～オールレーズン･マシュマロリッツ・コーンピザ～
火鉢で飲んでみたシリーズ番外編。急遽できた空き時間を利用して火鉢で一杯コーヒーを飲んでみました♪これからも時間ができたときは番外編を収録していきたいなぁと思います！また前回に続き弟が登場しています笑
今回も視聴者様への質問がございます(10:10～10:58)のでコメントお待ちしております♪
※9日～12日の日程で仙台へ赴き震災発生時刻に黙祷を捧げてきました。私自身仙台で被災しましたので当時を思い出し様々な思いが去来しました。被災地でこの動画を見て下さっている方がいらっしゃいましたら、少しでも楽しんで頂ければと思っております。
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
火鉢で一杯飲んでみた ～ホルモン・鶏砂肝・しし唐炭火焼～
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
今回使用したお肉は町の小さなお肉屋さんで購入してきました。お肉のカット・味付けもお願いし、丁寧な仕事ぶりで素晴らしい品質と味でした♪
また今回7:39～9:01に私から皆様への質問コーナーを設け、BGMも導入してみました！コメントを通して楽しくお話できればいいなぁと思っています♪
※道外のクラシック好きタグありがとうございます♪リクエストもどうぞ♪
☆今回飲んだお酒☆
ビール：サッポロクラシック
キリンラガービール
前回→sm17164331
次回→sm17270490
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
火鉢で一杯飲んでみた ～炙り鮭とば＆帆立貝焼き～
実家の倉庫にて年代物の火鉢で簡単なおつまみを作り飲んでみました。
今回前半は早速リクエストにお応えして鮭とば(炙り)を、後半は先日家に届いた帆立10kgから２枚拝借して貝焼きにしたものをおつまみにしました♪
前回よりは酒の肴感が強いと思います笑
リクエスト等ございましたらお気軽にどうぞ♪
☆今回飲んだお酒☆
日本酒：八海山しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル(新潟県南魚沼市 八海醸造)
※炭火・食充タグありがとうございます♪
前回→sm17103779
次回→sm17189770
番外編→sm17242385
「火鉢で一杯」シリーズ→mylist/30673034
「自宅で一杯」シリーズ→mylist/31228248
殻付牡蠣とか炭火で焼いて食ったった。
日本海は石川県・能登半島産の殻付生カキを炭火で焼いて食う。
パックの剥き牡蠣も好きだけど、やはり年に一度はコレで食べたい。
牛肉は近所のディスカウントスーパーで100g98円の何てことない輸入品でした。
撮影はSONYのHX-100Vです。
MyUploadList:/mylist/19385859/
淡々と七輪でサバを焼く動画
初投稿です
この動画は淡々と塩サバ（ノルウェー産）を焼く動画です。
酒の肴にする、エアおかずとして利用する、じっと見つめる等々、ご自由にお使いください。皆様の食欲を刺激することが出来れば幸いです。
２個目 牡蠣：sm16756596
mylist/30378758
神田の名店 コーラク 立ち飲みや
ドーハの悲劇をこの店（最初の場所）のＴＶで見た。いつまでも元気でいてほしいオヤジさんである：（お気に入りのコメント）：03：36クチャラー本当に気持ち悪いから死滅しないかな、焼き鳥美味そうだと思ってたががっかりだわ、マジで不愉快・・＠俺もそう思う・・あんたのケツメドに出刃包丁ぶっ刺し込んでレバー取り出して、カラスに食わせたら喜ぶと思うよ・・今後もネチネチ、コメント頼むよ＠＠
また七輪で焼いたったその2
アルミホイルじゃダメなので小皿を犠牲にしてやった あと網ズレ防止のビス効果絶大すぐる
焼肉後の残った火でお湯沸かしてお出汁を取ってます。炭壺ェ・・・。外に七輪放置してたら雨降ってた・・・・ 乾かしてまた使うお その1→sm14918070 ま～た焼いてやった→sm14961622
また七輪で焼いたった
刺身用ホタテ常呂産320円 網走産豚トロ300円 カナダ産豚バラ398円 女満別産アスパラ150円
ちょっと多めの二人分くらいなので一人分600円くらい 安いねママ！ 豚肉マンセー！！
焼肉が終わったあとは残った火でお湯を沸かしてお出汁を取ってます。炭壺が欲しいお その2→sm14918236 ま～た焼いてやった→sm14961622
