タグ 熟成肉 が登録されている動画 ： 81 件中 1 - 32 件目
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熟成肉とほうれん草のソース煮込み。食べてみた【アル中カラカラ】
あの・・・探検した結果ですね。 マイリスト「ハイボールとか」 mylist/54553181 前：業務用冷凍庫。探検してみた【アル中カラカラ～】sm35645223 次：お月見で。アル中カラカラしてみた【中秋の名月かも】 sm35707224
【実況】どこでもいっしょ ＃１４
時空が歪んでいる説
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全part一覧[mylist/58133596]
他の実況part1[mylist/14974324]
牛沢のチャンネル[ch2603854]
ツイッター：http://twitter.com/ushizawa
アメリカの食卓 300 ドライエイジドステーキを食す！【牛肉週間ラスト】
祝アメ食300！
牛肉週間ラスト！
究極のステーキ！
ドライエイジドステーキだ！
みなさまありがとうございます。
長かった～！
アメ食史上、最高値のステーキです。
赤身肉をすこぶる美味しくたべる技術、乾燥熟成です。
もちろんプライムグレードのお肉
すごく美味かった！
しばらくお休みします。
また帰ってきたときはよろしくお願いします！
牛肉週間まとめ→mylist/43496536
アメリカの食卓集→mylist/31912293
アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
アル中パウダーを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Alcoholic powder Dry Age Experiment!!
今回はコメントでの要望が凄く多かった「アル中パウダー」を使った熟成肉動画です。
成功するか、正直料理人として不安でやるかを凄く悩んでいました!!
でも、皆さんに喜んでいただけるならやります!!
どんな味になるのか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #アル中パウダー #wawawa #シーズン16
乾燥熟成させたポーターハウスステーキ
BarbecueWeb「Porterhouse Steaks Dry Aged recipe by the BBQ Pit Boys」
https://www.youtube.com/watch?v=rBQ07UqCBPI
マイリスト：mylist/49600497
ゆかり3分クッキング 冷凍庫の奥底で発見された鶏もも肉のハニーマスタード炒め【VOICEROIDクッキング】
結月ゆかりを使用した料理動画です
鶏もも肉のハニーマスタード炒め作りました！
簡単で美味いのは本当に優秀！
私がフラグ回収したかどうかは『いいね！』ボタンを押して確認してくれよな！
今回使用した材料
鶏もも肉：250ｇ 薄力粉：大さじ1
はちみつ：大さじ1 マスタード：小さじ1
塩コショウ：少々
前回のミョウガと大葉の和風スパゲッティ：sm39664109
VOICEROID劇場 新訳猫町：sm39506126
やっと完結したJK旅京都お花見編：sm39639517
オススメのボイロ劇場
茜ちゃんと葵ちゃんの現代怪異占い：sm38263500
ツイッター：https://twitter.com/mrt89244817
【voiceroidキッチン】(20)超すーぱー熟成肉【教えて！きりたん】
きりたん「にく29肉」
youtubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCnJOWymDsLlP5cxRWOrO9rg
twitter
https://twitter.com/gyuusha3
▽動画一覧
(1)～(12)はここ
https://www.nicovideo.jp/series/191180?ref=pc_watch_description_series
(13)超簡単で超早い旨タルタルソース sm38468266
(14)お肉より美味しい？ネギ塩牛タン風しいたけ sm38530342
(15)クリ奨→アマギフ試してみた sm38658754
(16)かなーりオススメなめ鯖なめろう sm38690483
(17)レンジで簡単にんじんしりしり sm38760635
(18)サクサク食べちゃう無限人参サラダ sm38769515
(19)ザクザクキャベツのホットサンドイッチsm38810620
(20)超すーぱー熟成肉 sm38850077
▽使用したもの
録画→ AGデスクトップレコーダー
編集→ YMM4、CeVIO 、東北きりたん、棒読みちゃん
音楽→ OtoLogic、、効果音ラボ、youtubeオーディオ、甘茶の音楽工房
立ち絵→ Noname さん と 新島秋一 さん と 桐野拓海 さん と akihiyoさん
コメントありがとうございます
最後まで視聴してくださりありがとうございます。
味の素を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane UMAMI Dry Age Experiment!!
一度はやってみたい熟成肉!!
私は考えました。
「味の素を使えば、最強の旨味たっぷり熟成肉ができるのでは無いかと?!」
と言うことで、今回はそんな実験系動画です!!
醤油に漬け込んで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soy Sauce Dry Age Experiment!!
かれこれ18シリーズやり続けてきた熟成肉！今回から液体にも挑戦します。
発酵の王道液体調味料といえば「醤油(しょうゆ)」
醤油には殺菌作用もあるとか！
ということで1ヶ月漬け込んでいきます。
溶けないことを願って。。。
それでは早速やってきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #醤油 #シーズン19
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
【激ヤバ】賞味期限3年切れのハム食べてみた…【VOICEROIDキッチン＋生声】
ボイコネ３にてレシピ本出します！
よろしくお願いします！
https://twitter.com/voiceroid_HA
茜さんと会話しながら(生声)料理をしています！
こんなもんよく冷蔵庫に眠ってたな…
(引き出しの奥に挟まってました…)
※賞味期限切れ商品を食べることを推奨する動画ではありませんのでご了承ください。
前回ギフト提供者様
TASK さん
ありがとうございます！
＊＊茜さんと会話する料理動画を中心におまけ動画やずんだもんのソロ動画も投稿中！＊＊
クスッと笑ってもらえる動画がコンセプトです！
大体木曜日更新でございます！！
よろしくお願いします！！
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ブルーハワイシロップで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Blue Hawaii wet Age Experiment!!
今回は衝撃なサムネに驚いていますか？
夏といえばやっぱり『かき氷』は欠かせないですよね！
前回『砂糖熟成肉』はうまくいったのでシロップを使ってウェットエイジングに挑戦します！
使うシロップはみんな謎に思っているアレ！
そう『ブルーハワイシロップ』です！
せっかくなので着色料の浸透具合まで確認しちゃいましょう！
それでは早速作っていきます！
#ブルーハワイ #かき氷 #熟成肉 #焼肉 #シーズン47
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
バターを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Butter Dry Age Experiment!!
皆さんバターは好きですか？
僕は大好きです！！
バターの香りがちょい足しされた料理ってすごく美味しいですよね。
そこで思いつきました！
バターを使っても熟成できるのではないかと！！
という事で今回はバター熟成肉を作っていきます。
それではやっていきましょう。
#熟成肉 #バター #シリーズ9
[VOICEROIDキッチン]１年間真空パックで冷凍した肉は美味しく食えるのか？【第三回スパイス祭】
![[VOICEROIDキッチン]１年間真空パックで冷凍した肉は美味しく食えるのか？【第三回スパイス祭】](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40914329/40914329.28147515)
追記：体に異常はありませんでした
半年前：sm39941357
遊劇場（ガンダム ターゲットインサイト）：series/236761
キッチン：series/293161
グルメ：sm39961194
その他：series/290021
https://twitter.com/ttt1987s
一味唐辛子使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chili pepper Dry Age Experiment!!
一味唐辛子の辛味の成分は有害な微生物の働きを阻止する。
それなら、熟成肉も出来るのではないか？？
という事でやってみましょう!!「一味唐辛子熟成肉」
味はどうなのか？？試してみます！！
#熟成肉 #一味唐辛子 #シリーズ2
焼肉屋がゾンビ肉本気で作ってみたwww
これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、
皆さん口を揃えて「ゾンビ肉」ってコメントくださいます。
そんなにゾンビ肉が見たいなら、作ります!!
ということで、今回は焼肉屋が本気で作るゾンビ肉!!
それではやって行きましょう。
#熟成肉 #干し肉 #シリーズ6
ブラックペッパーを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Black pepper Dry Age Experiment!!
スパイスって使えば熟成できるのではないか？？
単純な思考ですがこれが保存の歴史のスタートですよね。
ということで今回はスパイスの基本「ブラックペッパー」を使って1ヶ月熟成肉に挑戦します。
サムネ、砂じゃないですよ(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ブラックペッパー #シーズン18
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
塩で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salt Dry Age Experiment!!
これまで沢山の熟成肉を作ってきました。
が、、、忘れていました!!料理の基本「塩」を!!!
ということで今回は塩を使って1ヶ月熟成肉作っていきます。
ちなみに、コンビーフも英語で「塩漬け」を意味します。
これは期待値が上がってきました!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #塩 #シーズン23
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
かつお節で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Bonito Dry Age Experiment!!
コメント欄で多かった今回は「鰹節」を使って1ヶ月熟成肉を作ってみます!!
もしかしたら、旨み成分のことを考えると第一回の味の素熟成肉に近い何かがあるかもしれません!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #鰹節 #シーズン26
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
マヨネーズを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Mayonnaise Dry Age Experiment!!
今まで様々な食材を使って熟成肉を作ってきました。
そんな中でもバターは本当にいい成績を残していた気がします。
バターに似た食材ということで今回はm「マヨネーズ」を使って熟成してみます。
コメ欄にたまにいるマヨラーリスナーの方これで満足ですか?(笑)
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #マヨネーズ #シリーズ14
砂糖を使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Sugar Dry Age Experiment!!
前回が最終回だーというコメントが沢山ありましたが、この世にはまだまだ色々な調味料があります!!なので終わりません!!
砂糖ってとても脱水効果が高いこと知ってましたか??
今回はこの脱水効果を使って熟成肉を作っていきます。
あま〜いお菓子のようなモノができるのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #砂糖 #スイーツ #シーズン17
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
オリーブオイルで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Olive oil Dry Age Experiment!!
オリーブオイル漬けって色々な食材で保存方法として作られていますよね！
ということは、肉でもできるんじゃないでしょうか？
今回はオリーブオイルを使って1ヶ月熟成肉作っていきます！
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #オリーブオイル #シーズン21
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
マーマイトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Marmite Dry Age Experiment!!
皆さんマーマイトってご存知ですか？
イギリスのジャムのようにパンに塗る調味料です！
世間では不味いなど言われていますが、これはビールの酵母を使ったものなのでもしかしたら美味しい熟成肉が作れるかもしれません。
ということで早速やっていきましょう！！
#熟成肉 #焼肉 #マーマイト #シーズン36
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください
味覇(ウェイ パァー)1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soup stock Dry Age Experiment!!
皆さん味覇(ウェイ パァー)は使いますか？
簡単に中華料理が作れる最高の調味料ですよね！
まさに「味の王様」です！
今回はそんな旨味の塊のような中華風味調味料を使って1ヶ月熟成肉作ってみます！！
どんな味になるのか楽しみです！
それでは早速やっていきましょう！
#熟成肉 #焼肉 #味覇 #シーズン39
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
【1ヶ月熟成肉】焼肉屋が思ったワーストランキング
皆さんからの要望が多かったので、2021年最後の動画は
焼肉屋が思った「1ヶ月熟成肉ワーストランキング」で締めくくりたいと思います。
数ある熟成肉の中で、改めて感じたものをランキングにしてみました。
それでは早速やっていきましょう!!
#1ヶ月熟成肉 #ワーストランキング
#熟成肉 #焼肉
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
酢で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Vinegar Dry Age Experiment!!
「料理のさしすせそ」等々完結です!!
今回は「酢」に漬け込んで1ヶ月熟成肉を作っていきます!!
肉版ピクルス。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #酢 #シーズン25
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
ヨーグルトで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Yogurt Dry Age Experiment!!
皆さんヨーグルトは好きですか?
この前ヨーグルトを食べていたら、ふとこれって熟成に使えるのではないか？そんな疑問が出てきました!!
前回も発酵食品は熟成にためしていますし、タンドリーチキンなどヨーグルトを使った肉料理はあります。
これはいけましたね!!
それでは早速やっていきましょう
#熟成肉 #焼肉 #ヨーグルト #シーズン20
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。
鬼ころしで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Demon Killer Wet Age Experiment!!
皆さんお酒に漬け込んだら肉は柔らかくなって美味しくなる。
って聞いたことありますよね！
そこでブッチャー思いつきました！！
『鬼ころし』を使って肉を1ヶ月漬け込んだら最高に美味しい肉が作れるんじゃないかと！！
ということで挑戦します！
それでは早速やっていきましょう。
#鬼ころし #日本酒 #熟成肉 #焼肉 #シーズン45
※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
チョコレートを使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Chocolate Dry Age Experiment!!
チョコレートコーティングの柿の種をこの前食べていた時に思いつきました！
チョコレートでもお肉を熟成できるのではないかと!
ということで今回はチョコ熟成肉やってみます。
どんな仕上がりになるのか。。。
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #チョコレート #シリーズ11
ラード(背脂)で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Lard Dry Age Experiment!!
皆さん脂は好きですか？
今回も脂を使って肉を1ヶ月熟成していきます！
前に背脂を使って作った「ラード」が大量に余っていたので、今回はこのラードを使って作ります。
牛と豚のコラボレーション!!
それでは早速やっていきましょう。
#熟成肉 #焼肉 #ラード #シーズン22
※この動画は実験動画です。
危険ですので絶対にマネしないでください。