タグ 牛すじ が登録されている動画 : 88 件中 33 - 64 件目
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煮込むと命が宿る!牛すじの魅力と使い方
今回は牛すじ焼肉の実験で使った「アキレス」「ハラミ筋(メンブレン)」「赤身筋」が余っていたので、煮込みの違いをやってみます!!
焼きでは食べにくかった牛すじですが煮込みと変わるのでしょうか?
それでは早速やっていきましょう!!
#牛すじ #焼肉 #活用法
【ダラダラと】牛すじ丼を作ってみた【料理】
時々むしょーに食いたくなるのです。
mylist/5461353
祝辞コメントありがとうございます!
(7月6日追記:Q中国産肉なんてネーヨw→オージー肉とかの比較のつもりで国産て言いたかっただけなんだw Q2回も湯でこぼすとかアリエン→1回だと、俺には合わなかったんだ)
次の日に作った牛スジ+パスタがウマウマでした。嫁にも食わせたいわw
『大浦太ステーキ』と『大浦太と牛スジの煮込み』
大浦太掘り体験をしてきました!
前sm22121234・マイリスmylist/19487963
twitter⇒http://twitter.com/rokkirokky
硬いという概念をぶち壊す!牛すじの捌き方・煮込み方
みなさんは牛すじって好きですか?
牛すじってなんだか硬いってイメージありますよね!
結構好き嫌いが分かれる部位ではないでしょうか?_
今回はそんな牛すじをどんな煮込み方をすれば柔らかくなるのか、
プロの焼肉屋が教えます!
それでは早速やっていきましょう!
#牛すじ煮込み #焼肉
【夜食ですよ】俺は、誰にも媚びない。【20食目】
鯖缶の食感か・・ コンビニおでんの牛すじがわり易いかな(´∀`*)
おかっしいな(・ω・ )・・なんで?
16:9でエンコしていつもどおりのUpなのに、フル画面にならんの。。
↓夜食シリーズ↓
mylist/37315888
就活生の牛すじ煮込み
プリン体に注意!!圧力鍋は無敵です。
参考レシピは→http://cookpad.com/recipe/735923
コンロ汚いなあ…掃除します。
就活終わったんですけど、都合上名前はずっと就活生になってます。
前回→sm7237281マイリスト→mylist/11661740
リクエスト承ります。
あと、ニコニコ動画用のブログ作りました。良かったらどうぞ。
http://sakuranbo8823.blog37.fc2.com/
追記*牛すじのゆで汁は捨てて下さい。分かり辛くて申し訳ないです。
change my world 【Namuloop】
君に出会って、あたし変われたよ。
いろんな人に出会って変わって今の私がいるんですの
私も君もこれからずっと変わり続けるよ
素敵な本家様:sm13930070
Mix:L∞k(mylist/50603895 co2624355)@inineko0907
Encode:える @Sunmelody_
Vocal:Namuloop(mylist/54163441 co3019287)@gyunmlp
ソロ前作⇒ラストぺインター sm28035636
コラボ⇒ガールズトーク sm28730571
【 楽しい料理教室 】 『 圧力鍋で美味い牛スジカレー作るコツ 』
圧力鍋を使って牛スジ肉で美味しいカレーを作るコツです。
現在までに投稿し皆さんにお楽しみ頂きました
☆【 楽しい料理教室 】☆ はmylist/41533285
☆調理の基本技シリーズ☆ PartⅠ~ Partⅱ はmylist/5433143
また、日常の食生活で『あと一品あったらなぁ』という場面で使える軽食調理のテキストVTR
☆調理の実践シリーズ 軽食編☆ は mylist/5565076です。
トロトロの牛スジカレーと自家製のナン♪
野菜をミキサーでペースト状に!
牛スジカレーのレシピ:http://cookpad.com/kitchen/1359506
ナンのレシピ:http://cookpad.com/recipe/list/1359506
マイリストはこちらmylist/23892962
【カレーシリーズ】
豚バラ肉と夏野菜のカレー:sm15035688
チキンカレーうどん:sm14663219
牛スジカレーとナン:sm14044748
牛スジ煮込みをつくってみた
和牛のスジ煮込みを適当につくってみた。初アップでもあるのでテストをかねて。画質はわるいです。QuickTimeだめだw補足説明BGM :The Crystal Method 「Starting Over」牛スジ2キロwグローバルはテレビ放送もあって結構有名な包丁ですよね。でも使い込んでいる藤次郎(後半の細い方ね)の方が良く切れてるw煮込みの時間は短いです。煮立ってほどなく火けしてますから。良い牛スジなら塩、そうでないならカレー、コーラなどもオススメdeth♪その他の料理 mylist/3420700
圧力鍋で作る牛すじ入りカレー
初投稿です。
(特に見所は)ないです。
市販のルーで作るカレーに牛すじを加えて圧力鍋で調理しました。
ニコニコでは料理や動画についてコメントがいただけたら幸いです。
料理マイリストmylist/53595003
Youtube版
https://www.youtube.com/watch?v=YXSD6ywGHO0
【ムコ殿シリーズ】ぼっかけ
数年前に三宮で食べた気がしますがよく覚えてません(笑)
もうちょっとコッテリだったかな? mylist/20606844 ※ムコ殿シリーズmylist/24671234
【追記】赤蒟蒻は近江八幡(滋賀)の名産のようですね。失礼しました!
【ムコ殿シリーズ】煮込みとうふ
牛すじ煮込み「Ver.2012」です!
Ver.2010 はコチラ sm11790919 mylist/20606844 ムコ殿シリーズmylist/24671234
【肉のハナマサ】750グラムの牛すじカレーを食べていくよ!【ずんだもん・四国めたん】
ジャパンミートに売ってた牛すじカレーを食べます。
X(Twitter):https://twitter.com/saitama_zunda
イラスト:坂本アヒル様
BGM:茶葉のぎか様
VOICEVOX:ずんだもん
VOICEVOX:四国めたん
小岩 立ち呑み酒場 さくら
きのうは早い時間から飲んで酔ってしまい、会計して帰るが、、、自転車のカギを忘れてしまい津田沼で気付いて引き返し、また飲んだ・・・そんでまた電車乗り過ごして御茶ノ水・・・なんとか終電に間に合って蛙。24時間アカウント停止が解除されたのでアップ。01:41 音グロ鰯(いわし)、お前のこと、ずっとバカだと思ってたけど、センスあるな、最後のはイワシだよ・・・って見ればわかるか!!
ハンガリー風牛スジのスパイス煮込み
ご無沙汰してしまいました。
年明け早々にPCが壊れて、編集環境の変化に苦労を強いられまして…
やっと復帰できました。
またマイペースに上げていきたいと思います。
「ハンガリー風牛スジのスパイス煮込み」のレシピ動画です。
休日にのんびり・じっくり作れたらいいなぁ~って感じの料理かな?
ショートパスタでもぐもぐ食べても、パンに付けて食べてもいけましたよ!
今までに投稿した動画 mylist/9085182
牛すじカレーボール
著作権の関係でyoutubefireが訴訟かなんかで使えなくなり、そのあとは、Craving Explorerを使っていたが、10月からの規制に向けてか、「取得に失敗」のエラーが頻繁になってきたが、これはエラーではなくて、youtube側がダウンロードできないようにしている??みたいで、いよいよ撤退で逃げの体制なのかも知れない。しかしよっぽど内容のある魅せる動画でない限りBGMは必要で、それができないのであれば、youtubeに正式に引用先を明記してアップするやり方に変えるしかない・・・10月からはアカウント削除から6ヶ月たったので、ペナルティが消えれば正式にyoutubeの元のアカウントが帰るかもしれないし・・・ひとまず使用量:17.04GB ( 0.039999999999999GBオーバー )・・ニコニコよさらば
牛すじ煮込み過ぎラーメン
2008年の12月頃・・普通は車・バスで登山口まで向かうが内房線の駅からずっと歩く、帰りも歩き。ストーブなんで強いグツグツはできないので、麺は伸びる
京都 宇治 牛スジ屋 「お酒の友に牛王」
自転車の見所>ラスト40秒の農道グラベル
グルメの見所>店内メニュー
今回走った道(GoogleMAP)
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1B0J_IM1WESPIpjv02PPNsccHycZe1VA&usp=sharing
商品画像引用(アサヒグループ食品様)
https://www.asahi-gf.co.jp/company/newsrelease/2016/0905/
【店】お酒の友に牛王
住所:京都府宇治市小倉町西浦99−81
地図:https://goo.gl/maps/RBSHyDkNTeuWLARz7
営業:16~0時
定休:日曜
電話:0774-46-9987
(休日・時間等は動画アップ時)
公式サイト・SNS無し
【曲】
South Wind - FLASH☆BEAT
https://dova-s.jp/bgm/play9315.html
So kai - んぃん
nc177985
天使なひといき - MAKOOTO
nc187286
【声】VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/
声:四国めたん(CV 田中小雪)
声:ずんだもん(CV 伊藤ゆいな)
【絵】blueberry
https://twitter.com/blueberry5959
https://booth.pm/ja/items/2293094
【フォント】
https://okoneya.jp/font/genei-m-gothic.html
【YouTube 4k版】
https://www.youtube.com/watch?v=kcJkZBUT6BE
前回もいいね・広告・コメント感謝です。
マジ嬉しいんすよ。
【本日の肉つまみ】#6 和&洋の牛スジ煮込み2種
今回は牛筋スジが安く売っていたので、我が家流・牛スジ煮込みを2種つくりました。下茹でに時間はかかりますが、ゆっくりと茹でたスジ肉は煮込みにするととろける美味しさになります。醤油ベースの和風味・デミソースの洋風味、お好きな方で是非お試しください。(お借りしたBGM:nc147579)
前(スイカサワーとおつまみ3品)→sm33662452
次(1~2週間後くらいに)→
料理動画マイリスmylist/58175956
追伸:先日のコミケのスペースにお越し下さった皆様、ありがとうございました。嬉しいお言葉も頂いて、今後の活動の励みになります...!
【二作目】ラストペインター【牛すじ煮込みながら歌ってみた】
賞味期限切れた牛すじをまだ
食べたくてさ 温めてるよ
Namuloopです!二作目です!!
今日はMY BIRTHDAYです!!!!!
素晴らしい記念日にめちゃくちゃすきな曲を上げられて幸せです!!
楽しく、精一杯気持ちをこめて煮込みました
ご賞味くださいませ
●素敵な本家様:ねじ式様 (sm27896507)
●Mix:tyty様 (mylist/48160840) @tyty_mixdown
●Encode:iNoU様 @ino11_11
●vocal:Namuloop (co3019287) @gyunmlp
前作⇒sm27802397
ワンコイン料理祭 出品作
牛スジ丼定食 牛スジ丼 (卵、しらたき、玉ねぎ入り) 味噌汁 (大根) ぬか漬け (大根) デザート (梨)
【これ食べたい】 おでん その4
美味しそうな料理をスライドショーにしています。(画像・音源は著作権侵害しないものを使用しています。)マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆魚料理 mylist/55544472◆卵料理 mylist/55379415◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆おいしい料理 mylist/55044866◆居酒屋で食べたい! mylist/55193983◆ご当地グルメ mylist/55094322◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆海外料理 mylist/55822655◆よくみるチャン 全動画(1) mylist/54527606◆よくみるチャン 全動画(2) mylist/57351695
看板メニュー!!牛すじ煮込みのレシピ教えます【日本のホルモン料理:兵庫】
日本には様々なホルモン料理があります!!
今回は焼きとん屋をやっていたときの看板メニュー「牛すじ煮込み」のレシピを教えちゃいます!!
牛すじ煮込みということで兵庫料理かな?
それではやっていきましょう!!
【これ食べたい】 もつ煮込み・すじ煮込み その2
美味しそうな料理をスライドショーにしています。(画像・音源は著作権侵害しないものを使用しています。)マイリスト各種→◆肉料理 mylist/55044751◆魚料理 mylist/55544472◆卵料理 mylist/55379415◆ラーメン・麺料理 mylist/55044828◆おいしい料理 mylist/55044866◆居酒屋で食べたい! mylist/55193983◆ご当地グルメ mylist/55094322◆お菓子・ケーキ・スイーツ mylist/55044917◆海外料理 mylist/55822655◆よくみるチャン 全動画(1) mylist/54527606◆よくみるチャン 全動画(2) mylist/57351695
【ムコ殿シリーズ】牛スジのにんにく焼き
「スジ焼きにんにくワ〜ン」
mylist/20606844 ※ムコ殿シリーズ mylist/24671234 ※秘伝の甘いタレ sm12265484
【追記】季節や量にもよりますが、この保温調理鍋で8時間後だと30〜40度ぐらいですかね?
【牛すじの煮込みと肉巻きおにぎり】TMC♪♯97
今週は 牛肉を料理します。
あさっての料理 three minutes cooking♪毎週月曜~金曜日更新
(新ルール)
・三分間のお料理編集動画
・週のお題(食材)を決めて一週間その食材を使って料理します
・金曜日は「あじおうさん推薦レシピ」ということであじおうさんがお題にそって推薦するレシピをうP主が作ってみます。
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いつものアップ時間より大幅に遅れてしましました。すみません(><)